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社區實體店主打鄰居圈和體驗式消費 迎新商機

2015-10-06 07:07   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  一家普通的服裝精品店,2009年開始依托社區進行擴張,到今年已有6家直營店外加一個形象工作室。一家蛋糕連鎖公司,今年已新開了10家店,其中絕大部分位于社區。青島啤酒、悅薈•青島、金茂灣購物中心都以鄰里客戶為主攻對象,向社區商業挺進……在互聯網仿佛橫掃一切的背景下,島城不少行業的實體店鋪卻在轉型和擴張。不觸網,就滅亡?看來還言之過早。

  布局小區,連開六家直營店

  “真沒想到,搬了新小區,還能遇到你們的店”,10月1日下午,臺柳路萬科城阿姆斯特丹街區,一位女顧客走進禾沐服飾店鋪后說,從敦化路到萬科城,這家店都是開在小區旁邊,逛街相當方便。

  “網購就是一陣風,去年刮得比較猛,像光棍節什么的,好多人什么東西都到網上淘,不過很快就過去了,大家又回到了線下”,青島禾沐服飾的創始人張英認為,買衣服就得試穿,就得親身體驗,才能找到逛街的感覺。

  一些顧客對此表示認同。“衣服很漂亮,關鍵是號碼很全,像我這樣個頭高的,不至于買不到合適的”,在這家服飾店,進來逛店的居民張蕾蕾說。以前也有過網上購買衣物的經歷,可是經歷了幾次退貨之后,還是決定現場選。

  網上是一個顏色,買回來是另一個顏色,模特穿著有版有型,自己穿上土得掉渣。張蕾蕾說,如果不是到網絡旗艦店、天貓等大型店鋪買,還容易買到假貨。便宜的可能是過季的,也有可能是殘次品,不如現場試著放心。

  “不是特別貴,款式有很多,關鍵是就在小區旁邊,下午五六點鐘下了班可以在這里逛逛。”張蕾蕾說,有時晚上九點多過來,店里還有不少人,鄰居們碰到還能聊聊天。事實上,“禾沐服飾”正是以小區為據點,服務周邊居民的服裝店代表。

  2005年在敦化路開出第一家禾沐品牌店,2009年起開始擴張,先后在合肥路、清江路、人民路、南京路、臺柳路進行布局。在創始人張英看來,只要是新興小區的周邊,如果沒有類似風格的店面都可以開店。盡管每次都因位置稍偏不被看好,不過每次都活了下來,而且每個店面都能賺到利潤。

  如果進大商場和商業街,一月幾萬元的房租,賺不出成本來。社區店小的二三十平方米,大的七八十平方米,房租相對低一些。如果能夠保證天天能有新款,月月能到一大批新貨,這樣就能讓顧客保持新鮮感,愿意經常來逛。

  本身是學服裝設計出身,先后在多家服裝公司工作,當過質檢總監,做過高級主管。在中山路百盛等大商場鍛煉多年的張英說,一條線有多少個針腳,哪件衣服是正版,哪件是仿版,她一眼就能看出來。靠著這個本事,她選的衣服顧客都很喜歡,賣得也很快。正是靠加價少、走量大,她才能賺出房租和人工成本。

  合作廠商都是國際一線品牌的代工企業,從工廠直接到店里沒有中間環節。小衫每件100元到300元,同樣的羊絨、貂絨大衣1000元左右,比同行便宜將近一半。張英說,讓顧客穿上合體的衣服,讓顧客和朋友、家人滿意,自己會很有成就感。通過顧客口碑的傳播,老顧客、會員越來越多。目前六個店鋪每天的銷量上百件,都是張英一件件挑出來的。

  都說網上銷路好,實體店成本大,為何不到網上去賣呢?張英說,隨著大家對品質生活的追求,已經告別了單純追求上網買價格低質量差衣服的時代。由于所開店鋪都在新興的中高檔小區,為了方便居民購物,幾家店鋪都沒有統一的閉店時間。都是八點半左右開門,不少店面營業到晚上10點多。

