消費
十大商貿企業銷售額增一成 全市餐飲業在“厲行節約、文明用餐”倡議下,倡導
節儉之風,反對奢侈浪費效果明顯。統計數字顯示,春節七天,10家大型餐飲企業實現營業額 1560萬元,同比下降13.8%,其中,9家中高檔酒店營業額同比下降20.1%,1家大眾餐飲同比增長1.6%。全市十大商貿企業(集團)七天實現銷售額 5.6億元,同比增長10.6%。
高檔酒店走起大眾路線 節前,全市餐飲業在“厲行節約、文明用餐”倡議下,倡導節儉之風,反對奢侈浪費,全民用餐節約意識明顯增強,節日期間,餐飲企業營業額有所回落。監測顯示,春節七天,10家餐飲企業實現營業額1560萬元,同比下降13.8%,其中,9家中高檔酒店營業額同比下降20.1%,1家大眾餐飲同比增長1.6% 。從消費結構看,高檔消費、公務消費均有較大幅度下降,年夜飯、親朋好友聚餐、大眾餐飲經營穩定。
據了解,怡情樓、良友銀海店、青島飯店等餐飲企業年夜飯預訂率接近100%,萬佳美食廣場、大商場餐飲區、肯德基、麥當勞等大眾化餐飲紅火。為適應勤儉節約的餐飲市場形勢,怡情樓、老船夫、凈雅等餐飲企業在經營品種上進行了創新發展,推出了口味、特色和價位適合大眾的菜品,滿足了市場需求。
情人節助陣,珠寶銷售旺 節日期間,全市各商家開展了年貨購物節、年貨大集等百余項特色營銷活動,聚集了人氣,促進銷售增長。利群集團實現銷售額 2.1億元 ;維客集團銷售增長了12.2%;利客來推出了“金舞銀蛇
過大年”特色活動,帶動集團銷售增長了23.9%;海信廣場推出“春節‘福袋’”活動,拉動銷售增長14.2%;家佳源在“新春大減價”促銷活動和開新店雙重因素影響下,銷售增長了29.7%。
從正月初二、初三開始,隨著市民走親訪友和旅游團隊來青,全市各大商場人氣聚集、消費增加,節令商品銷售突出。食品、煙酒分別增長了21.8%、30.4%,占總銷售額的比重分別為27.6%和7.6%,其中飲料類增長了33.1%。利群、利客來的食品分別增長了34.4%、26.2%。在情人節、佩戴、饋贈以及保值增值需求帶動下,春節七天金銀珠寶類商品實現銷售額6400萬元,同比增長12.2%。其中利客來黃金銷售增長最快,同比增幅達到82.2%。十大商貿企業服裝、鞋帽同比分別增長7.1%、16.6%。其中,家佳源、維客的服裝分別增長了23.4%、13.3%。節日期間,兒童玩具頗受家長青睞,實現銷售額430萬元,同比增長了32.7% 。海信廣場的兒童玩具增長了31.3%。
節后肉蛋油米價格小降 春節期間,各區、市商圈均舉辦了豐富多彩的促銷活動,李滄、市北、嶗山等商圈當年新增城市綜合體,匯集了百貨、超市、餐飲、健身、影城等功能,吸引了大量客流,銷售增長明顯,監測顯示,即墨、嶗山、平度、城陽、李滄等商圈重點商場銷售額均增長了11%以上。
據監測,2月3~7日,撫順路、華中、城陽三大批發市場蔬菜日均上市量2000噸,最高達到2200噸;批發均價為2.95元/公斤,8日達到最高點為3.24元/公斤。從貨源組成看,主要是節前庫存的菜和當地大棚的反季節菜,價格與節前基本持平。從去年12月28日開始,通過全市185個投放點共投放儲備菜、肉 1.23萬噸 ,保證了市場供應均衡和價格穩定。
正月初四撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場開始復市,2月13日、14日、15日三天共交易蔬菜1560噸,日均520噸 。生豬肉日均上市量25噸,白條肉平均批發價格22.6元/公斤,零售價格 29.2元/公斤,分別比節前下降3.4%、1.7%。據對定點商場超市零售價格監測,花生油(5L桶裝)123.5元/桶,比節前下降2.4%;雞蛋9元/公斤,比節前下降 0.3% ;小包裝大米(5公斤裝)6.45元/公斤,比節前下降0.3% ;小包裝面粉(5公斤裝)零售均價為4.77元/公斤,比節前上漲1.6% 。記者 郝園園 李曉哲