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市民挖野菜嘗鮮。

　　眼下春暖花開，正值野菜上市，近日，記者走訪了幾家農貿市場看到，不少苦菜等野菜在出售，雖然價格較高，但仍讓部分想嘗鮮的市民駐足購買，更有市民拿上工具，自挖野菜解饞，但是忽略了公園植物園內的植被保護問題。平度市植物園管理所負責人告訴記者，每年春天挖野菜等行為都破壞了公園植被，他們目前加強巡邏力度，也希望市民能保護植被。

　　野菜“報到”，市民忙嘗鮮

　　近日，記者走訪了解到，隨著春味的濃郁，各類野菜也都頻頻出現在了市民的餐桌上，各大餐館飯店內炒香椿、生吃薺菜、苦菜備受歡迎。“春天店里野菜必不可少，不用說，很多顧客來了都直接點這些，現在人們吃膩了大魚大肉，碰上有野菜的季節都愿意吃，不僅清爽鮮美，關鍵營養價值非常高，我們這現在這個季節可以說最受歡迎的就是野菜。”一家餐館的負責人張先生告訴記者。

　　此外，市場上也不乏野菜的身影，不少村民挖來野菜出售，讓不少懷念“野味”的市民流連忘返。記者在勝利路市場看到一個野菜攤點，攤主王女士告訴記者，她賣的這些苦菜和香椿都是自家的，“香椿是我從自家的樹上摘的，都是嫩芽，野菜是我在我們家的麥田里挖的。”王女士告訴記者。

　　記者看到，雖然誘人的野菜吸引了不少市民駐足觀看，但是每斤近十塊錢的價格讓不少市民“望而卻步”，“是很好，春天吃點野菜對身體也很好，可是價格太高了，還不如自己去挖點吃呢！”市民趙女士告訴記者。

　　高價和樂趣讓市民選擇自己去挖

　　記者在平度市現河公園和植物園走訪看到，不少市民結伴到植物園的草地上挖野菜。記者采訪中了解到，春季，很多市民外出踏青時會專門帶個塑料袋以便挖點野菜嘗嘗鮮。“春天正是吃野菜的時候，出去玩草地上一般都會有野菜，口味鮮營養價值也高，包餃子、烙餅、生吃都非常好，開春吃野菜圖個新鮮，也順便活動活動，很有趣。”市民劉女士告訴記者，每年一到春天她就會和家人一起去郊外挖野菜，“我們那會，小時候都結伙出來挖野菜吃，現在生活水平提高了，孩子很少有機會體驗這些，所以等到周末的時候我們就特意帶著孩子一起出來玩一玩，順便挖點野菜帶回家。”

　　“雖然市場上有賣野菜的，但還是自己挖的比較有味道。”家住市里的鄭女士告訴記者，結伙去挖野菜成了他們鄰居幾個每年必須的節目，“市場上也有，但價錢都不低，出去還能放松放松。”

　　挖野菜嘗鮮別忘了腳下的植被

　　記者看到，市區市民挖野菜有大量人聚集在了現河公園和植物園的草地上，挖過野菜的地面坑坑洼洼，出現了不同程度草地受損的現象，挖野菜的地方垃圾也多了起來。

　　平度市植物園管理所負責人告訴記者，每年春天挖野菜等行為都破壞了公園植被，他表示，春天挖野菜對于花草樹木的危害特別大，特別是春天，“現在小草處于萌芽生長期，隨意地踐踏可能讓很多小草不能返青，隨意地挖掘更有可能使植被死亡。”負責人表示，他們目前加強巡邏力度，碰見這種情況及時上前勸阻制止，并在顯眼處設置禁止踩踏攀折的標語，希望能對市民起到提醒的作用。

　　記者從平度市園林環衛部門了解到，隨意破壞花草樹木，亂扔垃圾等破壞公園環境的情況，也讓他們非常頭疼。據了解，綠化隊每年都要花費不少精力栽補被破壞的花草樹木。工作人員呼吁，目前樹木草地正處在發芽生綠期，希望廣大市民在挖野菜嘗鮮的時候別忘了愛護植被。

　　文/圖 記者 禚佩佩

　　 （來源：半島網-半島都市報）