?　　晚報(bào)訊 昨天，“青島首屆富硒蘿卜節(jié)”在膠州里岔鎮(zhèn)安家溝村拉開(kāi)帷幕。

　　昨天上午，記者在安家溝村“水果蘿卜”種植基地看到，基地里的蘿卜都已進(jìn)入收獲期，與一般蘿卜相比，這些“水果蘿卜”只是稍細(xì)一點(diǎn)，并沒(méi)有什么特別?！皠e看模樣沒(méi)什么特別之處，可培育它我們費(fèi)了不少力氣。 ”基地負(fù)責(zé)人荊世新告訴記者。三年前，他們研究所里就開(kāi)始著手種植富硒蘿卜，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)膠州大蘿卜進(jìn)行雜交改良等適用新技術(shù)，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，最終培育出了這個(gè)新品種。

　　“膠州本土蘿卜特別辣，不大適合生吃，你嘗嘗這個(gè)蘿卜?！痹谇G世新提示下，記者隨手切了一塊蘿卜品嘗起來(lái)，這個(gè)新品蘿卜不但又脆又甜，汁水還特別多。荊世新說(shuō)，“水果蘿卜”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克含維生素C 53毫克、鉀400毫克、鈣260毫克，相比普通蘿卜含量都高。通過(guò)特別技術(shù)管理，讓它還富含維生素K及硒、錳、鋅等多種微量元素。

　　（記者 馬丙政）

　　 [編輯: 劉曉明]