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飲酒大賽現(xiàn)場(chǎng)

　　每年啤酒節(jié)，誰(shuí)是“酒王”都是大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。8月23日晚上8點(diǎn)，本屆啤酒節(jié)飲酒大賽“酒王”半決賽將在嶗山會(huì)場(chǎng)中心舞臺(tái)將舉行，15名酒界大咖將奮力一搏，為8月25日最后的總決賽爭(zhēng)取一張“入場(chǎng)券”。值得一提的是，榮登六屆“酒王”的任光超今年又來(lái)了。今年他能不能衛(wèi)冕冠軍，將是啤酒節(jié)一大看點(diǎn)。

　　A 今晚啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)“酒王”半決賽

　　記者從主辦方獲悉，今年飲酒大賽從8月12日起每晚8點(diǎn)在嶗山會(huì)場(chǎng)中心舞臺(tái)舉行一場(chǎng)預(yù)賽，“個(gè)人吹瓶”、“大杯速飲”、“一分鐘速飲”三個(gè)項(xiàng)目精彩不斷。目前已經(jīng)有三四百人參與飲酒大賽，從每晚預(yù)賽中可以看出，市民和游客最鐘愛(ài)的單項(xiàng)比賽是“個(gè)人吹瓶”，目前最好的成績(jī)是5秒22；此外，1500毫升“大杯速飲”最快成績(jī)7秒15，“一分鐘速飲”最多可以喝3300毫升，約合7瓶酒。

　　經(jīng)過(guò)11場(chǎng)激烈的預(yù)賽比拼，各單項(xiàng)成績(jī)排名漸漸浮出水面。半決賽將于8月23日晚在嶗山會(huì)場(chǎng)中心舞臺(tái)激情上演，每個(gè)單項(xiàng)預(yù)賽中選出前5名、共15人，挺進(jìn)半決賽。期待各位大咖打破紀(jì)錄，續(xù)寫新的神話。

　　經(jīng)過(guò)半決賽PK，決出單項(xiàng)前3名將殺入8月25日總決賽。決賽比試的是綜合成績(jī)，每人都要經(jīng)過(guò)三個(gè)單項(xiàng)比拼選出“全能王”。為做到公平公正，屆時(shí)將有公正處人員現(xiàn)場(chǎng)公正。據(jù)悉，酒王將獲3萬(wàn)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，亞軍2萬(wàn)現(xiàn)金，季軍將得到1萬(wàn)現(xiàn)金。據(jù)介紹，今年飲酒大賽也呈現(xiàn)出很多新的亮點(diǎn)，例如，巾幗不讓須眉，報(bào)名參賽的女性比往年明顯增多，外地游客報(bào)名熱情高漲，報(bào)名人數(shù)與青島本地市民幾乎各占一半等等。

　　從1991年就開始的全球飲酒大賽早就成了青島國(guó)際啤酒節(jié)一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲鄭u人愛(ài)喝啤酒、能喝啤酒，更愛(ài)看高手比賽喝啤酒，每到8月底大家都在惦記誰(shuí)是這一屆的酒王。23日晚半決賽，誰(shuí)能殺入最后的總決賽？敬請(qǐng)期待。

　　B 啤酒節(jié)狂歡擦傷摔傷救治最多

　　8月21日上午，記者在啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)內(nèi)醒目的“醫(yī)護(hù)中心”指示牌的指引下，前往位于科技館大院內(nèi)的醫(yī)護(hù)中心，一探啤酒節(jié)期間的醫(yī)療衛(wèi)生保障。

　　醫(yī)護(hù)中心的屋子里面，放著一張輸液床，在床邊掛著簾子，床頭擺著氧氣罐和一些醫(yī)療設(shè)備，電子體溫計(jì)、心電圖、血壓計(jì)、血糖等，在屋子的一邊放著幾大箱的藥物 ，包括常用藥品、搶救藥品、包扎固定材料和外傷藥品，據(jù)北宅衛(wèi)生院的劉醫(yī)生介紹“光是藥品就有70多種，我們每天都要實(shí)時(shí)檢查補(bǔ)充，消耗掉多少就補(bǔ)充多少，用掉一盒什么藥品就補(bǔ)充一盒什么藥品，保證我們藥品庫(kù)隨時(shí)都有足夠的藥品可以使用。基礎(chǔ)外傷和心腦血管疾病的緊急處理，如果需要緊急送醫(yī)的話，會(huì)安排急救司機(jī)就近送到青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院東部院區(qū)，車程3公里左右。”主要還是擦傷、摔傷占較大比例，另外就是還有小部分工作人員發(fā)生腹瀉的情況，“擦傷摔傷在晚上啤酒城人員高峰期的時(shí)候出現(xiàn)得比較多，一些游客喝多了就容易不小心摔傷撞傷”。劉醫(yī)生說(shuō)。

　　C 330名工作人員舌尖上的“戰(zhàn)斗”

　　為切實(shí)做好2017年第27屆青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)的食品安全保障工作，有效確保節(jié)慶期間食品安全，讓游客和市民享受一場(chǎng)好吃、吃好，安全放心的啤酒節(jié)。啤酒節(jié)期間嶗山區(qū)食藥監(jiān)聯(lián)合第三方質(zhì)檢公司，對(duì)進(jìn)入啤酒城的食品實(shí)行原料進(jìn)貨檢查和索證索票制度，防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患。

　　后廚本就沒(méi)有不能說(shuō)的秘密，吃的放心才能來(lái)得安心，此次啤酒節(jié)期間，嶗山區(qū)食藥監(jiān)共有330名工作人員輪流在啤酒節(jié)會(huì)場(chǎng)值班，每天分早中晚檢查三次，對(duì)隔夜飯菜等進(jìn)行檢查和責(zé)令銷毀。對(duì)于肉、蔬菜、酒類等原料，嶗山區(qū)食藥監(jiān)聯(lián)合第三方檢測(cè)公司信諾公司，從11日開幕至今，共進(jìn)行51個(gè)批次的檢查，檢查結(jié)果全部合格。

　　在啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)值班的工作人員表示：“市民和游客們，在啤酒節(jié)期間如果發(fā)現(xiàn)啤酒大蓬存在食品安全問(wèn)題和疑似食品安全問(wèn)題，可撥打舉報(bào)投訴電話12331和12345反饋，專門受理投訴反饋的部門，會(huì)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)接到我們負(fù)責(zé)各個(gè)大蓬的食藥監(jiān)工作人員那里 ，依法檢查，查處。”

　　文/圖 城市信報(bào)記者 李敏 通訊員 王鐵 王鐵蓉 實(shí)習(xí)生 項(xiàng)皓

　　 [編輯: 劉曉明]