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"綠色年貨"端上村民餐桌 蔬菜成過年餐桌主力

2015-01-30 14:03   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?    近日,記者走訪發現,目前大部分村民都開始置辦年貨,而隨著農村經濟的發展,農民經濟水平的提高,雖然傳統年貨依然備受村民歡迎,但是村民的年貨已經從單純追求豐足演變成追求新穎、講究質量,而且更注重健康的綠色果蔬。

    飲食注重葷素搭配,海鮮堅果成新寵

    走進白埠鎮陳女士的家里,一串串誘人的香腸曬在天井里,而除了香腸,陳女士冰箱里塞滿了各種各樣的綠色蔬菜,平時農村很少見的西蘭花、木瓜也出現在了陳女士家冰箱里。“以往傳統的香腸、豬蹄子這些不能少,少了就不像過年了,但是現在生活好了,平時什么也缺不著,過年光吃肉也都不愛吃,這個西蘭花和木瓜是我兒女特意點名要的,過年來親戚,炒點這樣的青菜很受歡迎,都吃干凈了,反而那些大魚大肉吃不動了 ,所以我今年要多買點青菜。”陳女士告訴記者。

    記者采訪發現,不僅陳女士家里,現在絕大部分村民都跟陳女士家一樣,年貨不僅僅是追求大魚大肉,而更注重健康的綠色果蔬。“現在大魚大肉沒人稀罕了 ,不過感覺過年沒有不好,前些年每年年前都要買 100來斤豬肉,灌香腸、炒菜、包餃子、做肉丸 ,現在根本吃不動,今年我們家縮減了一半,50斤就差不多了,但是錢一樣不少花,蔬菜也不便宜,買點黃瓜、芹菜、蒜苔在正月都愛吃。”崔家集鎮小張家村村民張先生告訴記者。

    此外,記者還發現,除了注重葷素搭配之外,近些年,各類海鮮以及堅果成了村民年貨的新寵。“現在大魚大肉不算好東西了 ,平日里都能吃到,而大蝦 、螃蟹這些海鮮平時很少吃,也貴,但是現在過年去做客,每家每戶也都有了 ,成了好東西了,堅果也是,開心果什么的很貴,平日里我們農村人是不舍得吃,過年買點孩子們都搶著吃,都稀罕。”張先生表示。

    裝扮更加時尚,追求文化氛圍

    除了在飲食上更加注重質量和健康,在置辦年貨時,村民也越來越講究,更加追求文化氛圍。“家里的碗筷每年都添置,很多根本都沒用過,但是今年還是要買,買好看的吉祥的。”陳女士指著剛買的一堆牡丹花的碗筷告訴記者,因為村里過年有個傳統,每年都要添置碗筷,象征家里人丁興旺、人財兩進。“家里的都用不完,就是圖個吉利,老祖宗的規矩還是得堅持,也不用買多,但是都要買好的,今年選的這個牡丹花就是很喜慶很吉利,雖然貴點但是過年還是要買好的。”陳女士告訴記者。

    此外,記者在崔家集鎮禚家村走訪發現,現在每家每戶都非常注重過年家里的裝扮,有些一點不亞于樓房里的裝修。“這不過年了,特意買了這套新沙發、新茶幾,等過年來客人好用,這是去城里買的,聽說現在這種布藝的很受歡迎,咱也要趕潮流嘛!”王女士告訴記者。此外 ,記者還了解到,為了迎接新年,王女士還購買了一套喜慶的床單被套,并且購置了兩幅中國畫條幅掛在客廳。“孩子他爸爸喜歡這些字畫,囑咐我買兩個掛在客廳,說過年看起來更雅致。”王女士表示。

    網購也成年貨購買渠道

    此外,記者走訪發現,電腦已經越來越多地出現在村民家里,網購也不再僅僅是城市人的專利。在蓼蘭鎮韓丘村,網購已經成為不少年輕人跟中年人的家常便飯,自然也成為不少村民購置年貨的渠道之一。“我是跟我女兒學的上網,從前年開始在網上買東西,衣服啊,生活用品啊都買過,挺方便的,而且品種很多,今年過年從網上給家人買了衣服,而且還買了碗筷、沙發墊等用品。”韓女士告訴記者。

    記者采訪發現,越來越多的農村人也加入到網購的行列,而網上年貨因其價格優惠、種類齊全、樣式新穎很受村民的喜愛。“現在派件時農村的件明顯多了,以前都覺得稀奇,現在越來越普遍了,年前這一陣也很多,很多村民開始在網上購置年貨。”快遞員孫先生告訴記者。

    本報見習記者 禚佩佩

(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]

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