6月4日,市民徐先生撥打本報熱線反映,夜間燒烤攤噪音擾人、燒烤味兒濃烈,使大人、小孩難以入睡。由于經(jīng)常存在濃煙嗆人、噪音擾民、占道經(jīng)營等原因,燒烤店和燒烤攤飽受詬病,如何解決二者之間的矛盾就成為了難題。
反映 噪音油煙讓人難入眠
隨著夏季燒烤季的到來,吃烤串、喝啤酒、天南地北侃大山成為市民熱衷的休閑方式。樂壞了饞嘴的食客,可苦了燒烤攤附近的居民。據(jù)徐先生介紹,由于小區(qū)緊鄰團島路燒烤一條街,隨著燒烤經(jīng)濟的復蘇,每到夜晚這里人聲鼎沸,燒烤的油煙、食客們的推杯疊盞,一直能忙活到深夜,讓人難以入睡。
“從下午5點多開始,有的燒烤攤能忙活到凌晨3點多,窗外的油煙味讓我們不敢開窗。”徐先生告訴記者,甚至凌晨3點之后,燒烤街醉酒人的驚叫聲會驚擾美夢。另一名居民則稱,他家中還有孩子上學,室外的燒烤攤很影響孩子做功課。
食客 夏季美食就好這一口
6月4日晚6點,記者走訪多條街道看到,夏季的
萊西燒烤攤遍地,從傍晚五六點開始,燒烤攤點陸續(xù)做好營業(yè)準備,燒烤架搬出來,整理好食客們坐的椅子和桌子。隨著夜幕的降臨,不少市民開始聚集到燒烤攤前,點上燒烤,要上幾盤涼菜,享受著徐徐微風,就著燒烤喝著啤酒,好不愜意。
正在和朋友一起喝啤酒吃燒烤的劉先生介紹說,到了夏天,就好這一口,時不時地來吃個燒烤感覺蠻好的。
“天熱了,晚上除了散步納涼還真不知道干什么,叫上幾個好友一起聊天吃燒烤,花不了幾個錢,既能享受美食,又能納涼消磨時間,何樂而不為呢。”劉先生說。
記者向多位食客詢問起燒烤噪音和油煙的問題,不少食客表示,油煙是有的,噪音沒注意到,吃燒烤喝啤酒時難免高聲勸酒,不過應該在可容忍范圍內吧。
攤主
露天燒烤屬無奈之舉
記者走訪了解到,進入夏季后,溫度的提升也催熱了燒烤攤,在不少居民小區(qū)附近都有燒烤攤的存在,在團島路上從東到西短短500米左右就存在著30多家燒烤攤。由于生意火爆,大多數(shù)燒烤攤都將攤位擺在了路邊,招攬顧客的同時,也方便食客們納涼享美食,但濃煙嗆人、噪音擾民、占道經(jīng)營等隱患也伴隨而出,周邊居民頗有微言,燒烤攤主卻顯得有點無奈。
“冬天都在店里,夏天生意好了,店里也容不下那么多人,很多人更喜歡坐在外面吃。”一燒烤攤主說,“不是我們非得在外面,但看著人家的攤位在外面,我們若放在室內,大熱的天誰會進呢?”
另一家燒烤攤主李先生告訴記者,這條路上燒烤店很多,都是有店面的,但耐不住夏天吃燒烤的人太多,店面太小,天冷的時候人少,大都在屋里吃。
“其實顧客來吃燒烤,咱總不能讓人家不說話吧,有的顧客喜歡喝酒后吆喝,但大部分顧客還是很好的。”李先生說,現(xiàn)在燒烤都用的無煙炭,基本沒什么濃煙,一般他都營業(yè)到晚上12點,有的攤位生意好的可能更晚。
市民 燒烤味濃停車通行難
記者注意到,雖然食客們吃得爽快,燒烤攤的生意也十分火爆,但不少路過的市民對這些燒烤攤卻有不少意見。
“一到團島西路,燒烤味兒迎面而來,不用去看就知道到了燒烤一條街了。”一位路過市民告訴記者,人行道都被燒烤攤點占據(jù),走路只能走在馬路上。除了步行的市民,同樣感覺路難行的還有開車的市民,“這條路白天還好點,到了晚上不是很好停車,不少來吃燒烤的人都將車停在路邊,有的還停在附近的小區(qū)里,停車和通過都很有問題。”市民胡女士告訴記者,有時候食客們停的車占了小區(qū)居民的停車位,怎么按喇叭,都沒人來讓車位,有時候讓人很氣憤。
環(huán)衛(wèi) 油污和炭灰很難清掃
據(jù)周邊居民反映,除了噪音和油煙,馬路上的油污和垃圾也不少,雖然大多數(shù)攤點在生意結束后能進行清理,但每天早上都會看到垃圾亂七八糟有一堆。對此,記者采訪了萊西市環(huán)衛(wèi)處,工作人員告訴記者,天氣熱后,整個萊西市的路面垃圾都有所增多。燒烤攤產(chǎn)生的垃圾,除了攤點自己清理外,有的環(huán)衛(wèi)工人會堅持到他們營業(yè)結束后進行清理,有的環(huán)衛(wèi)工則早上很早就開始打掃,工作量確有增加。
“垃圾還好說,最麻煩的是燒烤滴落到路面上的油污和炭灰,很難打掃干凈,掃完了還是黑乎乎的一個點。”萊西市環(huán)衛(wèi)處的工作人員告訴記者,對于打掃不干凈的油污和炭灰,他們會通過高壓清洗車專門清洗有油污的路面和垃圾箱。
城管 深入開展露天燒烤整治
隨著夜間燒烤攤的增多,占道經(jīng)驗的現(xiàn)象日漸活躍,萊西市城市管理行政執(zhí)法局為維護好夏季市容環(huán)境秩序,也曾針對占道經(jīng)營和露天燒烤這一難題,進行過整治。
“要求有固定經(jīng)營場所的業(yè)主進店經(jīng)營、實行室內燒烤并配備抽吸煙設備。”執(zhí)法局工作人員介紹說,加強重點整治,嚴格治理燒烤占道經(jīng)營等違章占路經(jīng)營行為。積極勸導和鼓勵商戶對經(jīng)營門臉及燒烤用具進行改造,使“燒烤進屋、爐子進店、油煙進管”,減少油煙和噪音對周邊環(huán)境的污染,努力做到“少排放、零污染”。
工作人員介紹說,露天燒烤整治也有一定的難度,前腳整治后腳營業(yè)的現(xiàn)象不少,將加大督辦力度,提高調查處理的時效性。
破局 新型燒烤能否解決問題
記者在團島路上看到,有種悶在大缸中的燒烤,不見明火、少煙霧,深受不少市民的喜歡。“這樣的燒烤操作也很簡單,味道也很不錯,不需要人反復操作,看準時間即可享受美食,來吃的人不少。”喜歡吃這種用大缸悶燒的一位市民告訴記者,這樣就可以解決油煙問題,至于噪音問題那就是食客多自覺,少制造噪音,相互著想點,這樣美食和安寧的環(huán)境都能共存。 文/圖 記者 遲凱
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 李敏娜]