? 放鞭炮、掛春聯、貼福字、祭祖先、拜新年、發壓歲錢……如今,即使過年方式日新月異,但老一輩的人卻依然有著濃厚的過年情結,而這些新年專有物事物在他們心中分量從未改變,并且一年年地堅守著這些過年的習俗。1月21日,記者通過對不同年代市民的采訪,跟平度市民一起回憶“那些年,過年的味道”。
>>>上世紀50年代
割幾斤豬肉,勒緊腰帶把年過
據了解,上世紀50年代的生活條件相對匱乏,那個年代的人置辦年貨的種類簡單、快捷,卻不妨礙春節濃濃的年味。“那個年代,各家各戶的條件都不太好,平日里大家都是吃糠咽菜,只有到了過年的時候,家里的大人才舍得割點豬肉,給孩子們打打牙祭就夠高興好幾天的了。”今年已經年過八旬的的市民車先生說,“條件再好點的人家,就到合作社或是食品店買點點心,那就算過年的奢侈品了。”
據了解,上世紀50年代的時候,盡管物質生活用品種類少,但像春節這樣的傳統節日,即使在最困難的時候中國人仍是隆重對待的。“那時候,人們經常說的一句話就是,‘難過的日子,好過的年’。”車先生說,“因此,即使再困難的人家,到了過年的時候,也會多少改善一下生活,尤其是讓孩子甜甜嘴。”
車先生告訴記者,那時候過年沒什么娛樂活動,逛個廟會就是大伙兒最大的樂子。“那個時候廟會上偶然能有人表演個雜耍之類的,或是村里的人自發組織的高蹺隊,那就是最好的節目了。”車先生說,“除此之外,就是工廠里有時候也會舉辦一些文藝晚會之類的演出,大家湊在一起唱唱戲什么的,也能樂呵一下。”
>>>上世紀60年代
穿新衣,放著小鞭慶新年
在采訪中記者了解到,緊日子里過出好興致,上世紀60年代的市民對那個年代的春節多感到令人難忘。“平日里粗糧細做難見葷腥,除夕夜的肉餃子顯得分外香;平日里沒有零花錢,到了春節就能得到家長給糊的紙燈籠。”今年剛過花甲之年的市民張女士說,“哪怕什么都沒有,互相串個門,拜拜年,孩子大人都會高興一年。”
張女士告訴記者,她在家里排行老三,上面有一個哥哥和一個姐姐,下面還有一個小妹妹。“那時候,家里孩子多,條件不好,身上的衣服都是姐姐哥哥穿完了,我和妹妹接著穿,即使打上補丁,也是舍不得扔的。”張女士告訴記者,“那時候,一進臘月門,我和妹妹就天天盼望著過年,因為只有過年的時候,母親才會用省吃儉用扯的幾尺布,給我們兩個做件新衣服。”張女士表示,每年初一早晨醒來,她們的枕頭邊保準都平平整整地放著一套新衣。穿好新衣服,等不及吃早飯,她跟妹妹就跑到院子里撒歡了。
據張女士介紹,她的老家在農村,過年也就是放個花炮,親戚們相互拜拜年就算是過年了。“我小姑姑在上海,每年過年的時候都能收到她寫給我們的家書。”張女士告訴記者,“小姑姑在信里會告訴我們,她們工廠組織的茶話會有多熱鬧或者是工廠準備了什么好吃的,我們每次都是羨慕得不得了。”羨慕歸羨慕,她也只能跟著哥哥、姐姐在院子里舉著一小截土香放小鞭,噼里啪啦地一響,別的都忘了,就剩下傻樂了。
>>>上世紀70年代
氣氛輕松,守歲結束收紅包
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦廿三;廿三,糖瓜粘;廿四,掃房子;廿五,凍豆腐;廿六,去買肉;廿七,宰公雞;廿八,把面發;廿九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。”進入上世紀70年代后,物質生活逐漸豐盈,年貨種類更加豐富,人們過年的喜悅勁頭更加十足。
“總體來說,老一輩的春節娛樂主題都是比較單調的,但是到了上世紀70年代后期,春節氣氛就開始慢慢變得鮮活起來。”今年50歲的市民李先生說,“我記得,除了傳統的廟會外,我們那邊開始有了文藝晚會,甚至是內部電影。”因此,只要一聽說過年,那時候的孩子就天天盼著指頭數天數。
李先生告訴記者,每年都是過了臘月廿三,春節的氣氛便越來越濃了,勞累一年的人們也只是在這個時期才算好好休息一下,把全年積攢下來的余錢用來買一些好吃的東西,以備過年時用。“轉眼到了臘月廿九,吃過晚飯后,大人們便把炕燒得很熱,把孩子們的新衣服放在枕頭邊,便催促著孩子們早點睡覺了,免得年三十晚上困。”李先生說,“因為家里有規矩,大年三十要守歲,一晚上都不能睡覺。”李先生表示,其實那時讓睡也是睡不著,因為過年太興奮了,還能收到壓歲錢呢。
據介紹,除夕守歲、初一拜年,不僅是上世紀50年代、60年代和70年代的人們堅守的過年傳統,直到如今,不少市民也依舊如此循環。春節又臨近,家人團聚,其樂融融,咱們一起積攢幸福年味吧。
記者 郭微微
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]
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