?　　半島網7月17日消息 調整監管力量，對轄區餐飲業戶實現無縫隙監管；加強食品安全事故預案實效性，方案落實到崗；采用移動執法監管設備實現痕跡化監管，加大監管密度……今天上午，針對夏季高溫高濕天氣易發食物中毒事故這一特點，市南食藥局推出了監管新體制，來保障食品安全。

　　為確保監管成效，市南食藥局推出如下監管新體制。一是及時調整監管力量，監管形式、監管側重點，立足抓住風險點，梳理消費線，覆蓋監管面，做到轄區餐飲業戶無縫隙監管，全方位覆蓋。二是制定有針對性的措施，認真研究、演練，加強食品安全事故的處置，及時調整預案，方案做到方便、簡潔、實效，并將方案具體化、細致化，落實到人，落實到崗。三是牢固樹立底線意識，切實加強痕跡化監管，采用移動執法監管設備，依托智慧監管平臺，實施科技化、痕跡化監管，履職盡責，避險免責。通過完善網絡監管，探索部門共治，鼓勵大眾參與等有效途徑，采取領導下所蹲點督察、網格化監管定人定責、旅游團餐、景區周邊餐飲店加大監管密度、頻次等措施，促進監管態勢向好發展。

　　文  王君莉  實習生  王冬蕾

　　 [編輯: 董芳]