本報濟南訊 省質監局日前公布今年第二批食品生產加工環節監督檢驗結果公告,本次共對醬油、食醋、醬、味精、雞精、速凍面
米制品等6種420批次食品進行監督檢驗,
實物質量合格率達97.4%。
經檢驗,此次的420批次食品中合格產品共401批次,批次合格率95.5%;實物質量合格409批次,實物質量合格率97.4%。其中食醋、味精實物質量全部合格;醬油、速凍面米制品實物質量合格率均在97%以上,其中青島和旺食品有限公司出品的村妞牌味極鮮醬油(釀造醬油)被檢出苯甲酸、山梨酸用量比例之和超標;雞精實物質量合格率為83.3%,主要問題為呈味核苷酸二鈉、總氮、谷氨酸鈉等不合格,涉及濟寧高新區家樂福調味品廠和山東龐大調味食品有限公司生產的兩種產品。
對不合格產品及其生產企業,各相關市
質量技術監督部門已按照有關法律法規依法進行處理。