進入7月份，各個年級的孩子們陸續放假，陪伴孩子漫長學習路的家長們也得以休息放松。7月10日，記者在采訪學生們的暑期打算時，不少學生表示要吃盡美食，犒勞腸胃。業內人士建議，不管是出去吃，還是動手做，市民都要學會節儉，做到盡享舌尖上美味的同時，自覺抵制“剩宴”。

　　出去吃方便且口味多樣

　　“終于放暑假了，回到平度后，我第一件事情就是約著父母出去吃燒烤，還要點上一份平度特色菜——熱扮涼?！痹谖錆h上大學的小張告訴記者，“雖然武漢那邊的小吃也不少，自己也慢慢適應那邊的口味。但只要想起家鄉的特色菜，自己就偷著咽口水?！毙埍硎?，進入6月份，武漢的天氣就變得非常炎熱，此時，他更懷念晚上在路邊跟家人一起吃燒烤、喝扎啤的情形。

　　記者采訪中發現，像小張這種“身在曹營心在漢”的吃貨不在少數?！拔乙换丶揖涂吹叫^前面新開了一家小吃店，店里面有各種口味的餡餅、小菜，還有多種營養粥?！闭勂鹈朗?，25歲的小夏顯得很興奮，“我想了好幾天，昨天終于跟朋友一起去大飽口福。小店的就餐環境好，菜品的味道也不錯，重點是很便捷。自己想吃什么，服務員就給盛什么，根本不用花時間等，真是個好地方?！?br>
　　小夏表示，每年暑假回到平度，她最想做的事情就是約著朋友們吃遍平度?！拔以谀喜蠈W，今年大三了，每年只有寒暑假才能回家長住。寒假的時候因為太冷，朋友們多喜歡窩在家里，都很少出門?！毙∠恼f，“暑假就不同了，我們幾個要好的姊妹都喜歡穿著花裙子出來邊逛街邊找東西吃?！毙∠目偨Y說，平度的犄角旮旯有很多美食，口味多樣，價格還不貴，因此，她每年都很期待暑假的到來。

　　自己動手做吃得更放心

　　據了解，暑假不光是吃貨們的福利，也給廣大喜歡動手的美食愛好者們提供了大展身手的機會。“我也喜歡各種美食，但是我很少出去吃飯。暑假沒事的時候，我就會跟著網上的美食視頻學習做飯?！?4歲的小劉說，“對于不喜歡下廚房的人來說，做飯或許是一種負擔?？蓪ξ叶?，看著自己動手做出色香味俱佳的美食，感覺特別有成就感。”

　　小劉表示，一般喜歡吃的人多數都能做出一手好菜?！拔矣泻芏嗯笥严矚g到外面吃，感覺省事，但我還是更喜歡做飯的那種樂趣?！毙⒄f，“在家做飯，一來自己有成就感，二來也吃得安心、放心。只可惜，平時住在學校，宿舍樓限電，根本就沒法自己做飯?，F在放暑假回家，這下終于有充足的時間去廚房大展伸手，享受做飯的快感了。”

　　跟小劉同樣喜歡做飯的，還有年過六旬的孫女士。“我退休在家，唯一的樂趣就是在家做做飯，等著孩子們回家吃飯。”孫女士說，“在外面吃，又貴又不放心，還是自己做得放心。這不，在外地上大學的孫子今年特意回來跟我學做飯，我可要做好這個老師。”

　　“光盤”行動，拒絕“剩宴”

　　記者在調查中發現，雖然不少餐飲單位都在顯著位置貼有“光盤”行動的倡議書，但仍有不少尋覓美食的學生族還在生產著大量“剩宴”?！白詮姆帕耸罴僦?，我們店里每天都有不少學生模樣的人過來吃飯。有時候人多，有時候人少，但點餐的分量都不少?！币患覐氖虏惋嬓袠I多年的廚師王先生告訴記者，“客人多，本來是件好事?？墒?，看著自己辛苦做出的美食最后都被浪費掉，自己也感到挺心疼的?！?br>
　　據了解，自從倡導將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”在全國興起后，盡管得到許多民眾 、餐飲業經營者的積極響應，但當前表現出的“舌尖上的浪費”仍然觸目驚心。“雖然，我們的生活很富足，但仍有很多孩子吃不上飯，想想這些，我們就應該樹立節約光榮、浪費可恥的觀念，自覺反對浪費。”王先生倡議說，“我建議以后來聚會的孩子們在就餐點菜時，最好適度適量，吃飽就好。如果實在吃不了，也請記得‘兜著走’。”　記者 郭微微 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 孫瑤瑤]