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海參攝食以前,投放滸苔型生物飼料。

　　半島記者　韓小偉　

　　滸苔搖身一變,就能“變成”海參的營養(yǎng)餐。8月23日半島記者獲悉,日前,由黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)疾病病理與臨床王印庚老師團(tuán)隊(duì)發(fā)明的“一種滸苔型刺參生物飼料及其制備方法”獲國家發(fā)明專利授權(quán)。這種滸苔型海參生物飼料,能顯著提高海參生長率和存活率。

　　■技術(shù)看點(diǎn)

　　滸苔成海參飼料主要成分

　　據(jù)悉,該發(fā)明以滸苔為主要成分配制海參飼料原料,組合利用酶解和發(fā)酵技術(shù),通過堿性蛋白酶對飼料原料進(jìn)行酶解后,在利用釀酒酵母進(jìn)行發(fā)酵處理,獲得一種能顯著提高海參生長率和存活率的滸苔型海參生物飼料。

　　據(jù)該專利發(fā)明專家之一廖梅杰副研究員介紹,該成果是在青島市民生計劃項(xiàng)目“滸苔生物飼料生產(chǎn)及利用技術(shù)”支持下取得的,“從發(fā)酵菌株篩選到配方優(yōu)化、到發(fā)酵工藝優(yōu)化,以及后期的投喂策略制定,整個實(shí)驗(yàn)用了3年。”

　　進(jìn)入21世紀(jì),海參養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展,成為我國海水養(yǎng)殖單品種產(chǎn)值最高的種類和沿海漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè),并推動了海水養(yǎng)殖第五次浪潮的形成,為沿海經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和漁民就業(yè)增收開辟了一條新的途徑,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。目前,苗種生產(chǎn)與成參養(yǎng)殖迅速發(fā)展,海參用飼料需求量不斷增加,而其天然的優(yōu)質(zhì)餌料馬尾藻和鼠尾藻不斷減少,海參飼料開始成為限制海參苗種與養(yǎng)殖生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素,因此,海參用飼料研究越來越受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。尋找新的、大量、安全、低廉的飼料原材料是水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的普遍需求。

　　隨著近岸富營養(yǎng)程度的加大,滸苔引發(fā)的“綠潮”成為沿海夏季常見的有害藻類之一。對滸苔的相關(guān)研究表明,滸苔具有較高的營養(yǎng)價值。眾多的學(xué)者在其研究中發(fā)現(xiàn),滸苔含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物元素,是一種安全的大型海藻,可以作為食品、飼料、肥料產(chǎn)業(yè)原料的一種新型海藻源,具有很大的應(yīng)用價值。

　　■變廢為寶

　　解決海參海藻源短缺問題

　　海參屬底棲動物,其消化系統(tǒng)相對簡單,自然界中主要以吞食水底周圍的泥土和腐殖質(zhì)為食,對新鮮飼料的消化吸收能力較弱。近年來,利用酶工程和發(fā)酵工程等高新技術(shù)為手段進(jìn)行飼料原料的加工利用以生產(chǎn)生物飼料,因具有易吸收、適口性好、消化利用率高、增強(qiáng)免疫力等優(yōu)點(diǎn),已成為了飼料原料開源節(jié)流的一個有效的新途徑,也開拓了國內(nèi)外飼料業(yè)的一個新興的領(lǐng)域,成為適應(yīng)21世紀(jì)人類食品生產(chǎn)需要的第四代飼料技術(shù)。

　　目前,尚未見到有針對海參養(yǎng)殖的生物飼料制備技術(shù),因此,該專利技術(shù)可以利用滸苔作為海藻源研發(fā)新型海參飼料,既可實(shí)現(xiàn)滸苔綠潮的“變廢為寶”,還可解決海參海藻源短缺問題,同時新型生物飼料還可提高現(xiàn)有飼料資源的利用效率,降低飼料和飼養(yǎng)成本、解決飼料與養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染,為保障我國飼料安全、動物性食品安全和生態(tài)環(huán)境安全提供新的技術(shù)產(chǎn)品。

　　■相關(guān)新聞投放海參苗種新發(fā)明 漁民漁船上即可操作

　　半島記者　韓小偉　報道

　　半島都市報8月23日訊　23日半島記者獲悉,日前,由黃海水產(chǎn)研究所房景輝副研究員等發(fā)明的“向養(yǎng)殖筏架墜石處投放海參苗種的裝置”獲國家發(fā)明專利授權(quán)。

　　據(jù)悉,黃海水產(chǎn)研究所淺海生態(tài)養(yǎng)殖模式與技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過改造淺海養(yǎng)殖筏架傳統(tǒng)墜石形態(tài),使其兼?zhèn)浜Ｕ浣傅墓δ堋Ｔ摪l(fā)明向養(yǎng)殖筏架墜石處投放海參苗種的裝置,使海參底播苗種實(shí)現(xiàn)了定點(diǎn)準(zhǔn)確投放,避免由于海流作用將海參苗種沖走,節(jié)省了由潛水員投苗的人工成本。該裝置包括網(wǎng)袋、配重雙環(huán)鋼圈、底部配重鋼圈、投放承重繩、上提承重繩等五部分,利用筏架根繩延伸部分向墜石處投放海參苗種,操作人員在漁船上即可操作。

　　 [編輯: 張珍珍]