?　　半島網1月9日消息 為切實做好2018年春節期間的食品安全監督管理工作，督促食品生產經營者規范行為，提高節日食品安全保障水平，落實主體責任，保障人民群眾節日期間“舌尖上的安全”，把青島市“食安護佳節”行動落實到實處，春節前，中韓所將在轄區內開展為期一個月的“食安護佳節”執法行動月活動。中韓食藥所組成三個執法小組，分別對食品生產企業、集中交易市場、供餐單位、學校食堂、及醫療器械械進行執法檢查。此次檢查，中韓食藥所將執法放在第一位，嚴厲打擊食藥安全違法行為，防微杜漸，確保節日期間人民群眾吃的放心，吃的安心。

　　

現場檢查

　　在對食品生產企業檢查中，中韓食藥所主要嚴查原料來源、添加劑使用、標簽標識等方面，杜絕企業出現在生產中濫用添加劑、違規生產“早產”食品等現象，同時求企業做好自查工作，確認企業符合標準要求，保障食品安全。

　　在對集中供餐單位（單位食堂）、學校食堂、配餐企業檢查中，中韓所對食堂的物品采購、貨物流通、進貨臺賬、倉庫儲存、菜品加工、菜品質量、餐具消毒和食品留樣等內容進行了詳細的檢查，確保人員集體就餐安全，防止發生群體性食品安全事故。

　　對藥械執法方面，中韓食藥所主要將執法重點放在藥械經營使用規范管理方面，嚴查藥械購進渠道、驗收記錄、銷售記錄、銷毀記錄、許可核準的經營范圍、醫療器械不良事件監測報告制度、購進醫療器械的合格證明，督促企業自查，確保藥械質量安全可控。

　　截止到目前為止，中韓食藥所出動執法人員48人次，執法車輛12車次，檢查經營單位48家，現場責令整改輕微違法行為37個，立案處罰一起。

　　通過此次執法活動，提高節日食品藥品安全保障水平，，切實維護我市食品市場秩序，全力保障廣大市民節日期間的舌尖安全，讓人民群眾渡過一個平安祥和的幸福年。

　　記者 梁湘

　　 [編輯: 王春雪]