? 媽媽經(jīng)常告訴你每天多吃點蔬菜,如今科學再次證明她是對的!
近日,據(jù)美國亞拉巴馬大學伯明翰分校在《科學報告》雜志發(fā)表的一項研究,食用抱子甘藍等十字花科蔬菜、飲用綠茶可能有助“關閉”影響腫瘤生長的基因,讓致命性乳腺癌變得可醫(yī)治。
實驗中的主要功能成分是“蘿卜硫素”和“多酚”,“蘿卜硫素”主要常見于抱子甘藍等十字花科蔬菜中,而“多酚”常見于綠茶中。雖然這項研究還停留在小鼠階段,不過,多吃蔬菜總是沒什么壞處的。
那么,就從甘藍菜和綠茶開始,多吃身邊的抗癌食物吧!
食物抗癌金字塔 每天食用金字塔中的幾種食物,可以增強我們的抗病能力,有助于幫助我們遠離癌癥。
這里提醒您,防癌是一個系統(tǒng)工程,單純靠一兩種食物就能防癌并不科學,因此不要過量、單一的吃。
[編輯: 張珍珍]
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