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交運工作人員為富源路小學的學生們講解食安知識。

　　半島都市報5月20日訊（記者 魏海洋 實習生 徐燕子） 全國首個“校車食安課堂”在青島亮相了。5月20日，由市食藥監局聯合市教育局、交運集團推出的青島市2015年“食品安全進校園上校車”系列活動在全市各個區市全線啟動。1600輛“大鼻子”校車成為“流動食安動漫課堂”，這在全國尚屬首次。另外，記者采訪獲悉，目前市南區中小學食堂全面使用了電子營養師軟件，而這也將在全市推廣開來。

　　“哈哈，太有趣了，看著卡通片，就學到了很多平常生活中能用到的食品安全小常識。”5月20日上午，在富源路小學的操場上，四年級學生王宇從一輛“大鼻子”校車上走下來，他高興地說以后，那些坐校車的同學每天都能看食安動畫片了。當天，在富源路小學的操場上正式啟動了全市食安進校園上校車系列活動。

　　在校車上就能學食安知識？咋學？記者走上車看到，“大鼻子”校車的車廂前部的電視上正在播放著卡通動畫片，車里的小乘客們一個個目不轉睛地盯著屏幕，不時露出開心的笑容?！斑@是市食藥監局專門給我們校車提供的食安動畫。它通過一些卡通人物的故事來告訴孩子們正確的食安常識?！毙＼嚿系碾S車照管員說，這些小動畫內容活潑有趣，而且每集時間只有兩三分鐘，短小又有趣，孩子們很喜歡看?！敖窈?，我們在孩子上學或者放學的路上，就會放給他們看?！?br>
　　四招把食安知識普及到校園

    “食品安全的重要性和知識必須向小學生們普及，并結合小學生的特點，淺顯易懂地讓他們學到食安知識?！笔惺乘幈O局相關負責人說，如何將食安知識普及到校園，市食藥監局采取了四大舉措。

    建1600個校車食安課堂

    市食藥監局副局長趙樹民說，從5月20日開始，全市1600輛校車將成為1600個校車流動食安課堂，遍布青島的各個區市和鄉鎮村莊。每天上學和放學路上都會播放2集不同的食安動畫給孩子們看，讓他們學習食安常識。所有的隨車照管員也將進行食安科普培訓。

   首批組建12萬人小使者隊伍

    “為了寓教于樂，我們還設計了食安動漫小畫冊。”趙樹民說，這個小畫冊共50頁，畫了40多個食安科普動漫小故事。據了解，首批畫冊將給12萬名坐校車的孩子每人贈送一冊，他們將成為島城首批食安小使者，向父母長輩以及朋友宣傳食安常識。后期，食安動漫畫冊將覆蓋全市所有的中小學校。

    “食安實驗室”進校園活動

    記者了解到，“食品安全進校園上校車”系列活動還有一個重要板塊是“食安實驗室”和“食安情景劇”進校園活動。5月至9月，市食藥監局將組織食藥專家設計各種各樣的食安小實驗，并將“食安實驗室”送到島城的中小學校中，利用課余時間，讓學生們自己動手了解食安常識。

    推出“童眼看食安”微信征文活動

    5月至9月期間，市食藥監局還推出“童眼看食安”微信有獎征文活動。邀請學生們用文章寫出自己生活中發生的食安故事或者自己對食品安全的一些感想。獲獎作品將給予一定的獎勵。

    ■延伸

    島城校園食安保障漸成體系

    目前，島城正在創建國家食品安全城市，而校園中的食品安全保障是其中非常重要的一部分。記者采訪獲悉，目前青島市共有中小學校1127所，在校學生898357人，建有學校食堂653個。目前在學校就餐的學生共526344人，其中，由企業配餐的就餐學生86805人，校外就餐的學生372013人。如何保障中小學生“舌尖上的安全”？島城在建設校園食安保障上連出新招。

    在硬件建設上，島城今年要完成200所標準化食堂建設，到2016年全市現有653個食堂全部實現標準化建設，提高菜品出爐的安全程度。

    在加大校園食堂的軟件建設上，市教育局正在推廣使用電子營養師軟件，用電子營養師軟件科學制定每周的菜譜以及調配每天菜品的營養均衡程度?！澳壳笆心蠀^所有的中小學食堂已經用上了電子營養師，效果非常不錯。接下來全市所有的中小學食堂都將陸續用上電子營養師?！笔薪逃趾笄谥行牡南嚓P負責人說。

    另外，食品安全知識已經納入了全市中小學健康教育課程，每學期不少于14課時，中小學生食品安全基本知識知曉率不低于85%，2015年底前完成。全市中小學校還要在6月中旬組織一次食品安全知識測試。

    文/記者 魏海洋 實習生 徐燕子 圖/記者 孟達 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]