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海參攝食以前,投放滸苔型生物飼料。

　　半島記者　韓小偉　

　　滸苔搖身一變,就能“變成”海參的營養餐。8月23日半島記者獲悉,日前,由黃海水產研究所水產疾病病理與臨床王印庚老師團隊發明的“一種滸苔型刺參生物飼料及其制備方法”獲國家發明專利授權。這種滸苔型海參生物飼料,能顯著提高海參生長率和存活率。

　　■技術看點

　　滸苔成海參飼料主要成分

　　據悉,該發明以滸苔為主要成分配制海參飼料原料,組合利用酶解和發酵技術,通過堿性蛋白酶對飼料原料進行酶解后,在利用釀酒酵母進行發酵處理,獲得一種能顯著提高海參生長率和存活率的滸苔型海參生物飼料。

　　據該專利發明專家之一廖梅杰副研究員介紹,該成果是在青島市民生計劃項目“滸苔生物飼料生產及利用技術”支持下取得的,“從發酵菌株篩選到配方優化、到發酵工藝優化,以及后期的投喂策略制定,整個實驗用了3年。”

　　進入21世紀,海參養殖業迅猛發展,成為我國海水養殖單品種產值最高的種類和沿海漁業經濟的支柱性產業,并推動了海水養殖第五次浪潮的形成,為沿海經濟結構調整和漁民就業增收開辟了一條新的途徑,產生了巨大的經濟和社會效益。目前,苗種生產與成參養殖迅速發展,海參用飼料需求量不斷增加,而其天然的優質餌料馬尾藻和鼠尾藻不斷減少,海參飼料開始成為限制海參苗種與養殖生產業發展的重要因素,因此,海參用飼料研究越來越受到業內人士的關注。尋找新的、大量、安全、低廉的飼料原材料是水產養殖從業者的普遍需求。

　　隨著近岸富營養程度的加大,滸苔引發的“綠潮”成為沿海夏季常見的有害藻類之一。對滸苔的相關研究表明,滸苔具有較高的營養價值。眾多的學者在其研究中發現,滸苔含有豐富的蛋白質和礦物元素,是一種安全的大型海藻,可以作為食品、飼料、肥料產業原料的一種新型海藻源,具有很大的應用價值。

　　■變廢為寶

　　解決海參海藻源短缺問題

　　海參屬底棲動物,其消化系統相對簡單,自然界中主要以吞食水底周圍的泥土和腐殖質為食,對新鮮飼料的消化吸收能力較弱。近年來,利用酶工程和發酵工程等高新技術為手段進行飼料原料的加工利用以生產生物飼料,因具有易吸收、適口性好、消化利用率高、增強免疫力等優點,已成為了飼料原料開源節流的一個有效的新途徑,也開拓了國內外飼料業的一個新興的領域,成為適應21世紀人類食品生產需要的第四代飼料技術。

　　目前,尚未見到有針對海參養殖的生物飼料制備技術,因此,該專利技術可以利用滸苔作為海藻源研發新型海參飼料,既可實現滸苔綠潮的“變廢為寶”,還可解決海參海藻源短缺問題,同時新型生物飼料還可提高現有飼料資源的利用效率,降低飼料和飼養成本、解決飼料與養殖相關產業的環境污染,為保障我國飼料安全、動物性食品安全和生態環境安全提供新的技術產品。

　　■相關新聞投放海參苗種新發明 漁民漁船上即可操作

　　半島記者　韓小偉　報道

　　半島都市報8月23日訊　23日半島記者獲悉,日前,由黃海水產研究所房景輝副研究員等發明的“向養殖筏架墜石處投放海參苗種的裝置”獲國家發明專利授權。

　　據悉,黃海水產研究所淺海生態養殖模式與技術團隊通過改造淺海養殖筏架傳統墜石形態,使其兼備海珍礁的功能。該發明向養殖筏架墜石處投放海參苗種的裝置,使海參底播苗種實現了定點準確投放,避免由于海流作用將海參苗種沖走,節省了由潛水員投苗的人工成本。該裝置包括網袋、配重雙環鋼圈、底部配重鋼圈、投放承重繩、上提承重繩等五部分,利用筏架根繩延伸部分向墜石處投放海參苗種,操作人員在漁船上即可操作。

　　 [編輯: 張珍珍]