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    氣溫回升，蔬菜病蟲害也進入活躍期。為了殺蟲，不少菜農大量使用農藥，導致部分蔬菜農藥殘留量超標 。4月15日，華中蔬菜批發市場集中銷毀了400公斤不合格韭菜。據了解，3月以來，全市蔬菜質量監測單位檢出并協議銷毀不合格蔬菜87批次、3660公斤，其中 ，韭菜為36批次、1900公斤。市菜籃子商品質量監督檢測中心提醒市民，最好別到沒有監測點的早市購買蔬菜。另外，蔬菜食用前，要用清水、流水多沖洗幾遍，并適當浸泡一段時間，可清除部分農藥殘留 。

400公斤“毒韭菜”被截住

    4月15日，記者來到華中蔬菜批發市場時，正在實驗室檢測的化驗員吳靜，手拿檢測報告逐項解釋說，從當天整個蔬菜市場對農藥殘留物的檢測可以看出，只有極少數的蔬菜農藥殘留物超標，問題主要出在個別攤販銷售的韭菜上，蔬菜批發市場已經根據檢測報告查扣了約400公斤的“毒韭菜”。

    吳靜說，當天清晨，對市場上銷售的蔬菜共抽檢了311個批次，其中對正在銷售的韭菜等進行了重點監控，不定時抽查了103個批次，結果只有4個批次的農藥殘留物超標。

    “這是經過復檢后得出的超標結論。”華中蔬菜批發市場肖健文經理說，得到檢測結論后，工作人員迅速根據銷售人員的車號、登記證等找到了蔬菜批發業戶，對這批農藥殘留物超標的韭菜進行了查扣。

    記者在蔬菜批發市場上看到，業戶手中銷售的蔬菜每個品種都有“蔬菜身份證明”，在這個“青島市入市農產品產地證明單”上，清楚地記錄著貨物的品名、進貨數量、進貨渠道(地址)、種植業戶或批發業戶簽名、業戶聯系電話等內容，包括進貨商的車號、身份證號等也一應俱全。

    “我們絕對能保證從市場上批發出去的蔬菜，都是經過嚴格的農藥殘留物抽檢合格的產品。”肖健文經理說，對所有查獲的農藥殘留物超標蔬菜，全部進行了當眾銷毀處理。

銷毀蔬菜中韭菜占一半

    “驚蟄過后，各種病蟲害進入了活躍期，蔬菜的生長也受到了這些病蟲的威脅”。市菜籃子商品質量監督檢測中心主任李保強說，為了殺蟲，一些菜農違規使用各種違禁農藥，直接導致蔬菜的農藥殘留量大大增加。部分生產或經銷業戶為逃避市場檢測和不合格蔬菜銷毀，自行販運未經檢測的蔬菜到非法市場或早市銷售，給消費者帶來安全隱患。從他們最近檢測的情況來看，不合格蔬菜的數量有所增加 。

    “3月份以來，從協議銷毀的蔬菜數量情況看，韭菜所占的比例比較大，超過了總銷毀數量的一半”。李保強說，據統計，自3 月份以來，全市蔬菜質量監測單位抽檢蔬菜品種48個，9.6萬批次，檢出并協議銷毀不合格蔬菜87批次，3660公斤，其中，韭菜為36批次、1900公斤，芹菜2批次、250公斤，青椒、生菜、油菜、小白菜、蓋菜各 1批次。

市場業戶叫賣“自種菜”

    “頭刀韭菜，又香又嫩！”徐州路一家農貿市場的菜攤上，韭菜標價2.5元一斤，記者詢問韭菜產地，業戶說：“是本地大田種的韭菜，新鮮的頭茬韭菜，不是外地來的。”業戶還向記者保證，他們的韭菜在批發市場時就經過了檢驗，“不會有問題。”

    一名蔬菜業戶指著韭菜告訴記者，“這韭菜葉子尖上都是紫紅色的，一看就是頭刀。”在另一家蔬菜攤上，業戶稱所賣的韭菜是自己家種出來的，“你就放心吃吧 ，我們一家平時都吃這個。”