八月的青島浪花與酒花同舞，夏季的島城激情與浪漫狂歡，第23屆青島
國(guó)際啤酒節(jié)即將開(kāi)啟狂歡大門。第23屆青島國(guó)際啤酒節(jié)指揮部總指揮夏正啟8月7日接受記者采訪時(shí)表示，今年啤酒節(jié)將打造一屆集休閑、娛樂(lè)于一體的“百姓的節(jié)日”。
記者：今年是遷址辦節(jié)的第二年，辦節(jié)場(chǎng)地布局有什么改變？
夏正啟：本屆啤酒節(jié)將繼續(xù)在嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城舉辦。世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城南起香港東路，北至嶗山區(qū)政府南門前仙霞嶺路，共計(jì)20萬(wàn)平方米。節(jié)日期間，苗嶺路(云嶺路至秦嶺路段)、梅嶺東路(云嶺路至青島市嶗山風(fēng)景區(qū)管理局段)道路將封閉作為步行街。會(huì)場(chǎng)分為五大片區(qū)：廣場(chǎng)品酒演藝區(qū)(青島啤酒激情廣場(chǎng))、啤酒大篷品飲區(qū)、嘉年華娛樂(lè)區(qū)、文化美食博覽區(qū)和慕尼黑皇家HB水晶宮(本屆啤酒節(jié)期間全面開(kāi)放)；節(jié)日期間，開(kāi)城式、啤酒品飲、嘉年華娛樂(lè)、文娛演出、飲酒大賽、經(jīng)貿(mào)展示及閉幕式等七大板塊活動(dòng)將在上述片區(qū)舉辦。
記者：今年啤酒節(jié)在辦節(jié)理念與辦節(jié)模式上有什么變化？
夏正啟：今年啤酒節(jié)的辦節(jié)口號(hào)是“多彩啤酒節(jié)，樂(lè)享新生活”，要打造一屆集休閑、娛樂(lè)于一體的“百姓的節(jié)日”。同時(shí)，我們創(chuàng)新辦節(jié)理念，從“安全”、“生態(tài)”、“智慧”、“文化”四方面著手，進(jìn)一步夯實(shí)節(jié)日的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
記者：今年的啤酒節(jié)招商情況和品飲面積較往年有哪些突破？
夏正啟：今年的參節(jié)啤酒品牌數(shù)量再創(chuàng)新高，共有來(lái)自18個(gè)國(guó)家的27個(gè)品牌300余種啤酒亮相世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城，除青島啤酒、美國(guó)百威和米勒、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、愛(ài)爾蘭健力士、墨西哥科羅娜、英國(guó)紐卡索以及新加坡虎牌等世界知名品牌外，塞爾維亞鹿牌與泰國(guó)勝獅等品牌也將首次亮相啤酒城，為參節(jié)游客帶來(lái)全新的品飲體驗(yàn)。
記者：今年啤酒節(jié)在保障食品安全方面做了哪些工作？
夏正啟：今年所有啤酒大篷食物原材料與食用油都將由官方統(tǒng)一配送，避免食品加工在流通環(huán)節(jié)的“二次污染”。今年啤酒城內(nèi)所有啤酒大篷配餐間的廚房廢油都將被統(tǒng)一回收，然后轉(zhuǎn)化為生物柴油。
記者：今年啤酒節(jié)在網(wǎng)絡(luò)化上有什么創(chuàng)新？
夏正啟：“智慧”是今年啤酒節(jié)的辦節(jié)理念之一。本屆啤酒節(jié)開(kāi)通了官方微信公眾賬號(hào)，wifi也將覆蓋整個(gè)嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城，游客在世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城內(nèi)的任何位置都可以搜索CMCC賬號(hào)登錄，享受免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù)，各個(gè)啤酒大篷也將設(shè)立專用無(wú)線網(wǎng)供游客使用。同時(shí)，啤酒節(jié)指揮部還將上線青島國(guó)際啤酒節(jié)的官方應(yīng)用平臺(tái)，在平臺(tái)上游客們可以了解啤酒節(jié)交通、停車、導(dǎo)覽、互動(dòng)以及咨詢等方面的實(shí)時(shí)信息，也可以通過(guò)玩游戲兌換積分參與相關(guān)互動(dòng)活動(dòng)。
記者：啤酒節(jié)一直是“百姓的節(jié)日”，今年啤酒節(jié)將通過(guò)什么方式來(lái)給市民游客營(yíng)造一個(gè)生活化的氛圍？
夏正啟：本屆啤酒節(jié)既要追求熱烈歡騰的場(chǎng)景，同時(shí)更加注重節(jié)日與群眾生活情趣的契合，引導(dǎo)消費(fèi)者把啤酒節(jié)作為聚會(huì)休閑的主要場(chǎng)所之一。在活動(dòng)板塊的設(shè)置和組織方面，本屆啤酒節(jié)不僅注重本土文化內(nèi)涵的提升，同時(shí)還力求融合多元文化。節(jié)日期間，將舉辦百姓大舞臺(tái)、泰國(guó)文化藝術(shù)節(jié)、香港時(shí)尚購(gòu)物展、寶島臺(tái)灣特色演繹、全球酒王爭(zhēng)霸賽以及城市搖滾音樂(lè)節(jié)等活動(dòng)，讓節(jié)日成為百姓喜愛(ài)的一種生活方式，培養(yǎng)公眾熱衷參節(jié)、樂(lè)享生活的休閑式趣味。
記者 周曉荷
（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]
