? 今天是8月23日,農(nóng)歷七月十三,處暑節(jié)氣。處暑即為“出暑”,是炎熱離開的意思。處暑節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的真正秋天,處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降,“秋老虎”即將退場,而“秋燥”即將登場。我們應(yīng)該做好應(yīng)對“秋燥”的準(zhǔn)備。
“秋燥”是咋回事?有啥表現(xiàn)?如何應(yīng)對呢? 秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。病邪從口鼻侵入,初起即有津氣干燥的癥狀,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。燥有兩種不同的性質(zhì):一偏于寒,一偏于熱,秋燥是外感六淫的病因之一,人體極易受燥邪侵襲而傷肺,出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥,臨床上分為“涼燥”、“溫燥”二種類型。
涼燥
感受秋涼燥氣而發(fā)病,即秋燥之偏于寒者,臨床表現(xiàn)初起頭痛、身熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞,類似感受風(fēng)寒,但本病有津氣干燥的現(xiàn)象,如唇燥溢干、干咳連聲、胸悶氣逆、兩脅竄痛,皮膚干痛,舌苔薄白而干等癥,是肺受寒燥之邪、津液耗損而出現(xiàn)的寒燥癥狀。表證偏風(fēng)寒,津虧鉸輕,舌紅苔薄白,脈浮數(shù)。
溫燥
感受秋季天亢旱燥氣而發(fā)病,是秋燥之偏于熱者為溫燥。臨床上表現(xiàn)初起頭痛身熱、干咳無痰,咳痰多稀而粘、氣逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸悶脅痛、心煩口渴、舌苔白薄而燥、舌邊尖俱紅等癥,是肺受溫燥之邪,肺津受灼而出現(xiàn)的燥熱癥狀。表證偏風(fēng)熱,津虧較重,甚化熱傷絡(luò),胸痛咯血,舌紅苔黃,脈細(xì)數(shù)。
如何防止“秋燥”呢? 1.秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。但是,光喝白開水,并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng)。中國古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
2.蜂蜜是大自然贈給人類的禮物,它所含的營養(yǎng)成分特別豐富,主要是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長壽。
3. 秋燥時節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。當(dāng)然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要常吃、多吃。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
4.詩云:“秋涼好個爽”、“已涼天氣未寒時”,人們趁此不熱不冷的氣候,適宜吃補(bǔ),健身過冬。所以古諺有“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”而且先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”,所謂“秋補(bǔ)”,比“補(bǔ)冬”更要緊。秋季蒸制栗子糕果食用,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾養(yǎng)胃的功效。栗子煮粥吃,能補(bǔ)中氣,單獨(dú)蒸、炒,剝殼而食,不僅口味好,而且營養(yǎng)價值高。
5,秋季吃果不吃瓜。西瓜、甜瓜等各種瓜類多屬于涼性,適合夏天吃,秋涼不宜吃瓜。但蘋果、梨、葡萄等水果是秋季最佳食物,既能補(bǔ)充維生素,又能抗擊秋燥。.所以古訓(xùn)有“秋季吃果不吃瓜”之說。
總之,天氣涼爽了,不要放任自己。在享受秋爽的同時還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,防止秋燥發(fā)生。
(齊魯晚報(bào)-齊魯壹點(diǎn)記者 翟恒水 搜集整理 圖片來自網(wǎng)絡(luò))
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