本報(bào)濟(jì)南訊　省質(zhì)監(jiān)局日前公布今年第二批食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果公告,本次共對(duì)醬油、食醋、醬、味精、雞精、速凍面米制品等6種420批次食品進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)97.4%。

　　經(jīng)檢驗(yàn),此次的420批次食品中合格產(chǎn)品共401批次,批次合格率95.5%；實(shí)物質(zhì)量合格409批次,實(shí)物質(zhì)量合格率97.4%。其中食醋、味精實(shí)物質(zhì)量全部合格；醬油、速凍面米制品實(shí)物質(zhì)量合格率均在97%以上,其中青島和旺食品有限公司出品的村妞牌味極鮮醬油(釀造醬油)被檢出苯甲酸、山梨酸用量比例之和超標(biāo)；雞精實(shí)物質(zhì)量合格率為83.3%,主要問(wèn)題為呈味核苷酸二鈉、總氮、谷氨酸鈉等不合格,涉及濟(jì)寧高新區(qū)家樂(lè)福調(diào)味品廠和山東龐大調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的兩種產(chǎn)品。

　　對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè),各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進(jìn)行處理。