墨魚豆季,南姜碼頭清晨的畫風(fēng)是這樣的
半島全媒體首席記者 陸金星
近日,青島近海迎來了墨魚豆的收獲季,嶗山南姜碼頭的也迎來了繁忙的清晨。3月11日凌晨5時(shí),南姜碼頭已經(jīng)是人影晃動(dòng),從附近趕來的婦女們頭戴頭燈,開始圍著一堆堆海貨挑揀起來,他們?cè)陬^燈有限的照明區(qū)域下忙碌著,分揀著只有紐扣大小的墨魚豆。
每年的驚蟄節(jié)氣,墨魚豆就進(jìn)入豐收季,墨魚豆學(xué)名叫雙喙耳烏賊,是金烏賊的幼崽。墨魚豆味道鮮美,但是挑揀起來非常麻煩,他們夾雜在大量的海龍中間,挑揀的婦女在黑夜中彎腰一干就是幾個(gè)小時(shí),她們每天凌晨起床,待到漁船歸來,就開始了忙碌的工作,挑揀出一斤可以賺到5元的報(bào)酬。來自四川的劉大姐介紹,分揀墨魚豆手要快,從凌晨到早上,幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間也只能分揀三十多斤墨魚豆,眼睛老盯著一個(gè)地方,等到完活站起身來,基本都會(huì)有頭暈眼花腿腳痛疼的現(xiàn)象。
頭燈的照射范圍有限,但足以輔助她們挑揀
碼頭上,分揀墨魚豆的婦女們低頭工作
捕撈墨魚豆的都是小漁船,使用的是特制的壇子網(wǎng)。勤勞的漁民凌晨出海,清晨歸來,待會(huì)鮮美的漁獲。目前南姜碼頭的墨魚豆進(jìn)入收獲期,每天上岸的數(shù)量有幾千斤,價(jià)格為一斤25元到30元,喜歡這一美味的市民可以前往購(gòu)買嘗鮮。
大家彎著腰忙著眼前的工作
墨魚豆夾雜在大量的海龍中間
凌晨的碼頭,漁船陸續(xù)歸來
大家各忙各的,都顧不上彼此說話聊天
天亮了,但是挑揀工作還沒結(jié)束
分揀出來的墨魚豆
一條漁船出海歸來
墨魚豆季,南姜碼頭繁忙起來
太陽(yáng)出來了,挑揀還在繼續(xù)
早上繁忙的南姜碼頭
漁船陸續(xù)歸來
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