古詩云 “日啖
荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”眼下正是產荔枝的旺季,然而倘若真的每天吃上三百顆荔枝,小心得上“荔枝病”。家住浮山后的小鄔就遇到了這樣的問題,這些天他每天都要吃一大袋子荔枝,幾天下來他感覺頭暈、
惡心,最嚴重的一次他感覺心慌得厲害就到醫院就診,被診斷得了“荔枝病”。
“我從小就愛吃荔枝,這幾天我每天都會買一兩斤荔枝解解饞,也就半天的工夫就全吃完了。”小鄔說,有幾次吃完后他感覺惡心、頭暈,原本以為是晚上熬夜看球的緣故因此也沒有在意。可是最嚴重的一次,他感覺心慌得厲害,于是便去醫院檢查,醫生給出的病因是吃荔枝引發的低血糖。“荔枝含糖量很高,吃多了出現高血糖還說得過去,怎么會低血糖呢?”小鄔十分不解。
海慈醫院營養科主管營養師張燕告訴記者,部分人群在吃了大量的荔枝以后會出現頭暈、惡心、口干、心慌、出汗等身體不適的癥狀,嚴重時可出現昏迷、休克、意識不清等癥狀,該癥狀在臨床上稱之為“荔枝病”。產生此種癥狀,是因為吃了大量的荔枝以后,患者出現了一個反應性的低血糖。荔枝果肉當中含有大量的糖類,尤其是在空腹的時候,人進食大量富含高糖的水果會刺激胰島素,使反應胰島素分泌增多,就可能出現反應性的低血糖。同時,因為患者進食了大量的荔枝以后,會影響到其它食物的攝取,從而增加饑餓感,進而產生饑餓性的低血糖。荔枝里含的糖大部分是果糖,果糖在人體里要由肝臟轉變成葡萄糖,進入到血液才可以被利用。如果大量食用的話,轉化過程不及時,果糖沒有轉變成葡萄糖。一方面葡萄糖的來源少了,另一方面有降糖作用的胰島素分泌又多,就造成低血糖了。
“老人和小孩兒的血糖調節功能不好,吃荔枝一旦過量,很容易造成低血糖的癥狀。糖尿病人吃荔枝的話,更是要慎重。”營養師張燕告訴記者,荔枝吃多了還容易上火,會出現口干、目赤等癥狀。對于成人,荔枝每天不能超過300克。孩子每天不能吃超過5顆。(記者 于滈)
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