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李滄餐飲單位都被貼臉色 80余"苦臉"飯店關門

2008-11-19 04:54   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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一家“笑臉”飯店表示,要將“笑臉”保持下去。



    半島都市報11月18日訊(記者 韋麗麗)4月份李滄區率先啟動了餐飲單位“分臉制度”,市民到飯店吃飯衛生放不放心,只要看看門口貼沒貼帶有“笑臉”的卡通標志就行了(本報曾予以報道:去飯店吃飯先看貼沒貼“笑臉”)。經過半年多的推廣,現在情況怎么樣呢?18日,記者從李滄區衛生監督所了解到,目前全區720家餐飲單位已經全被貼上了“臉色”,其中有185家被貼了“苦臉”,而有80余家被貼“苦臉”的飯店因生意不好,已被迫關門。

    據了解,李滄區今年4月份在全市率先試行“衛生監督公示”制度,對全區范圍內的餐飲酒店實行“苦臉笑臉”評比制度,根據現場衛生監督情況,對餐飲單位給予綜合評價,全部合格的為優良,給予笑臉;1至2項不合格的為一般,給予平臉;3項以上不合格的為較差,給予苦臉,三種“臉”顏色各不相同。

    李滄區衛生監督所王所長告訴記者,全區共有720家餐飲單位,現在所有餐飲單位不管大小全被貼上了“臉色”,其中笑臉有170家,平臉有365家,苦臉有185家,市民就餐前只要看看“臉色”就知道這家餐飲單位的衛生情況了。“我這餐館雖然小一些,但是生意還可以,自從貼上苦臉后客人明顯少了很多。”大嶗路一家火鍋城的負責人告訴記者,由于苦臉直接張貼在門口,不少市民進門后就問這是什么東西,而當他們得知這代表衛生狀況較差扭頭就走了,所以他們積極整改,換了個“平臉”回來。“我一定要換成‘笑臉’。”該店的負責人表示。

    “不少市民先看餐館‘臉色’再選擇餐館,看到‘苦臉’后他們扭頭就走。”一家燒烤店的一名工作人員告訴記者。“有80余家飯店現在已經被迫關門了。”據介紹,李滄區餐飲業已由4月份的“笑臉、平臉、苦臉”各占三分之一發展到現在“平臉”占據一半,而有一半的“苦臉”單位完成了由“苦”到“笑”的“變臉”過程,有80余家“苦臉”飯店被迫關了門。

    “市民發現私自摘下、涂改或毀壞卡通臉色的可以舉報。”王所長告訴記者,被貼“苦臉”的單位可以在10個工作日內提出申請“換臉”更改臉型,并應在限期內對存在的衛生問題進行整改,他們在檢查中也發現有些餐飲單位擔心影響生意,將“臉色”藏了起來等情況。如果餐飲單位私自摘下、涂改或毀壞卡通臉色,將受到行政處罰,市民發現此類情況可撥打電話87061437或87613887進行舉報。 [編輯: 麥迪]

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