半島全媒體首席記者 陳邵華 李存國

畝產875.82公斤，比目標產量足足多出了25.82公斤，而且，這也是青島歷史上首次小麥畝產跨越850公斤大關！面對親手選育的青農1931小麥品種的表現，山東青豐種子有限公司（以下簡稱“青豐公司”）總經理侯元江難掩興奮：“它的豐產性確實超出了我們的預想！”他還表示，明年將對該品種進行重點推廣，并把它的抗病、抗倒及品質改良作為研究和改進方向。

日前，位于青島平度蓼蘭鎮的青島市級綠色增糧先行示范田迎來大考。高產麥田中，現代化小麥收割機穿梭其中，轟鳴作業。最終，經省農業農村廳專家組實打驗收，剛剛于去年通過國家農作物品種審定的青農1931，畝產達到875.82公斤，一舉刷新了青島畝產最高紀錄。據了解，這已是青豐公司選育的小麥品種連續4年刷新青島地區紀錄。此前，創下紀錄的均為青農7號小麥，該品種去年的畝產量為837.2公斤。

6月7日，記者曾來到這片麥田進行實地探訪，見到了去年10月中旬播下的青農1931小麥，株高80厘米左右，顆粒飽滿，長勢良好（相關報道詳見本報6月14日A08版）。“一個小麥品種的培育，往往需要10余年時間。青農1931的成功，要從2010年說起。”6月25日，談及青農1931的育種歷程，青豐公司技術中心主任代小雁表示，該品種由濟麥22與煙農5158雜交選育而成。其中，母本濟麥22引自山東省農科院，具有高產、穩產等特點，煙農5158是煙臺市農科院選育，具有抗旱、廣適、面粉白度高等特點，而青農1931的育種正是從兩者雜交后的19粒種子開始的，從選育之初至今已歷時14載。

“不敢說它的推廣面積會超過濟麥22，但在國家黃淮海北片區域會更占優勢。”代小雁介紹，濟麥22是目前全國推廣面積最大的品種，但在抗病性、抗倒性等方面，青農1931要優于濟麥22。基于此，她對青農1931的推廣充滿信心。

觀察：小麥畝產連續4年奪冠，這塊農田里發生了什么

平度蓼蘭，自古便有種植小麥的歷史，因其獨有的氣候、地質等特征，這里生產的小麥籽粒飽滿，色澤光亮，且有微甜，一直深受消費者歡迎。蓼蘭小麥，不僅是全國農產品地理標志產品，同時也是青島市首個糧食類地標農產品。

發展農業新質生產力，種業振興是關鍵之舉。采訪中，記者了解到，這塊青島市級綠色增糧先行示范田，同時也是青豐公司的“超噸半糧”高產示范田，在此之前，由該公司選育的青農7號小麥，連續3年刷新了青島市的歷史單產紀錄。在這塊農田里，小麥品種畝產連續4年全市奪冠，究竟發生了什么？

良種配良法，小麥高產有底氣

時下，實驗基地里的3000多畝小麥已完成收獲，作為青豐公司技術中心主任，代小雁的工作也從田間轉入室內考種環節。

“對小麥單株單穗進行分類標記，完成脫粒后，我們就開始考種，篩選出優秀的株系，再進行品比實驗。”代小雁告訴記者，每天早上8點，她就會來到考種室，測千粒重、測容重、測產量……得出詳盡數據后，她再通過觀察小麥新品系籽粒的性狀，進行嚴格評判，從優秀的品系當中，篩選出為數不多的“幸運兒”，去參加山東省或者國家聯合體的試驗。

今年以來，青豐公司在300多畝試驗田里，種植了近3萬個新品系穗行圃、近3000多個鑒定圃、近300多個品比圃。經過田間觀察選擇，最終，只有3000多個穗行圃、300多個鑒定圃、60多個品比圃能進入室內考種環節。

考種室內的實驗臺上，每一捆小麥、每一包種子都貼有標簽，青農701、702、703、705、706、708……上面的這些數字就是“育種密碼”。代小雁告訴記者，2023年，青農7號畝產837.2公斤曾刷新紀錄，公司對育種材料重新進行了編序，青農7系列代表高產品種的編號，青農6系列代表優質小麥品種的編號。“通過這串數字，就能確定該小麥品系的攻關方向。系列后面的數字則代表品比圃中的編號。”代小雁告訴記者。

“這只是一個小環節。”侯元江介紹說，連續4年小麥單產第一，其中的秘訣在于做到了良種良法配套，實現了良種、良田、良法、良機、良制“五良融合”，為糧食生產注入新動能。

青豐公司總經理侯元江查看小麥長勢

歷時14載，一粒良種初長成

“青農1931”的名字從何而來？代小雁介紹，這個品種是2019年參試的，這是“19”的意義，“31”則是它在品比圃中的編號。

“青農1931的成功，要從2010年說起。”代小雁告訴記者，這個品種是由濟麥22與煙農5158雜交選育而成，是青豐公司從引進繁育向自主選育的又一個成功案例。2010年，他們從上述兩個親本雜交、獲得19粒種子開始，后續每年經考種檢測，并針對株行根據其綜合性狀，進行了高產鑒定及多點品比試驗。該品種在2016-2017年參加青豐公司自設品比試驗，平均畝產為629.4公斤；2017-2018年度在黃淮北片冬麥區區域內各試點的品比試驗，平均畝產483.19公斤，對照母本濟麥22增產了5.13%；2018-2019年度登海217在黃淮北片冬麥區區域內各試點的品比試驗中，平均畝產605.7公斤，比對照濟麥22增產了3.79%。

從組合組配到田間選種，從考種檢測到多點品比試驗，再從代小雁向記者出示的品種選育報告上，清晰地記錄著一粒種子在每一年的清晰蛻變。

時至今日，青農1931歷時14載，從一開始的黃淮北片冬麥區區域品比試驗平均畝產483.19公斤，到示范區高產攻關田實收875.82公斤，這背后是種業研發人員和團隊的默默付出。

技術加持，打造麥田新質生產力

作為由教育部、農業農村部等國家三部委命名的山東平度小麥科技小院，青島市級綠色增糧先行示范田還是青島農業大學和山東農業大學的實踐基地。

“自4月中旬以來，我每周都會去實踐基地取樣，之后帶回學校進行系列檢測。”青島農業大學趙長星教授團隊的農學院研一學生高國龍告訴記者，他現階段的主要實踐內容是針對中麥578、濟麥44和青農6號小麥，進行播期和播量實驗。“青豐公司是科技小院的聯合培養單位，我們可以利用學校里的專業設備，為他們提供諸如淀粉含量、蛋白質組分、轉錄組等更精確的數據分析。”高國龍介紹，很多麥田都在追求高產，但是大眾會更注重追求營養和口感，比如高筋，通過專業設備的數據分析，可以精確判斷一個小麥更適合去做什么，更能滿足哪些人群的需求。

“先行示范田占地面積比較大，資源圃和試驗田的規模化和系統化也都是高標準農田的表率。”高國龍介紹，水肥一體化滴灌技術也是他們實踐的項目。據介紹，該技術是青島市農技推廣部門與青島農業大學等高校院所協同技術創新取得的一項重大技術成果，針對本地糧食生產灌溉水短缺、水肥利用效率低、大規模種植灌溉施肥用工量大等瓶頸問題，以滴灌技術為核心變革傳統種植方式，具有節水、節肥、節地、省工、增效等優點。代小雁介紹，目前周邊農戶、種糧大戶很多都已經使用上了這項滴灌技術，最近幾年推廣面積越來越大。