■一面十年員工墻

　　三聚氰胺成企業(yè)"煉金石"　

　　"一年產(chǎn)值3個(gè)億，年增長(zhǎng)率12%，這就是那幾年的圣元效率。"李克說(shuō)，經(jīng)歷了行業(yè)風(fēng)波考驗(yàn)的圣元奶粉迅速壯大，成為了國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)的翹楚。2007年5月，圣元成為中國(guó)首家在納斯達(dá)克上市的營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)，當(dāng)年，圣元以14%市場(chǎng)份額穩(wěn)居產(chǎn)業(yè)龍頭。然而，一場(chǎng)始料不及的產(chǎn)業(yè)性浩劫，已經(jīng)在醞釀當(dāng)中了。

　　"2008年1月份至9月份，圣元的銷售額已經(jīng)達(dá)到了50億元的規(guī)模，然而，9月12日那天，一切似乎都破滅了。"李克清楚地記得，三聚氰胺事件爆發(fā)當(dāng)天晚上，圣元在納斯達(dá)克的股票價(jià)格從50.8美元一下子降到了4.8美元，企業(yè)股值整體縮水90%。"那是一個(gè)不眠之夜，國(guó)內(nèi)奶粉產(chǎn)業(yè)的每一個(gè)人都不可能睡著。"在"痛定思痛"之后，圣元人開(kāi)始冷靜分析三聚氰胺給奶粉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的變化，"三聚氰胺事件撕開(kāi)了中國(guó)食品安全冰山一角，從那一刻起，中國(guó)人開(kāi)始越來(lái)越關(guān)注食品安全，不斷爆出的食品安全事件，就是一個(gè)明顯的佐證。"李克判斷認(rèn)為，中國(guó)的哺養(yǎng)方式?jīng)Q定奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間依然非常充足，而三聚氰胺事件也將成為企業(yè)發(fā)展的一次轉(zhuǎn)機(jī)，"奶粉質(zhì)量將成為所有企業(yè)的生命，在這場(chǎng)大浪淘沙的考驗(yàn)當(dāng)中，誰(shuí)能夠頂住風(fēng)雨堅(jiān)持下來(lái)，誰(shuí)就能占據(jù)市場(chǎng)、成為勝者。"勇于堅(jiān)持的李克全身心鋪在了圣元的二次發(fā)展上，國(guó)內(nèi)奶源有限，圣元就將眼光轉(zhuǎn)向新西蘭和法國(guó)，放棄國(guó)內(nèi)所有奶源地；產(chǎn)品工藝水平不足，就引進(jìn)全球先進(jìn)的干法生產(chǎn)；檢測(cè)設(shè)備要升級(jí)，就投資數(shù)千萬(wàn)元購(gòu)買200多臺(tái)套世界先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，建立國(guó)家級(jí)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

　　在這一步步的 "自練內(nèi)功"當(dāng)中，圣元走出了三聚氰胺的陰影，李克也完成了自己的人生蝶變。2010年，李克正式成為了青島圣元的"掌門(mén)人"，"當(dāng)時(shí)我就建了一面十年員工墻，上面貼滿了在圣元工作十年的老員工的照片，有50多名。"李克說(shuō)，這些人都是伴隨著圣元一路成長(zhǎng)，經(jīng)歷了一次次考驗(yàn)始終不渝的企業(yè)"主心骨"，也是青島圣元發(fā)展至今的功臣。李克說(shuō)，在圣元里，老員工有著許多"特權(quán)"，沒(méi)有自己的談話和簽字，任何人都不能解雇一名十年以上的老員工；但老員工也有著許多責(zé)任，"他們的收入比新入廠的員工要高很多，一名花匠、司機(jī)月薪也在五六千元，但我對(duì)他們的要求則更高，原則上可以原諒的錯(cuò)誤發(fā)生在老員工身上就是無(wú)法原諒的罪過(guò)。"李克說(shuō)。

　　■一名企業(yè)家的夢(mèng)

　　實(shí)干興邦期盼再度輝煌　

　　實(shí)干興邦期盼再度輝煌 "在經(jīng)歷了三聚氰胺事件之后，我在工廠入口擺了一塊泰山石，‘質(zhì)量安全重于泰山’，這是我的立廠之本，也是一名食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的良心。現(xiàn)在，全世界有1000個(gè)品牌的洋奶粉在中國(guó)淘金，一大批國(guó)際奶粉倒?fàn)斣诟芍M(jìn)進(jìn)出出、偷梁換柱的勾當(dāng)，我簡(jiǎn)單調(diào)查了一下，除了非洲之外，世界所有地區(qū)的奶粉都已經(jīng)進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，這并不是奶粉產(chǎn)業(yè)繁榮的表現(xiàn)，反而是自信力不足的明證。值得欣喜的是，市場(chǎng)正在趨好，消費(fèi)者已經(jīng)從過(guò)去的躁動(dòng)焦慮，開(kāi)始理性和冷靜地看待食品安全。"李克認(rèn)為，中國(guó)食品安全要有紅線，這是一條"死亡紅線"，是觸之即死的行業(yè)紅線。他相信，中國(guó)的奶粉產(chǎn)業(yè)會(huì)有再度輝煌的一天。這就是他，一名企業(yè)家的實(shí)干興邦夢(mèng)。(記者 官華晨)