德國皇家伯爵大篷內的啤酒都產自德國。　本報見習記者　楊廣帥　攝

　　

德國皇家伯爵啤酒大篷的啤酒種類繁多。本報見習記者　楊廣帥　攝

　　本報記者　邱曉宇

　　來自德國的貴族啤酒品牌——德國皇家伯爵啤酒再一次亮相啤酒節。從德國起航乘船遠渡重洋而來的伯爵啤酒帶來最純正的德國口味。啤酒大篷負責人力推的“都樂黃”黃啤酒,喝了不上頭,備受游客喜愛。有“黑牛奶”之稱的黑啤酒更是深受游客喜愛。

　　德國貴族啤酒漂洋過海而來

　　本屆啤酒節上,從德國漂洋過海來到青島的德國皇家伯爵啤酒深受喜愛。據介紹,德國皇家伯爵啤酒始創于1567年,全世界的皇家伯爵啤酒都來自位于德國的工廠,口味一致。為讓游客感受到最純正的冰爽體驗。伯爵啤酒全部從德國乘船遠渡重洋而來,從上船的那一刻開始就用恒溫冷凍柜保鮮,進入啤酒城后立即進入冷庫冷藏。

　　據悉,伯爵皇家啤酒釀造用水為96米地下的礦泉水,保證其特有的品質。德國皇家伯爵啤酒保留著80%以上的傳統手工制造工藝,42天的窖藏工藝可以減輕人們飲用后的頭痛感。德國皇家伯爵啤酒負責人介紹,德國伯爵啤酒因為其工藝復雜,原料講究,成為德國最貴的啤酒之一,并深受中產階級及貴族的喜愛。

　　“黑牛奶”深得游客歡心

　　本屆啤酒節上,德國皇家伯爵啤酒大篷推出經典黑啤、黃啤、白啤、原漿酒。大篷負責人力推的景點啤酒是一種名為“都樂黃”的黃啤酒。“都樂黃”又稱淡色啤酒,酒液色澤呈淡黃色,酒體澄清,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,口感較滑,而且喝了不會上頭。

　　此外,皇家伯爵黑啤也很受游客喜愛。黑啤色澤類似清咖啡的亮黑,喝起來也有咖啡的清苦味道。皇家伯爵黑啤由于不過濾酵母,所以營養相當豐富,除了富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C。若與肉類食品同時食用,還能起到去膩的作用。經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管,并能幫助消化及利尿,黑啤酒的原料焦香麥芽對消化不良癥的人最為有益,是啤酒中的佳品,人們稱之為“黑牛奶”。

　　特色小吃、精彩演出為游客助興

　　在德國皇家伯爵啤酒大篷,除了喝啤酒,還可以吃到各地特色小吃。喝著正宗德國貴族啤酒,吃著臺灣蟹黃鴨肉、老北京爆肚、內蒙古烤肉、五香鵪鶉等小吃,十分愜意。每天輪番上演的精彩表演也為來這里品酒的游客助興——勁歌熱舞還有口技表演。

　　此外,字畫拍賣也受到游客捧場。大篷負責人介紹,所有字畫都是書法家在啤酒節前繪制完成,大多以寓意吉祥的內容為主題,所以受到游客的歡迎。其中有一幅字競價7回,以近5000元價格售出。今年皇家伯爵啤酒大篷新推出500ml的小桶黑啤,啤酒節期間買十送三,不少愛酒人士到德國皇家伯爵啤酒大篷都要買上幾桶帶回家。

　　 [編輯: 林永麗]