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科普:西紅柿、蘋果有助戒煙者肺部功能修復(fù)

2017-12-27 10:04   來源: 新華網(wǎng) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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?  新華社北京12月25日電 一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),戒煙之后如果在日常多吃新鮮的西紅柿以及蘋果等水果,能幫助修復(fù)肺部功能。

  英國帝國理工學(xué)院、美國約翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共衛(wèi)生學(xué)院等機(jī)構(gòu)研究人員在新一期《歐洲呼吸學(xué)雜志》上發(fā)表了這一研究論文。

  在為期10年的跟蹤調(diào)查中,研究人員對(duì)來自德國、挪威和英國的650多名成年人進(jìn)行了肺功能測(cè)試對(duì)比及飲食問卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),剔除其他因素,成年人戒煙后,如果飲食中富含西紅柿和水果(尤其是蘋果),肺功能下降的速度更慢。

  具體來看,與每天平均吃不到一個(gè)西紅柿或不足一份水果的人相比,每天平均吃兩個(gè)以上西紅柿或者3份以上新鮮水果的人,肺功能下降得更慢。

  研究人員認(rèn)為,這類食物中的某些成分可能有助于修復(fù)肺部因吸煙而造成的損傷。他們強(qiáng)調(diào),西紅柿或水果的食用方式很重要,只有新鮮的西紅柿和水果才有對(duì)肺的保護(hù)功效。如果是從菜肴或加工食品中攝入,則沒有觀察到這種效果。

  他們同時(shí)也發(fā)現(xiàn),無論曾經(jīng)是煙民與否,成年人日常飲食中常吃西紅柿都能幫助減緩肺功能下降,只不過在戒煙者身上效果更為顯著。

  參與研究的布隆伯格公共衛(wèi)生學(xué)院助理教授瓦妮莎·加西亞-拉森說,他們的研究表明,對(duì)于那些已經(jīng)戒煙的人來說,飲食的確可以幫助修復(fù)肺部損傷。更重要的是,即便是不吸煙者,多吃水果也能延緩肺部的自然衰老進(jìn)程。

   [編輯: 張珍珍]

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