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▲采茶工人在采摘春茶鮮葉。
新采摘的茶葉鮮葉。
頭茬嶗山春茶上市嘍。
半島全媒體記者 張偉報道
又到了春茶飄香的季節,4月10日上午,位于嶗山區王哥莊街道筆架山腳下的嶗怡茗茶茶園內,茶農們忙碌的身影掩映在春意盎然的茶樹間,嫩綠的茶芽、淡淡的清香傳遞著春天的氣息,多名采茶工人正在熟練地采摘春茶鮮葉,而在另一邊的加工廠內,技術人員正忙著對茶葉進行加工,攤晾、殺青、揉捻、烘干……多道工序之后,芽尖兒變成了新茶。據了解,目前大棚的頭茬春茶已經開始采摘上市,嶗山的各個茶場(廠)也將逐漸進入忙碌期。
據茶農李秀湖介紹,受天氣的影響,今年茶葉的采摘期比去年晚了一周左右,雖然采摘期延后了,但是整個茶樹經過一個冬天的休養和成分積累,制作出來的春茶品質卻比去年更好。隨著氣溫的逐漸升高,預計再過一周左右,將迎來茶葉采摘旺季,大田的春茶也將陸續進入采摘期。
[編輯: 張珍珍]