?■成功轉型

膠南糧倉成蔬菜之鄉

    “以前我們這里是膠南的糧倉，現在成了地地道道的菜籃子了。”說起對膠南市大場鎮的印象，大場鎮菜農王本湖向記者介紹，大場鎮地勢平坦土地肥沃，吉利河、白馬河縱貫全鎮，憑借得天獨厚的土壤和氣候條件，大場鎮成為膠南市名副其實的糧食基地，素有“膠南糧倉”的美稱。

    “現在種糧食的不多了，種蔬菜的多了起來?！蓖醣竞Q，上個世紀九十年代，他們曾去滕州市考察農村經濟作物種植，并引進了“水果蘿卜”這一品種，嘗到改種蔬菜的甜頭后，很多原先種植糧食的農民也改種起了蔬菜。走在大場鎮鄉村的路上，兩側田地里到處都是白菜、蘿卜以及草莓大棚……

■現場直擊

水果蘿卜地頭就裝箱

    25日上午，記者來到大場鎮河崖村，在村旁的一塊蘿卜地里，菜農王本智雇了幾位工人幫他將剛收獲的水果蘿卜整理裝箱。王本智告訴記者，這塊0.8畝的蘿卜地，他估計能收獲4000斤左右的水果蘿卜。

    說話之余，四位女工人將蘿卜先裝入一個塑料袋，然后小心地放進箱子里?！敖衲晏}卜的價格不高，往年的時候裝箱的水果蘿卜能賣到1元多1斤，今年1斤也就0.6元左右，那些裝箱挑選剩下來的賣到市場上也就每斤0.2元……雖然價格降了，但還是掙錢?！蓖醣局切χf，現在他們種植的水果蘿卜在市場上已經形成了品牌，大家為了更好發展還專門成立了合作社，“現在外面市場上一聽說是我們這里的水果蘿卜，保準很快就賣光了?！?

■得天獨厚

半沙半土造就“水果蘿卜”

    菜農王先生告訴記者，這里的土地是吉利河和白馬河沖積出來的平原，上面是富含礦物質的土壤，下面是透氣透水的沙土，這種半沙半土的土壤種什么都好吃。

    “我們這里的蘿卜等蔬菜不使用化肥農藥，可以說是純天然的蔬菜?！闭f起對蘿卜的照料，菜農劉女士稱，在處暑節氣前后種好蘿卜籽，待蘿卜苗長出后，要對疏松不一的苗進行挑苗，以此保證每一棵秧苗都有生長空間。經過兩個月左右的生長，蔥綠的秧苗下面就是一個個長成的蘿卜。據村民王先生介紹，當時引進水果蘿卜的時候大家也沒有把握，令他們沒有想到的是水果蘿卜在市場上越來越受到歡迎，嘗到了“甜頭”的村民就嘗試著大規模種植。

■熟能生巧

挑蘿卜練就火眼金睛

    采訪中記者發現，菜農們在對蘿卜進行裝箱時，每拿起一個蘿卜都會在手里看一下掂一下，大小外觀合適的才會包裝放進箱子里，稍大或稍小的都會被暫時放在一邊。

    “裝箱的水果蘿卜基本上一個就是1斤，而且外觀上必須沒有疤痕，賣相要好。”王本智解釋道，一個箱子里放置10個蘿卜，每個蘿卜的重量都是1斤，“基本上一個箱子里就是10斤蘿卜，收購商來了之后也是直接裝車運走。所以這就考驗工人的眼力了，必須有‘火眼金睛’?！币晃淮迕穹Q，這其實沒有什么竅門，說到底就是熟能生巧 ，記者隨后打開一個箱子，從里面拿出三個蘿卜，簡單測量后發現，三個蘿卜的長度都在18厘米左右，重量也非常接近，相差不到50克。

■不再神秘

貴族果蔬飛入百姓家

    村民李女士告訴記者，水果蘿卜剛在當地種植的時候，很多老百姓對它還比較陌生，由于種植面積比較小，那時候水果蘿卜在市場上的價格非常高，大部分水果蘿卜都被客商拉到外地進了大超市，而少部分被一些單位和工廠企業買走，在農貿市場上很難見到水果蘿卜的“身影”。“聽說是水果蘿卜，經常有人問我們水果蘿卜有沒有蘋果味和草莓味的，弄得我們哭笑不得。”李女士告訴記者，水果蘿卜其實沒有水果味道，但可以像水果一樣生吃，味道甜美。

    膠南市政府的一位工作人員介紹 ，膠南有很多特色的農產品，像藍莓、水果蘿卜以前被看成“貴族水果”和“貴族蔬菜”，現在隨著生活水平的提高加上規模種植，普通老百姓也能吃到這些。