半島網5月13日消息 近日，濰坊姜農使用“神農丹”種出“毒生姜”一事引起人們的廣泛關注。被列入全國農產品品牌百強行列的“乳山大姜”是否安全？5月7日，威海出入境檢驗檢疫局抽檢了乳山部分大姜原材料及成品，檢測結果顯示，9個樣品全部符合國家質量安全標準。

　　對此，5月10日，乳山市大孤山鎮姜農于京平十分淡然：“在乳山，每使用一瓶高毒農藥，都有臺賬可查，乳山大姜質量不可能不合格的！”據了解，如今，乳山95％的農產品加工生產企業已建起質量可追溯體系和以自檢自控實驗室為核心的農產品質量檢測中心，各大農產品交易中心和各鎮也都均配備了農殘速測設備，構筑起一道農產品質量安全的防火墻。

　　“只要將貼在大姜產品上的二維農產品追溯條碼在農產品質量查詢機上一掃描或者登錄標簽上的網站查詢，大姜的全部農事記錄、儲存、運輸和農殘檢測結果都會顯示出來……”在乳山三農物資配送中心，乳山市農業局副局長冷振騰給記者詳細演示農產品質量追溯體系。農產品質量追溯體系總投資3250萬，可實現農產品質量安全從田間到餐桌的全程追溯。乳山篩選了蘋果、大姜、藍莓、草莓、茶葉、蔬菜等14個標準化基地，在基地安裝了農殘速測儀、條碼打印機、掃描槍，配備了電腦、冰箱，還安裝了監控攝像頭，對農殘速測情況全程監控。各基地技術員及時做好農事記錄，對什么時候育苗、什么時候播種、什么時候施肥、什么時候用藥、什么時候收獲都定期錄入農產品質量追溯體系中。產品上市前進行農殘速測，合格的農產品貼上可追溯二維碼標簽。消費者拿著產品標簽到農產品質量監管網或查詢機進行查詢，該產品的所有農事記錄和農殘檢測結果都會顯示出來。“下一步，我們計劃基地的農產品銷售到哪里，我們就在哪里設置一個查詢機。通過查詢機查詢和網上查詢，增加消費者對我市農產品的全程了解，進一步提高產品本身檔次，讓我們安全的農產品賣出好價錢。”冷振騰補充道。

　　據介紹，乳山發展綠色無公害基地45萬畝，無公害、綠色、有機食品認證達98個，擁有“乳山大姜”、“乳山牡蠣”、“乳山綠茶”、“乳山蘋果”、“乳山花生”、“乳山板栗”等6個國家地理商標。乳山農產品遠銷香港、日本、美國、歐盟等近60個國家和地區，出口額達2.7億美元，其中乳山花生制品出口量居全國縣級第二位，香港五豐行專門在乳山設立供港蘋果基地。

　　半島數字記者 鄭軍軍 通訊員 周曉春

　　 [編輯: 董芳]