  不進商場,多業態扎根社區

  網店永遠取代不了實體店,而且會刺激實體店越來越強,越來越精致。在四季景園小區旁的合肥路上,剛開了一家辰羽名品服裝店的老板李升說,她從1991年開始從事服裝行業,是多個品牌的山東總代理,20多年的經驗告訴她,實體店正在迎來新的商機。

  李升代理的是大商場的二線品牌,剛剛從麥凱樂等大商場撤柜。和大商場簽合同,要有自己的公司,還要開增值稅發票,算來算去,利潤都進了別人的腰包。她說,目前大商場多和生產廠家直接合作,上的貨也是網上沒有的。廠家方便控制源頭,也可防止商場淪為“試衣間”。

  在“辰羽名品”的旁邊,有存在已久的禾沐服飾精品店、愛伊莎外貿服飾,還有一家新的服裝店正在裝修。這一切說明,服裝店正在形成新的集聚效應。李升認為,社區服裝店的主打是價格適中的精品服飾,目標客戶是周邊的中高檔收入群體。地攤貨、批發市場的大眾款,從本質上講和淘寶店沒有區別,也不會被顧客所接受。

  同樣是服裝店,為什么在新興小區日漸升溫,在即墨路小商品城周邊、天津路、李村路附近卻有多家商店關門,一幅破落衰敗的景象?禾沐服飾的張英認為,這與周圍的消費群體有關,也與店面自身的經營定位有關。新開的社區服裝店,裝修考究,燈光到位,款式新穎,走的是精品潮流路線。一些老城區的店面,內部破舊凌亂,服裝銷售不旺,進而形成惡性循環,造成壓貨,店員的服務質量也上不去,競爭力也就明顯下降。

  “網絡再好,能在網上理個發嗎?”這是不少實體店主常說的話。看好社區商業,以提供高品質和便利性為主打的,不僅僅是服裝業、服務業,還有以面包、西點為主的蛋糕店。

  在左岸風度小區旁的勁松七路上,不到500米的路上,有三家蛋糕店:元祖、米斯韋爾和米蘭朵。“肯定是線下賣得多”,元祖蛋糕店的銷售人員說,辦會員卡充200元送20元,比網上團購還便宜一些。另外,3元一塊的蛋糕,十元5塊的面包,種類太多,要想買到合適的,就得到實體店自己挑選。

  市民到樓下扔個垃圾的工夫,就能在門口買到蛋糕。網絡時代,社區店大有可為。笑蕾食品的劉笑蕾多次表示,該公司會加大在社區店的投入,現實中她也是這么做的。包括“笑蕾”、“麗馳烘焙”4個品牌在內,該公司今年已經開了10家店。而皇家美孚在嶗山區北村等地擴大布局的同時,還把店面開到了濰坊等地。新店面多設有飲料區、現烤區和休閑區,更適合追求情調的都市年輕人。

  精準定位,大項目打鄰里牌

  盯上社區商業,轉向鄰里經濟的,不僅有青島本土的小行當小品牌,還有來自國內外的工商業巨頭。今年夏天,由青啤輸出品牌,經營者出資,在島城多個社區設立了 “TSINGTAO 1903”社區酒吧。閑適的氛圍,第一時間運來的當日青島啤酒,受到附近居民的追捧。這種“社區酒吧”是青啤為了打通消費的“最后一公里”而進行的全新嘗試,被看成是傳統街邊“啤酒屋”的升級版。

  同樣盯上社區實體店的,還有商業地產。8月13日,方興地產旗下首個精品社區商業項目——青島金茂灣購物中心正式對外招商,預計于2016年年底開業。金茂灣購物中心位于市南區四川路23號,綜合體總建筑面積110萬平方米,品質零售商業8.5萬平方米。根據整體規劃,青島金茂灣購物中心以“360°灣海興生活”為主題定位,將打造青島西部最高品質的五星影院、最全的兒童體驗業態和西部最大的美食匯聚地。

