? 眼下葡萄大量上市,但是吃葡萄究竟有怎樣的功效?不同顏色的葡萄在營養價值上又有怎樣的區別?
據專家介紹,逆轉酶在紅葡萄皮中的含量最豐富,能夠起到軟化血管、活血化瘀的功效,能防止血栓形成,比較適合心血管病人食用。而白葡萄具有補肺氣、潤肺功效,比較適合呼吸道系統疾病的人食用。綠葡萄則偏重清熱解毒的功效,紫葡萄含有豐富的花青素,能起到美容抗氧化的功效。此外,黑葡萄在滋陰養腎方面的功效更為突出。吃葡萄時最好能整顆吃。不過,葡萄性涼,胃寒的人一次不要吃太多。
除此之外,中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。特別是在經歷了一個炎熱的夏季之后,多吃葡萄可以促進排尿,幫助人體排出毒素,消除內熱。宗和
(來源:半島網-半島都市報)
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