? 齊魯晚報青島1月19日訊(記者 宋祖鋒) 由于養殖戶去年減少蛋雞存欄量,最近四五天,即墨蛋價不斷上漲,零售價達到每斤5元,預計小年后價格可能回落。
“這兩天雞蛋一天一個價,噌噌往上漲,今天零售價到了5元一斤。”19日,在即墨農副產品中心交易市場,商販于先生說,最近四五天,雞蛋零售價從每斤4.5元漲到5元,每斤上漲0.5元。于先生說,去年同一時期,雞蛋的價格不但沒有漲價,反而降價,最低每斤不到4元。不想今年不降反升。
青島市蛋雞業協會秘書長郭明福分析說,造成雞蛋價格上漲的主要原因是市場雞蛋供應缺口大,滿足不了市場需求。去年同期,雖然市場需求也相對增多,但是島城雞蛋供應卻十分充足,市場供大于求,蛋價不升反降。去年4月開始,因蛋價持續下跌,每斤跌破保本價,造成養殖戶虧損,養殖戶為了減少損失將大量蛋雞出欄,一直到去年8月,養殖戶存欄蛋雞的數量相比同期下滑70%左右。現在臨近春節,雞蛋需求又開始增多,但是供應卻相比去年下降30%左右,造成短時間內價格上漲。
即墨蛋雞養殖戶馮立蘭說,去年春節前,雞蛋的價格開始下滑,到了去年4月、5月,雞蛋價格跌破每斤3.6元的保本線,最低到了每斤3.2元左右,不得已,為了減少損失,她將整個養殖場一半左右約1萬只蛋雞出售。8月開始,蛋價逐漸回升,每斤維持在4元左右。但最近兩三天,雞蛋一天一個價,現在批發價已經到了每斤4.6元,她的養殖場每天產蛋2000斤左右,按照目前的批發價格每斤雞蛋可以凈賺1元。
郭明福說,小年前,蛋價可能還會上漲,小年過后,隨著需求減少,蛋價可能開始回落。預計春節過后,將迎來一波產蛋高峰,蛋價還會陸續下滑。
[編輯: 李敏娜]
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