?　　原標題：張裕總經理周洪江：傳承工匠精神 推進海外布局

　　正在北京參加十二屆全國人大五次會議的全國人大代表，張裕公司黨委書記、總經理周洪江，做客中央人民廣播電臺“經濟之聲”2017兩會高端訪談《企業家說》，就進口酒與國產酒的競爭，葡萄酒行業的供給側改革，電商業務，以及張裕公司的發展戰略等問題，回答了主持人的提問。

　　周洪江表示，工匠是需要培養的，一定要制造出質量能滿足市場競爭需要的產品。張裕之所以能走到今天，實際上就是因為傳承了這種精神。

　　針對張裕公司近年來實施的“高中低”全面發展戰略，周洪江認為，即使是低端產品也需要工匠精神。他形象地說：“按照工藝做產品的話，大家都差不多，但是‘炒土豆絲’這種簡單的菜做起來卻不見得簡單，因為它也需要嚴格地按照工藝來進行管理來進行控制，無論是原料還是安全。我們在煙臺建成了葡萄酒城，從設備的信息化，原料傳送的管道化，以及控制系統的信息化都加以控制。即便是中低端產品也要保證質量。很多的海外同行在參觀完后都是大吃一驚。因為現場的管理，設備先進的程度，保證了產品品質不出問題。如果葡萄酒的某一個細節做不好，例如包裝沒有做好、瓶子和瓶身沒有結合好，雖然酒很好，但是質量也可能會出問題的。”

　　談到張裕公司的國際化戰略，周洪江介紹說：“在國際化方面，一方面我們的產品要賣到國際上去，現在我們已經出口到英國、德國、西班牙等二十幾個國家。另一方面，我們在這些產葡萄酒的國家也進行了并購，現在正在推進在南半球葡萄酒產地的并購進程。完成收購以后，它的國際經銷渠道繼續保留，品牌繼續保留，張裕的產品也可能會加入他們已有的渠道。”

　　據了解，張裕公司創立于1892年，是中國歷史最悠久的葡萄酒和白蘭地生產企業，2016年入選英國《飲料商務》雜志(Drinks Business)評選的“全球十大暢銷葡萄酒品牌”排行榜。目前，張裕公司擁有六大國內酒莊——煙臺張裕卡斯特酒莊、遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊、北京張裕愛斐堡國際酒莊、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、新疆張裕巴保男爵酒莊、陜西張裕瑞那城堡酒莊；三大國外酒莊——法國波爾多蜜合花酒莊、法國富郎多干邑酒莊、西班牙里奧哈愛歐公爵公司；兩大葡萄酒大單品——解百納和醉詩仙；兩大白蘭地大單品——可雅白蘭地和金獎白蘭地；國內首款加果汁的葡萄酒——小萄。2016年8月，斥資25億元、歷時近5年興建的煙臺張裕國際葡萄酒城一期工程——生產中心正式投產，在建項目還有張裕丁洛特酒莊、張裕可雅白蘭地酒莊和葡萄酒研究院等。(陳莊)

　　轉自：大眾網

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