?　　文/郭元鵬

　　“金銀花蜜、玫瑰花蜜、雪蓮蜜、桃花蜜、杏花蜜、葡萄蜜、玄參蜜等8種花蜜根本不存在”。這是最近很火爆的一則網(wǎng)帖。這些被稱為“不存在的花蜜”真存在嗎？記者采訪了徐州市果樹站的專家。專家認(rèn)為：這些花蜜其實存在，但是由于生長習(xí)性，蜜蜂很難采到。即使一些花蜜蜜蜂能采到，由于數(shù)量很少，根本就不可能批量生產(chǎn)，也就不可能制成商品銷售了。（8月7日《都市晨報》）

　　根據(jù)專家的說法，網(wǎng)傳的8種花蜜根本無法批量生產(chǎn)，市場上究竟有沒有這類產(chǎn)品？很多地方記者進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在正規(guī)超市很難找到這些蜂蜜，但是，在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上則有很多。虛假的“甜蜜蜜”為何在市場上那樣甜？

　　首先，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不夠嚴(yán)格。筆者注意到，網(wǎng)友提到的這8種蜂蜜，并非全是三無產(chǎn)品，很多產(chǎn)品都具有正規(guī)批文和生產(chǎn)廠家。這說明這些“不存在的蜂蜜”，其實是通過正常審批誕生的。那么問題就來了，是食品的審批標(biāo)準(zhǔn)太低了，還是監(jiān)管部門放縱了？其次，網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)管不嚴(yán)。在這個網(wǎng)絡(luò)時代，網(wǎng)絡(luò)銷售的份額甚至早就超越了實體店銷售，成為市場新凸起的主渠道。但網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)管滯后于實體店監(jiān)管，讓部分廠家鉆了空子。對于網(wǎng)絡(luò)銷售，監(jiān)管還需要加強，要讓違法者嘗到“苦澀澀”的苦果。再次，企業(yè)監(jiān)管不到位。很多食品企業(yè)的問題得以浮出水面，大多都有這樣一個渠道：市民舉報－-記者報道－-輿論譴責(zé)－-監(jiān)管查處。的確，市民有舉報的義務(wù)，但是與職能部門相比，這更應(yīng)該是某些公職單位義不容辭的責(zé)任。

　　最后，失職追責(zé)沒有力度。一般情況而言，只要沒造成死亡，被查處的也只有違法廠家和商家了，這也是一些監(jiān)管部門不作為、亂作為的原因。揪住“不存在的蜂蜜”，追責(zé)審批、質(zhì)檢、抽查等環(huán)節(jié)的執(zhí)法部門，市場才能真正“甜蜜蜜”。

　　

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