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11月糧油總合格率86.3% 不合格多因水分超標

2015-01-03 07:09   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  半島都市報1月2日訊(記者 林偉萍) 2日,記者從市糧食局獲悉,日前,青島市糧食局會同市糧油質(zhì)量檢測中心分別對市糧油綜合批發(fā)交易市場2014年11月份進場糧油和小包裝糧油食品抽檢質(zhì)量檢測,共抽取769批次,代表數(shù)量2.33萬噸,總合格率86.3%。當月存在單項不合格問題主要是大米水分、碎米、小麥粉和雜糧的水分超標。

  市糧食局數(shù)據(jù)顯示,2014年11月共抽檢入市糧油769批次,合格率為86.3%。其中:大米399批次,合格率為85.2% ;麥粉151批次,合格率為88.7% ;雜糧203批次,合格率為85.7%;食用油16批次,合格率為100%。

  據(jù)了解,各糧食品種抽檢的檢驗項目多不相同,如大米檢驗項目為色澤、氣味、水分 、碎米、不完善粒、黃粒米、互混、汞、砷、有機氯、有機磷,而小麥粉的檢驗項目除了色澤、氣味、水分與大米相同,還有自身的檢驗項目,如含砂量、吊白塊、過氧化苯甲酰、嘔吐毒素等。

(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 林永麗]

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