?　　五月櫻桃紅似火，碩果累累掛枝頭。26日上午，伴隨著歡樂喜慶的文藝表演，山東好時節暨第十二屆中國?煙臺大櫻桃節在福山區東廳街道解字崖居委會開幕。緊接著，滿載福山大櫻桃的順豐快遞大櫻桃專車啟程，預示著煙臺大櫻桃將源源不斷的踏上征途，運送到全國各地。

　　清風拂面，果香暗動，今年開幕式的主會場——福山區東廳街道解字崖，緊靠銀湖濕地自然保護區，青山綠水間跳躍著櫻桃的火紅，入眼是如詩似畫的美景，口中是櫻桃酸與甜的交融。不少人趁著櫻桃節的契機前來體驗采摘的樂趣，感受這“北方春果第一枝”的魅力。

　　“早就聽說福山大櫻桃汁多肉厚，剛好櫻桃節開幕，就帶著孩子來嘗嘗。”來自江西的徐先生一家正在櫻桃采摘園里忙得不亦樂乎，小朋友被媽媽抱在懷里也著急地要摘樹上紅紅的大櫻桃，一個櫻桃就把小手占滿了。

　　在福山，像這樣的大櫻桃采摘園有近40家。1871年，中國第一株大櫻桃在福山引入，由此開啟了140多年的栽培歷史。煙臺福山區地處北緯37°低山丘陵區，富含天然高鈣砂壤土，是種植櫻桃的“黃金地段”，產出的櫻桃果大形正，飽滿多汁。大櫻桃產業是福山區強農富民的第一產業引擎，近年來，借助“旅游+農業”、“體驗+創意”的融合方式，打造了集美食、采摘、觀光、民俗欣賞等多種元素于一體的鄉村旅游形式，不僅美了游客還富了農家。

　　截至目前，福山區大櫻桃栽培面積達到了10.3萬畝，年產值10億元，去年一年網絡銷售額達2.6億元。雖然受降溫霜凍影響，今年全國多地的大櫻桃遭遇減產，但因為緯度、氣溫等原因，相比于濟南等地，煙臺地區的大櫻桃開花較晚，受凍害影響的程度相對較輕。“按照往年的經驗，我這里一畝地一年平均能產大約3000斤櫻桃。今年預計一畝地也不會少于2500斤，晚熟的不受影響。”福山區門樓鎮兩甲村果農孫承遠看著自家的果園告訴我們，“我這個果園里種了多個品種的櫻桃，這樣開花時間有先后，能在一定程度上降低倒春寒的風險。而且平時基本用的有機肥，樹體比較抗凍。”

　　櫻桃種植方面有經驗，在銷售方法上也獨出心裁，形成了較為完善的營銷模式。“我們現在的銷售模式主要有兩種，一是建設專業批發市場，為果農及來自全國各地經銷商交易提供方便；二是通過電商平臺，實現線上銷售。”東廳街道果蔬站站長吳龍介紹道。

　　據悉，目前福山區共建設30多個專業批發市場，年交易量近4000萬公斤，銷售額超過5億元，發展成為全國最大的大櫻桃集散地，擁有全國最大的大櫻桃批發市場，并最早使用大櫻桃預冷設備和選果機等先進的采后處理設備。同時，在全國20多個大中城市設立了大櫻桃專賣銷售網點40多個，建立了穩定的供銷合作關系，產品暢銷全國各地。借助“互聯網+農業”的新模式，大力發展農村電商產業，成立了“福山福櫻天下”農村淘寶團隊，發展40余家農村淘寶村級服務站。福山大櫻桃乘上了電商的“高速列車”，僅2017年，電商銷售量突破4000噸，銷售額突破2.6億元。

　　福山區門樓鎮兩甲莊村民孫吉軍也搭上了電商的這趟“順風車”。今年36歲的孫吉軍十年前辭職回到村里，幫家里打理二十畝櫻桃園，并且逐步開展電商銷售，“預售價20元一斤，目前訂單已經有五六萬單了。”孫吉軍說，“外地人對于煙臺福山大櫻桃還是非常認可的，去年網上訂單大概在9萬箱左右，每箱3-5斤，今年應該也不會少。”

　　今年，天貓平臺將向市場推出帶有“一物一碼，全程溯源”的櫻桃，對櫻桃進行標準化分級，實現線上線下有效聯動。“通過手機淘寶、天貓或支付寶、阿里健康APP、‘掃一掃’印在櫻桃包裝盒上的二維‘追溯碼’，不僅能準確查到櫻桃原產地，還能知道櫻桃種植、生長周期，是否施肥打藥，成熟采摘日期，果徑甜度等，幫助買家輕松鑒別櫻桃原產地和新鮮度。”天貓生鮮事業部水果行業負責人孫海港告訴記者，“往年電商平臺上有其他地方的櫻桃冒充福山大櫻桃銷售，今年是天貓首次推出的天貓生鮮原產地溯源活動，對福山大櫻桃也是一種品牌保護，有利于實現福山大櫻桃‘好產品’‘好營銷’‘好口碑’‘好品牌’‘好效益’的良性循環和多方共贏，真正讓全國人民放心地品嘗貨真價實的福山原產地大櫻桃。”

　　據了解，為全面提升福山大櫻桃品牌形象，福山區啟動實施了福山大櫻桃品牌戰略，創塑了別具特色的“福山大櫻桃good”品牌標識，提出了“福山大櫻桃，個個不用挑”的價值主張，目前，品牌價值已高達16.28億元。

　　在推進大櫻桃產業發展的過程中，福山區以適度規模化經營為主體，以科技引領和品牌打造為兩翼，努力實現政府、協會、基地和市場四輪齊驅聯動，不斷抓大產業，做強品牌。目前，福山區成功注冊了“福山大櫻桃”地理標志證明商標，獲得農業部“國家農產品地理標志登記”，全區大櫻桃認證基地達到12個，總產量超過8萬噸，產值突破10億元。

　　古人云，十二年為一紀，今年是煙臺大櫻桃節走過的第十二個年頭，是實施鄉村振興戰略的開局之年，也是鄉村旅游產業緊抓時代發展機遇，探索新的發展路徑的關鍵之年。站在新的起點上，煙臺市福山區以大櫻桃為媒介，壯大品牌優勢、夯實產業平臺、拓寬發展路徑，使“福山大櫻桃”真正成為帶動農民增收致富，促進鄉村旅游產業發展的源動力和新引擎。

　　轉自：大眾網

　　 [編輯: 劉曉明]