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市民購買大蔥。

　　往年低迷的大蔥價格在今年卻開始翻身抬頭，“向前蔥”再次出現在市場。12月7日，記者走訪萊西市東莊頭蔬菜批發市場看到，進入冬季后，市場出現了不少的一元菜，除了大蒜、青椒和黃瓜等蔬菜價格攀高外，大蔥價格也從每斤七八毛錢翻身到每斤一塊五毛錢左右。據了解，大蔥價格上漲與降雪天氣有一定關系，最主要的原因是種植面積減少，求大于供呈現“向前蔥”的態勢。

　　買兩三根大蔥就三塊錢

　　在咱萊西人的菜籃子里，大蔥是不可缺少的蔬菜，既可生吃又可爆炒提味，進入冬季后，不少蔬菜價格低，而大蔥價格相對穩定。11月份的一場大雪過后，大蔥價格也隨之攀升，從每斤七八毛錢的價格提升至一塊三四毛錢的價格，“向前蔥”又出現在市民的眼前。

　　“去年大蔥價格多低啊，幾塊錢就能買一捆了，今年買兩三根就三塊錢了?！痹谠潞缡匈I菜的宋女士說。

　　記者從萊西市東莊頭蔬菜批發市場了解到，從11月10日起，萊西市大蔥價格從每斤1 .6元升至每斤2元，12月6日大蔥最高價格每斤2.4元，最低每斤1.6元，平均價格每斤2元。但在菜市場上，不少菜販所販賣的大蔥價格為每斤1.3元，兩斤2.5元。“都是自家種的，價格比超市便宜，還更新鮮。”月湖早市一菜販吆喝道。

　　一場大雪蔥價借勢抬頭

　　記者從萊西市東莊頭蔬菜批發市場的大蔥價格走勢圖上看到，從11月26日開始，大蔥價格從每斤1.6元開始上漲，最高上漲至每斤3.4元。是什么原因讓大蔥價格又一次抬頭呢？據了解，11月26日，一場大雪降臨萊西，路面也被厚厚的積雪所覆蓋，長途汽車停運，為蔬菜運輸造成了困擾，大蔥價格借勢抬頭。

　　“大蔥價格漲了，剛買一捆花了25元，要是去年也就不到10元就買出來了。”將一捆大蔥放在車后座的張女士說。

　　種植大蔥的孫先生告訴記者，今年大蔥價格不錯，這樣的價格給他們農民也吃了顆定心丸，像是去年種的大蔥更多，但價格比較低沒有賺錢，今年這樣的價格來看能賺不少。

　　現賣多為鐵桿蔥，適于冬儲和食用

　　萊西市的大蔥價格比較大雪前每斤貴出了五毛錢左右，而大雪前賣的大部分是來自章丘的大蔥，現在賣的大部分是鐵桿蔥，蔥白長，曬后不干癟，適于冬季長期儲藏和食用。

　　一位大蔥經營者告訴記者，今年大蔥價格之所以這么高，其原因是2014年國內大蔥價格低迷，蔥農受損嚴重，所以今年才減少了大蔥的種植面積，有的甚至比去年減少了一半。由于種植面積減少，市場上才會出現求大于供的局面，所以大蔥價格暴漲，呈現“向前蔥”的現象。 文/圖 記者 遲凱

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]