? 有句俗話說得好：吃海鮮要去山東，在山東，吃海鮮要去威海榮成。位于威海榮成的山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司（好當(dāng)家.600467.SH）已在海參捕撈、養(yǎng)殖、加工制作等方面經(jīng)營了39年，可以說是榮成具有相當(dāng)代表性的海洋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)。此次“四季威海 康養(yǎng)福地”——第四屆“品味山東”全國網(wǎng)絡(luò)媒體齊魯行采訪活動(dòng)的第二天就來到這里。
魯網(wǎng)11月22日訊（記者 季明智）有句俗話說得好：吃海鮮要去山東，在山東，吃海鮮要去威海榮成。位于威海榮成的山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司（好當(dāng)家.600467.SH）已在海參捕撈、養(yǎng)殖、加工制作等方面經(jīng)營了39年，可以說是榮成具有相當(dāng)代表性的海洋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)。此次“四季威海 康養(yǎng)福地”——第四屆“品味山東”全國網(wǎng)絡(luò)媒體齊魯行采訪活動(dòng)的第二天就來到這里。
“我們這的海參有巴掌大小，價(jià)錢卻很親民，一只只在40塊錢左右......”好當(dāng)家現(xiàn)場(chǎng)捕撈基地的負(fù)責(zé)同志向“四季威海 康養(yǎng)福地”采訪團(tuán)一行的記者朋友詳細(xì)介紹著好當(dāng)家現(xiàn)場(chǎng)捕撈基地的各種水產(chǎn)品和他們的特色水產(chǎn)品。
據(jù)了解，，好當(dāng)家在1978年由三位創(chuàng)始人用十幾條舢板打撈出第一桶金，1998年好當(dāng)家品牌正式成立，2004年好當(dāng)家確立以海參為主導(dǎo)的發(fā)展方向。將一個(gè)貧困村的漁業(yè)大隊(duì)，發(fā)展成為一家上市公司，好當(dāng)家用了38年。2004年好當(dāng)家在上海證券交易所成功上市，成為國內(nèi)首家海水養(yǎng)殖的上市公司。
記者查閱好當(dāng)家第三季度報(bào)了解到，今年三季度，好當(dāng)家總資產(chǎn)達(dá)到56.66億元，同比增長(zhǎng)了6.35%。營業(yè)收入和凈利潤(rùn)兩項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為7.88億元和4444.3萬元同比增長(zhǎng)了10.13%和13.12%。從第三季度財(cái)報(bào)所顯示的經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，好當(dāng)家的各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)均穩(wěn)步上升，企業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好。
隨后，采訪團(tuán)一行來到好當(dāng)家的海參育苗基地，好當(dāng)家的海參育苗基地總投資8億元，因?yàn)楹⒌某砷L(zhǎng)是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的階段，從出苗到捕撈至少需要三年的時(shí)間，好當(dāng)家從海參生長(zhǎng)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)入手，進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量安全環(huán)境控制，育苗階段，采用無污染無殘留的臭氧殺菌，殺菌徹底，不存在任何有毒殘留物。
在現(xiàn)場(chǎng)，基地的工作人員從專業(yè)角度向采訪團(tuán)的記者們介紹了如何鑒別海參的好壞。
“海參是一種具有“脂肪低，富含膠原蛋白”特點(diǎn)的海洋動(dòng)物。市場(chǎng)上的海參品種繁多，價(jià)格不等，幾百、幾千甚至上萬元的都有，讓人眼花繚亂，我來教給大家挑選優(yōu)質(zhì)海參的方法，即“一看、二摸、三嘗”，一看是看顏色，灰褐色海參，這種顏色的干海參和新鮮海參的一樣，品質(zhì)最好。二摸是摸硬度，摸起來越硬越扎手的海參越好，三嘗是嘗味道品質(zhì)最佳的淡干海參舔一下，味道幾乎是沒有。”
隨后采訪團(tuán)來到好當(dāng)家的企業(yè)展廳，在好當(dāng)家展廳講解員詳細(xì)的向采訪團(tuán)一行講述著好當(dāng)家的發(fā)展歷程、公司規(guī)模以及所涉足的相關(guān)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。這也令大家對(duì)這家上交所上市的海洋產(chǎn)業(yè)公司有了更深入的認(rèn)識(shí)和全方位的了解。
好當(dāng)家目前在做天海灣度假村、天海灣海洋牧場(chǎng)、海參育苗基地、好當(dāng)家海洋博物館等一系列的涉足于海洋產(chǎn)業(yè)的相關(guān)項(xiàng)目。
“好水才能出好參”，好當(dāng)家天海灣海洋牧場(chǎng)位于山東半島最東南端，自然條件十分優(yōu)越。好當(dāng)家天海灣海洋牧場(chǎng)直接面對(duì)黃海的外海，這里海域遼闊、水流暢通，主要養(yǎng)殖區(qū)位于潮間帶及潮下帶，周圍無工業(yè)污染，無生活污水，好當(dāng)家的天海灣海洋牧場(chǎng)在2016年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，投資10個(gè)億，建設(shè)面積為647.5公頃，包括5萬畝圍海養(yǎng)殖基地、21萬畝的海珍品底播增殖基地，40萬平方米標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化育苗車間、40萬個(gè)海上育苗網(wǎng)箱。
過去的30年，讓我們見證了好當(dāng)家這家上市公司成長(zhǎng)，我們相信未來的20年，好當(dāng)家將會(huì)建成一座新型的海洋健康城，服務(wù)于廣大受眾人群，真正讓好當(dāng)家把老百姓所吃所用的海產(chǎn)品“當(dāng)好家”。
[編輯: 焦琳]
