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興業友誼農超內，不少 市民買菜避開葉菜。

　　一日三餐，餐桌上少不了蔬菜，不過不少市民反映，近日蔬菜的價格上浮很大，油菜4.5元/斤，菠菜7元/斤，茼蒿8元/斤。8月15日，記者采訪了解到，自8月上旬一場暴雨后，日照蔬菜的供應十分緊張，特別是葉菜價格漲幅最大，不少蔬菜價格翻番。目前，市場中在售的多種蔬菜均為冷庫存貨。

　　蒜茸茼蒿成“奢侈”菜

　　“菜真貴，買了這么點花了30多元。”8月15日，剛買完蔬菜的董女士介紹說，前些日子從農村老家帶回來一些蔬菜放在冰箱里，最近剛吃完，這兩天到菜市場買菜發現，菜價真高，茼蒿已經賣到8元一斤了，現在做一道蒜茸茼蒿都是奢侈；想做一道木耳菠菜，卻發現菠菜賣6.5元錢一斤了，菠菜放在水中一燙，根本不出數，一頓飯一斤菠菜還不太夠。

　　興業友誼農超內銷售蔬菜的許女士介紹說，幾乎所有蔬菜價格都漲了，葉菜價翻番，其他蔬菜一般每斤貴了一兩元，豆角之前1.3元/斤，現在4元/斤；胡蘿卜之前不足2元/斤，現在3元/斤，就連大蔥都漲了5毛錢。

　　不少市民買菜避開葉菜

　　“山藥多少錢？買點山藥吧！”“給我個袋子買幾個辣椒。”8月15日，記者在興業友誼農超內看到，不少市民買菜都避開葉菜。市民范先生說，一頓飯得2斤青菜，青菜價格高，不如買點西紅柿、黃瓜，營養價值差不多，吃起來還省錢。

　　許女士告訴記者，葉菜類漲價最厲害，近期青菜漲價都很高，10天前油菜2.5元/斤，現在4.5元/斤，之前菠菜3至4元/斤，現在6.5元/斤。問及原因，許女士介紹說，前段時間日照下暴雨，不少菜園都被淹了，即使有一些沒被淹的，下雨后保存起來也很困難、容易爛。

　　在售菜多是救急冷庫菜

　　許女士介紹，之前每年農歷6月份，由于天氣熱青菜不好保存，也會缺菜，今年下了雨后，缺菜的情況更嚴重了。許女士坦言，拿茼蒿為例，雖然每斤8元的價格很貴，但是有時候還是拿不到貨的，到菜園里根本收不上來菜。

　　記者了解到，由于缺菜，目前市場中在售的不少蔬菜都是從冷庫拉出來救急的。“蕓豆、菜花這些都是冷庫的，都是之前大量上市的時候保存的。”許女士告訴記者，冷庫蔬菜的保存時間也不會太長，一般三四個月。

　　那么市民何時能吃到便宜菜呢？許女士告訴記者，根據往年的經驗，農歷七月十五之后，本地的蔬菜會大量上市，那時候蔬菜的價格會便宜一些。

　　文/圖 記者 張永平

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]