  而今年7月份,人民路原來的樂購超市旁,將自身定位為“社區商業店”的悅薈•青島時尚購物中心已經開張。公開資料顯示,該購物中心的定位是為年輕家庭帶來更好的購物、餐飲、時尚和娛樂消費體驗,填補周邊居民的都市消費空白。此前,該購物中心先后走進市北區的4個大型公共廣場、3個超大型社區和青島科技大學,在連續一個半月的時間內,每周末走進社區,也進一步證實了對社區實體店的重視。

  對于社區實體店來說,即將到來的利好還有政府政策層面的支持。日前,國務院辦公廳印已經發函,同意包括青島在內的9個城市開展國內貿易流通體制改革發展綜合試點。對此,市商務局方面已經擬訂了《青島市商品流通條例(草案)》并已向社會征求意見。

  條例(草案)提出,要保障社區的商業配套設施配置,新建社區包括廉租房、公租房、保障性住房小區、棚戶區改造和舊房安置的住房小區,其商業和綜合服務設施面積占社區總建筑面積的比例不得低于10%。社區商業配套設施應當與項目同步規劃、同步設計、同步建設、同步使用,不得挪作他用。鼓勵大型商業流通企業和社會各界將先進商業業態引進社區,提升社區商業發展水平,方便居民生活。

  網絡小店,經營遭遇瓶頸

  很多人經常以商業綜合體和路邊小店的衰落為例,說明實體商業日薄西山,回到網絡是一種必然。不過,他沒有看到的是,網絡商業一樣會失敗,紅極一時的凡客誠品,不就幾經波折嗎?多家團購網不都失敗了嗎?紛紛轉型做網商的國內大型商超企業,又有哪些取得了成功?與小的商業實體關門能夠親眼所見不同的是,網絡小店其實經營的更加困難,也有不少關門的,不過大家沒看見。

  淘寶店是越來越難做了。在島城經營草編行業的李先生表示,以前買一個草編的柜子,能掙二三十塊錢,后來能掙15塊,再到現在能掙5塊就不錯了。淘寶要靠走量,很多時候僅僅能賺個快遞錢。

  都說網絡店鋪成本低,那是你沒開店。比如說,網絡推廣要不要做?各種網絡促銷活動要不要參加?網頁設計、新品更新也都需要費用。以服裝為例,價格戰相當嚴重,同一款衣服有的賣150元,有的賣120元,還有的價格更低,真假難辨的行情里,并不是所有人都能賣出貨品。尤其是有了天貓、京東之后,小店鋪的店主日子更加難熬。

  一天24小時,得有十幾個小時泡在網上,大促銷的時候一天也賺過一兩千元,平時每月能賺三四千元就不錯了。10月4日下午,在嶗山區西韓新苑旁擺地攤賣童裝的李女士表示,她也準備找個合適的地方開個實體店,不過此前的關鍵是要找到好貨源。沒有大資金推廣,沒有好的合作廠家,其實網上、網下都一樣,她說,現在生意不好做了 。

  很多時候網上的東西,并不比實體店的便宜。家住魯信含章花園的林先生介紹說,就自己家裝修買家具的經驗來看,實體店的價位并不比網絡上高,有時還會更便宜。

  10月4日,當“買買買”的風潮在日本蔓延,中國游客買空日本的消息傳來時,“禾沐服飾”的創始人張英說,這更加讓她相信,唯一能夠依靠的還是產品的質量,低價低質的時代已經過去了,人們需要的是更好的生活品質,更好的生活體驗。 “最近的目標是12家店”,她說,自己對于未來社區實體店的發展很有信心,要一步步穩健發展。

  實體店經營者大可不必聞網色變。業內人士認為,盡管在互聯網時代,傳統百貨、零售業受到了很大的沖擊,作為滿足市民基本生活需求的社區商業,將是未來的發展方向,并且有著巨大的發展空間。隨著社區商業的日益豐富、不斷升級,不僅不會被淘汰,而且會有更好的未來。 文/圖 本報記者 姜振海

(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]

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