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臨近春節，商場超市都裝飾得紅紅火火，年味兒十足。（資料照片）

　　近年來，隨著人們生活節奏的加快，春節的過法也慢慢發生了變化。上世紀80年代的時候，不管是外出打拼，還是求學的人都會緊著行程趕回家中，家人齊聚，守著電視對春晚評頭論足；到了上世紀90年代，傳統的家宴開始走進酒樓，現成的菜單取代了家庭主婦們忙年的熱鬧；而進入本世紀后，去外地旅游過新年越發受到推崇。不少市民表示，不管是酒店果年、還是外出旅游過年，只要是家人團聚，就是過年了。

　　>>>上世紀80年代

　　家人團聚，圍著電視看春晚

　　“大年三十兒，一家人都圍坐桌前，一邊吃著團圓餃子、年夜飯，一邊看著中央電視臺現場直播的春節聯歡晚會，熱熱鬧鬧的就是過年了。”1月25日，記者在采訪上世紀80年代過年方式時發現，除夕看春晚幾乎成了大多數平度市民公認的過節方式。

　　據了解，同一臺春晚，大家都喜歡看什么、聊什么，這在不少平度市民心中有著不同的答案。“上世紀80年代的春晚，不論是演員陣容，還是燈光舞美，都遠不如現在的華麗、壯觀。”今年年過半百的市民孫先生說，“但那個時候，娛樂方式少，到了除夕夜的八點鐘，一打開電視，換什么臺都是直播春節聯歡晚會。也就是這么一臺春晚，一大家子人都看得津津有味。”

　　孫先生告訴記者，那時候他和對象最喜歡看的就是趙忠祥。“只要是趙忠祥一露面，爐子上燒的水壺開了都沒人愿去提，就連想上廁所都是忍了又忍，就怕錯過他的經典主持詞兒。”孫先生說，“我和對象就比較喜歡費翔等明星的流行歌曲。所以一家人在看節目的時候，興致點不同，聊的話題自然也會有所差異。”孫先生表示，盡管家人關注的節目不一樣，但年年除夕看春晚卻是大家都共同盼望的。

　　>>>上世紀90年代

　　酒樓訂家宴，輕松過春節

　　據了解，到了上世紀90年代，不少開放的平度市民逐漸把傳統的除夕家宴搬到酒樓里。“前幾年，我們弟兄三個每年都是聚在父母家過年。因為老人過年的思想都比較傳統，雞鴨魚肉都得有，而且大人小孩都得在眼前守著磕頭。因此，大家吃過午飯之后，就開始分工干活，摘菜、剁肉、和面、洗魚、盤雞……整整忙活一下午才能整出一桌豐盛的年夜飯。”王先生說，“大約是從1998年開始，孩子們都大了，在父母的老房子過年有點擁擠，所以我們就商量著去酒樓吃家宴。”

　　據王先生介紹說，剛開始的時候，節省慣了的父母嫌酒樓訂家宴太浪費了，總是不太同意。“后來，父母跟幾個老朋友聊天才知道，在酒樓吃家宴不僅不是什么稀奇事，而且還變成了一種時尚。”王先生說，“再加上家人們你一言我一語地都跟父母說，辛苦一年了，過春節該享享口福了，與其在家一通忙活還不如在餐館里踏踏實實吃一頓呢。”王先生告訴記者，慢慢的，父母也就欣然接受這種過年形式了，也就是從那年開始，他們家的家宴設在了父母家附近一家比較實惠的餐館酒樓了。

　　據悉，在上世紀90年代，不少酒樓都相繼推出了年夜飯，“春節休息”也很少出現在酒樓的門廳之上了。“以前吧，市民們沒有在外面吃年夜飯的習慣，我們自然也是提前給員工放假，各自回家過年，一直都到了正月初八之后才恢復正常營業。”一家酒店的老板告訴記者，“后來，人們的過年習慣改變了，年夜飯變得供不應求，市民都要提前好長時間進行預訂，我們的經營策略也隨之改變。”

　　>>>本世紀外出旅游，成為過年新時尚

　　隨著人們生活節奏的加快以及傳統過年思想的轉變，進入本世紀后，不僅除夕家宴從家里轉移到酒店，就連家人過年的行動軌跡也悄悄發生了變化。以前，一到過年都是外面的人往家里趕，現在，在如潮的人群依然奔向大小車站，擁擠著要趕在大年三十前回家的同時，不少人卻開始從家里往外走，去各地旅游過新年。“我們準備今年跟朋友一家一起去三亞過年。”市民張女士說，“平時大家都忙，正好利用過年假期出去看看，而且春節期間的機票還便宜。”張女士表示，春節的意義就是家人團聚和走親訪友，因此，和家人、朋友一起，即使是在外地旅游，也是年味十足的。

　　在采訪中記者發現，春節期間去外地旅游逐漸成為不少市民過年的新選擇。“這幾年，春節假期漸漸從旅游淡季變為‘黃金季節’。”紅旗路一家旅行社的負責人告訴記者，“春節期間，去往三亞、云南、福建、臺灣這幾個方向的旅客相對較多。如果市民有春節外出的打算，機票和出行路線最好要趕緊預訂，以免春運人多影響出行計劃。”

　　文/圖 記者 郭微微

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]