日前，記者從萊西市工商管理局食品安全科相關負責人處了解到，為切實加強“兩節”、“兩會”期間流通環節食品安全監管，市工商局整規齊抓，打防并舉，從2013年1月份開始，開展了食品安全百日整治“紅盾春雷”行動，本次行動將會在今年3月底結束。據市工商局相關負責人統計，截至2月份，共查處各類食品案件64起，罰沒款21.4萬余元，查獲過期、不合格食品810余公斤，案值6萬元。

　　據了解，2013年開展的“紅盾春雷”行動時間為1月份至3月底，目前仍在積極開展中。為了保證行動的順利實施，相關部門制發了《萊西市工商局關于開展流通環節食品安全百日整治“紅盾春雷”行動實施方案》，以明確責任領導 、責任單位和責任目標，實行“一周一考評，半月一通報，一月一調度”督導考評制度，形成“層層抓落實、步步抓推進”的格局，強化了整治行動保障力。

　　與此同時，為了強化整治行動落實力，萊西市工商局還專門實施了“七大”整治重點，確定了以節日消費量大的酒類產品、肉類制品、米面制品等為重點品種，以問題比較集中的集貿市場、城鄉接合部、農村食品、食品小作坊、食品流通企業倉儲場所等為重點區域，開展了節日食品、集貿市場、過期食品、酒類產品、無照經營等“七大”專項整治活動，嚴厲查處食品安全違法違規行為。

　　“目前，共拉網清查各類食品經營者600多家，依法取締無證無照經營單位7戶。”萊西市工商管理局食品安全科相關負責人表示。

　　為了強化“紅盾春雷”整治行動的推進力，市工商局還完善了“六項”舉措。“首先是通過完善‘大執法’機制，堅持‘辦案是最有力的監管、處罰是最有效的教育、曝光是最有力的監督’的工作理念，將食品安全監管作為第一職責，把查辦食品案件作為第一要務，著力查辦一批大要、典型案件，推動食品安全百日整治行動有效落實。其次，我們通過開展‘大巡查’行動，全面啟動節日期間三級巡查響應機制，加大巡查密度和頻次，深入開展流通環節食品安全風險隱患‘大排查’行動，確保巡查覆蓋面達到100%。”萊西市工商管理局食品安全科相關負責人介紹，“然后通過實施‘大范圍’抽檢工作，并結合節日食品專項抽檢，擴大食品質量抽檢覆蓋面，從嚴從重查處制售不合格食品、濫用食品添加劑等違法行為。再就是推行‘大約談’制度，全面落實大中型商場超市、市場主辦單位定期約談制度，通過集體約談或單獨約談，強化企業食品安全第一責任，推進食品經營誠信自律體系建設。”

　　據介紹，與此同時萊西市工商局還將構筑“大監督”網絡，并開展“大宣傳”活動。啟動“12315”節日期間應急響應機制，嚴格落實“12315”“24小時值班、全天候備勤”制度，建立“12315”、消保科、消保委聯合調處機制，確保各類申訴舉報和突發事件得到妥善有效處置。并且，將結合“3·15”、食品安全宣傳周等活動，有針對性地開展食品安全普法教育和科普宣傳，提高公眾自我保護和消費維權意識和能力，營造全社會參與、支持食品安全整治的濃厚氛圍，增強“紅盾春雷”行動整體推進力。

　　文/圖 記者 孫澳麗

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]