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觀瀾亭丨從“拉面哥”到“炒菜哥”,山東大集為何“網紅”多

2023-08-19 12:43 大眾日報閱讀 (139780) 掃描到手機

□張楠

出現過網紅“拉面哥”的臨沂費縣大集,這幾天又火了一位“炒菜哥”。

與“拉面哥”爆火相似,經營一個炒菜小攤的當地村民戚興軍因為一條“山東大集炒菜哥”的短視頻走紅網絡,有了“2元炒菜哥”的稱號。視頻里10元錢一葷三素的價格,炒菜大哥樸實質樸的氣質,令人印象深刻。

真實的鄉土生活,富有生命力和吸引力。山東農村大集這種富有風土人情與煙火氣的傳統交易方式,在社交媒體平臺上越來越火。

趕集也成了一種新時尚。搜索小紅書和抖音,能看到五花八門的趕集攻略和探店視頻。山東大集通過這種方式,被越來越多的年輕人了解,樸實的風土人情、真實的鄉村生活是走紅的“流量密碼”。

山東大集的攤主也火了。村民們熱情好客的經營態度,飽受好評。樸實的百姓在網上火了,是山東人的質樸打動人,也體現了人們對于這份厚道的期盼。

大集“網紅”火爆,本質是山東人的氣質具有感染力。

仗義做人、踏實做事,源于儒家文化的滋養,體現在充滿鄉土氣息的日常生活里,融入在一個個家庭的言傳身教中,具有極強的感染力。我們歡迎這樣的網紅,人們也需要這樣的網紅。但大集上的“網紅”如何“長紅”,的確是個越來越需要認真思考和回答的課題。

山東大集能夠走紅網絡,在于其保存較好,有濃厚的民俗文化和煙火氣息,這是其生命力所在。而短期內大量涌入“掘金”的拍客,固然會帶來相當的熱度和消費能力,但“流量”能否變成“留量”,檢驗的是一個地方的綜合治理能力。

素人大集“網紅”不少難以“長紅”。這些突然爆火的村民,絕大多數沒有經驗。鄉土“網紅”自身沒有持續輸出內容的能力,不依托成熟的運營,有時在互聯網上曇花一現。

讓大集“網紅”長紅,引導和孵化工作不可少。應加強對本地自媒體賬號、“鄉土網紅”的調研,建立人才數據庫,實行動態管理,掌握人才數量、年齡結構、行業分布等信息,確保有人服務、有人管理、有人引導。利用鄉村振興政策,借助“鄉土網紅”的影響力,依托各地電商公共服務中心,開展網紅孵化基地建設,打造出人才“孵化器”和致富“樣板間”。

對大集“網紅”要有系統培育計劃。可為有意愿的“鄉村網紅”提供文化、技術類培訓,增加其文化附加值。協同社會各方力量為其搭建平臺、提供機會,積極參與群眾文化活動推介、文旅融合活動,真正發掘和培養出懂文化、愛分享、善表達的大集“網紅”。

讓鄉村品牌紅起來,不僅要在服務創新方面發力,還應在大集“網紅”如何參與內容生產、產品推介等方面主動連接,用好大集“網紅”的熱度,結合本地的鄉村振興發展定位,圍繞致富主打產業、品牌農產品和有市場潛力的農副產品,積極建設鄉村品牌,用網紅經濟為鄉村注入新活力。

網紅長紅,需要精品打造意識+健康生長思路,從神經末梢的改變去積累好口碑,從完善社會服務層面持續發力,提升地方形象、相關產業等,其中有很多工作去做。

從這個角度看,從“網紅”到“長紅”,不止一步之遙。

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