啤酒節僅有短短的16天,
啤酒大棚要想在有限的時間里贏得最多的顧客,自然要從一開城就要鉚足勁狂奔。昨日,記者從各啤酒大棚里“嗅”到,攬客“暗戰”的火藥味的確非常濃,大棚棚主們不僅對自家啤酒贊不絕口,往年只能作為佐酒“配角”的
小吃、表演,今年也被捧成了“正牌”。
330毫升原漿最低10元
在啤酒城內,唱主角的自然是啤酒。記者探訪發現,各個大棚內的主推特色啤酒,包裝大都為330ml瓶裝,但價格上卻能差出一倍還多。福佳白大棚內的330ml羅斯福10號,售價為50元,還有多種同規格啤酒售價為40元,首次亮相啤酒節的泰國勝獅啤酒,330ml的售價為100元3瓶,而首次在啤酒節建館的臺灣文化館所售的330ml瓶裝金牌臺灣啤酒,口味清淡好入口,在臺灣市場占有率高達78%,售價也僅有20元。同樣的規格,價格差出了一倍還多。這還不是最低的,8月13日德國卡士堡啤酒主題日當天,售價25元的330ml聽裝原漿售價則低至10元。
“我們這款啤酒算得上是啤酒城內性價比最高的扎啤,1.25L的售價為70元,啤酒節首日,我們整個棚賣出的啤酒大概就有5噸。 ”嶗特啤酒大棚的工作人員告訴記者。而在臺灣文化館,1500ml的扎啤,售價僅為50元。“我們為每個買酒的顧客特地配備了臺灣人喝酒用的143ml的小杯,讓大家也能感受到臺灣的文化,我們希望通過啤酒節這個機會進入青島市場,所以定價也是較低的。 ”文化館負責人告訴記者。最新的優惠方面,8月19日德國威麥主題日當天,所有酒水8.5折。
在探訪啤酒大棚的過程中,大棚負責人提到最多的一個詞就是“純正”,“專供皇室”、“手工釀造”、“五百年歷史”等,沒個純正的血統,在啤酒節上還真不敢開口。
為了啤酒口味更加純正,不少大棚都使用恒溫集裝箱來存放啤酒。德國卡士堡大棚的負責人一打開集裝箱“酒窖”,一股冷氣就撲面而來,2℃的溫度讓身穿短裝的記者都有點不太敢進入。德國科隆巴赫啤酒,則需要5℃的恒溫貯藏。最具特色的酒桶出現在臺灣文化館,為了保持啤酒的口感,酒桶中間設置了一個封閉的冰槽。
小吃品種多堪稱“聯合國”
今年啤酒節取消了單獨的美食一條街,不過記者在啤酒城內走了一圈發現,附屬于每個啤酒大棚的小吃品種反而比去年增加了。除了傳統的中國風味烤肉大串、爆肚、榴蓮酥之外,最吸引人眼球的當屬各種異域美食。
德國烤腸、泰國咖喱飯、土耳其烤肉、巴基斯坦烤雞、埃塞俄比亞冰咖啡……記者在現場看到,美食成了各個啤酒大棚攬客的新招牌,不少游客是因為美食而樂意駐足臨近的大棚。在一家德國啤酒大棚門前,“你知道德國人怎樣吃肉”的招牌格外醒目,走進一看原來這是一個德國烤香腸攤位。攤主告訴記者,香腸是正宗的德國配方,香腸配啤酒堪稱德國慕尼黑啤酒節上“最佳搭檔”。巴基斯坦烤雞攤位上的八個帥哥烤肉師傅都是正宗的巴基斯坦人,負責人JERRY告訴記者,這是他第一次來到青島,在廣州開著一家餐館的他聽朋友介紹才嘗試第一次來啤酒節設攤。“昨天一天就賣光了前期準備的所有烤雞。”JERRY用不太熟練的普通話告訴記者,沒想到啤酒節這么火爆,昨天他站了一整天,為了備齊今天的食材,一直忙到夜里12點,不過今天一看到游客熱情的購買他們親手制作的烤雞時,那種疲憊感又全都被拋到九霄云外了。埃塞俄比亞的咖啡攤主,聽到啤酒大棚內傳來了動感的音樂,則立刻興奮地跳起舞來,引得不少游客駐足,儼然舞姿也成了“活招牌”。
檳榔西施PK金發碧眼
啤酒節開城第二天,各啤酒棚為吸引游客,花樣層出。美女模特成為吸引游客眼球的一大法寶,披肩長發、泳裝、長腿在啤酒城內“搖曳”。在青島啤酒的大棚內,每天上午和下午都會有泳裝模特的火辣走秀,5名骨感模特在飲酒狂歡尚未開啟前,率先引爆整個酒城。啤酒城在美女模特、火辣歌手面前也“紅了臉”,夜晚降臨,此時的歌舞表演者搖曳多姿,表演節目則精彩連連,此刻的啤酒也“性感”。而這“性感”絕不僅僅是泳裝美女和模特,酒城的帥哥也毫不遜色,碎花布上衣、裸露的后背,記者昨天在啤酒城內就看到了這樣一名“熱辣驚艷”的外國帥哥。
除了養眼的美女帥哥,臺灣文化館內還將有“檳榔西施”前來助陣,將寶島風情帶到啤酒城。據了解,“檳榔西施”年輕貌美、打扮性感,在臺灣也人氣頗高。此外,昨晚臺灣文化館內“電音三太子”也空降啤酒城,在動感十足的電子音樂節奏中,三位“太子”踏著動感的音符跳起舞來,棚內的很多游客也隨之起舞,并紛紛合影。另外,福佳白啤酒大棚在下午時段播放鳥叔的MV助興,喜力啤酒大棚則在下午時段播放著時下最火的選秀節目——中國好聲音,德國卡士堡啤酒大棚則放起了“豆子先生”的搞笑電影,更有啤酒大棚直接放起了劉德華演唱會。各啤酒棚招式迭出,等待游客來一飽眼福和口福。
記者 劉蘭星 馬曉婷 見習記者 張軍
[編輯: 林永麗]