常見的葫蘆種類

　　葫蘆諧音“護祿”“福祿”，加之其本身形態各異，千百年來，葫蘆作為一種吉祥物和觀賞品，一直受到人們的喜愛 。葫蘆種類有數十種，在我國有十分悠久的栽培歷史。

　　瓠子:有的地方還稱其為“棒子葫蘆”。形狀為不規則的圓筒形，長短粗細均不一，看上去像條大絲瓜。果實未成熟之時，外皮呈白綠色。成熟后，皮色偏白，質地不太堅硬。人們一般食用的瓠子是甜瓠子，而苦瓠子從外觀上看，跟甜瓠子沒有太大的區別，但肉質發苦不能食用。此外，瓠子還可以用來制作長形葫蘆器。

　　亞腰葫蘆:它的形狀長得像兩個摞起來的球體，上小下大，中間有一個纖細的“蜂腰”，所以它的名字叫“亞腰葫蘆”，俗稱“亞葫蘆”。亞腰葫蘆是人們對腰很細的葫蘆的一種叫法，它是葫蘆大家族中的一員，而果實高度在8至12厘米，橫徑2至3厘米的稱為小葫蘆。小葫蘆果實小巧美觀，有較高的觀賞價值，可制作小型的裝飾物和工藝品。

　　瓢葫蘆:瓢葫蘆是植物匏瓜的果實。匏瓜是一年生草本植物，果實比葫蘆大，對半剖開可做水瓢。果實呈梨形的叫瓢葫蘆，瓢原本專指用匏瓜對半剖開制成的舀取器具，后來也有用木或金屬等制成的。

　　長柄葫蘆:下部渾圓，大小如扁葫蘆，上面有一個細長的柄，一般有一尺多長。這種葫蘆嫩時亦可食用，老熟后古代主要用來做葫蘆笙，現在則鋸開做勺或瓢。

（來源：半島網-半島都市報）