? 半島全媒體記者 李曉哲 通訊員 招婷婷 報道
半島都市報6月25日訊 半島記者從嶗山區王哥莊街道獲悉,“傳承非遺經典 弘揚工匠精神”2018嶗山王哥莊大饅頭文化節暨第十屆嶗山王哥莊花樣饅頭大賽將于6月30日(本周六)上午9:00在二月二農場啟幕。
據了解,文化節將推出第十屆嶗山王哥莊花樣饅頭大賽、網絡評選并頒發王哥莊大饅頭制作“十佳巧媳婦”獎,還將舉行開鍋儀式、第一鍋大饅頭敬道德模范和勞動模范、非遺傳承人民間藝術家作品展示、主題攝影大賽、親子體驗等精彩板塊。
本次文化節中將有五大“首次”看點,第一大看點是經過前期組織各社區報名的“巧媳婦”們將經過網絡評選,首次產生王哥莊大饅頭制作“十佳巧媳婦”,現場將進行頒獎表彰,大力弘揚大饅頭中的工匠精神。第二大看點是此次文化節將首次全面展示王哥莊大饅頭的專供面粉、嶗山水等原材料,更有食藥部門“保駕護航”。第三大看點是現場將舉行開鍋儀式,據了解,二月二農場在啟幕現場盤起了大鍋臺,一鍋鍋熱氣騰騰的大饅頭將首次在市民游客的見證下開鍋。第四大看點是,新鮮出爐的大饅頭將首次由小學生獻給王哥莊的道德模范和勞動模范們,向他們表示崇高的敬意。第五大看點是,來自王哥莊街道的青島市非遺文化傳承人蘇霞老師將首次在外展出她為上合青島峰會創作的16米剪紙長卷,同時也將展出為大饅頭文化節創作的主題剪紙,展示嶗山的非遺文化。
[編輯: 張珍珍]
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