?
文/圖 半島全媒體記者 王蕾 孟達 通訊員 王少梅 王德順
為了弘揚敬老愛老的傳統美德,本報與市老齡辦聯合主辦了“代際敬老”系列主題活動,其中,在重陽節前夕組織了三場“我陪老人過重陽”的活動。在主辦方的組織下,10月23日至10月26日,愛心企業東方早茶、漁碼頭海鮮舫、涵島食品等,分別為鄉村、社區、老年護理院里的老人們,舉辦了三場各具特色的敬老宴,為包含空巢、困難家庭、高齡在內的200多位老人們,提前過了一個既享了口福,又飽了眼福的重陽節。
護理院里“下館子” 10月23日,“我陪老人過重陽”活動的第一場走進了位于市北區人民路的百姓人家老年護理院。愛心企業漁碼頭海鮮舫承辦了第一場敬老宴。該院陳萍院長告訴記者,由于該院70多位老人多數行動不便,所以都多年沒去過飯店吃飯了。為了讓老年護理院里的老人也能品嘗到大廚主理的菜品,漁碼頭海鮮坊派出了酒店的行政總廚,為老人們準備了6桌共60道軟糯適口的菜品。砂鍋焗南瓜、鹽水大蝦、毛氏紅燒肉、海鮮豆腐……當一道道美味佳肴端上桌時,老人們吃得不亦樂乎,還沒等到下一道菜上桌,就都“光盤”了。這次敬老宴不僅讓老人們提前過了一個溫情的重陽節,還讓老人們在護理院里“下了館子”,老人們個個都很開心。
社區里辦起“餃子宴” 10月24日,“半島公益”及市老齡辦組織的志愿者們來到了寧夏路街道龍潭路社區,舉辦了第二場敬老宴。主辦方聯合愛心企業青島涵島食品有限公司,在該社區舉辦了一場“餃子宴”。涵島食品為老人們帶去了墨魚餡兒、黃花魚餡兒、白菜肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒等8個品種的水餃。烹飪大師毛崇發還現場給老人們表演了花式餃子的包法。餃子上桌后,各式花色的餃子顏值高、味道好,老人們紛紛豎起了大拇指。
美味“早茶”進鄉村 在“半島公益”及市老齡辦的牽線下,第三場敬老宴于10月26日上午走進了位于平度市同和街道的孫家張村。
作為最特殊的一個場次,此次“敬老宴”邀請的都是長壽老人——75歲以上的高齡、低保、獨居以及貧困家庭的老人。愛心企業國信旅游酒店管理公司、東方早茶為村里的老人們現場蒸制了11個品種200多道早茶中的拳頭產品,給村里的高齡老人帶來了從未品嘗過的盛宴。85歲的低保老人孫會民開心地告訴記者,自己一輩子沒出過遠門,頭一回吃到這些美味,心里真歡喜。
在26日的活動現場,還有一大亮點——山東航空公司青島分公司三中隊以及該公司客艙部的11位空姐、空少志愿者們,給老人們帶來了豐富的節目,還給老人們帶了一個大蛋糕。老人們看著賞心悅目的表演開心地說,從沒坐過飛機,沒想到這些只有在電視上才能見到的閨女、小伙兒能來村里給自己表演,真是特別高興。
[編輯: 張珍珍]