? 文/圖 半島全媒體記者 肖玲玲
青島成為國內首批食品安全示范城市！6月29日,記者從市食藥監局獲悉,當天在北京舉行的2017年全國食品安全宣傳周主場活動暨“雙安雙創”授牌儀式上,正式授予青島市全國食品安全示范城市。同時,本市也啟動了食品安全宣傳周,從6月29日至7月13日,推出了一系列邀請市民廣泛參與的食安科普活動。
2017年青島市食品安全宣傳周啟動。
已投入8億保障食品安全 據介紹,首批國家食品安全示范城市總共有15個,分別是河北省石家莊市、唐山市、張家口市,山東省濟南市、青島市、濰坊市、煙臺市、威海市,湖北省武漢市、襄陽市、宜昌市,陜西省西安市、寶雞市、楊凌示范區、韓城市。
6月29日,市食藥監局相關負責人說,青島堅持“食安青島”城市戰略,狠抓“四大治理”和制度創新,全市食品安全評價性抽檢合格率達到98.8%,群眾滿意度達81.4%。2014、2015、2016年,青島市連續三年列全省第1名,均為優秀等次。
“3年來,一系列工作給咱們創城助力和‘加分’。總結起來,主要有六大亮點。”市食藥監局相關負責人說。首先,“五個一”引領下的“食安青島”城市戰略,將創建納入“建設幸福宜居創新型的國際城市”總體城市定位。具體來看,“食安青島”專章已寫入全市“十三五”規劃,創建總投入已達8億元左右,“十三五”末總投入將突破10億元。市委、市政府出臺落實黨政同責加強食品安全工作意見,健全了考核評價、督查督導和責任追究機制,區(縣)黨委、政府“一把手”親力主抓創建。同時,將食品安全在全市綜合考核中占比由1.4%提高到3.5%,權重與公共財政收入增長同列定量指標第一名。出臺責任追究辦法,明確首問責任。市政府還將創建工作納入民生領域“七項治理”內容,變部門“單打獨斗”為政府強力主導。
22萬批次預包裝食品可溯源 第二個亮點,超國際標準的檢驗檢測也是青島保障食安的重要舉措,青島要求將全部抽檢的90%以上用于監督性抽檢,并連續6年列入市為民辦實事項目。同時加強輸入性食品入市查驗,努力提高問題發現率。2015年和2016年,市級監督抽檢7.4萬批次和9.8萬批次,發現不合格樣品4173批次和7095批次,問題發現率達到5.64%和7.24%,高于全省3.56%和2.66%的平均水平。
第三個亮點,“契約自律”下的嚴格市場制度,全市1840個農業合作社、園區納入產地準出管理。全市286萬畝標準化和“三品”認證基地全部建立健全了田間生產檔案。在全市19個農產品批發市場、115個農貿市場實施“逢進必檢,問題退市”制度。
第四個亮點,在“互聯網+”時代,實施陽光監管工程。對全市2萬余家持證餐飲單位進行了笑臉等級評定,并納入大數據“笑臉地圖”,消費者可以通過手機微信查詢笑臉飯店,導航前往就餐。建立開放式追溯平臺,本市地產4333個品種,約22萬批次的預包裝食品可以通過追溯平臺進行溯源。
五大陣地實現宣傳全覆蓋 第五個亮點,在處罰機制層面,按照“四個最嚴”要求,探索構建了監管、偵查、檢察、審判“四位一體”的嚴厲處罰機制。
第六個亮點,進行“全民主角”式的宣傳教育。出臺創建宣傳標準,在學校、社區、企業、媒體、重點道路五大宣傳陣地實現創建宣傳全覆蓋。建設6000多個科普宣傳站,開設“手機食安課堂”,官微粉絲量達15萬,每年受眾2000萬人次。
■鏈接
“你點我檢”
十大食品抽檢活動將啟動 6月29日至7月13日,全市范圍內將開展一系列食安科普活動,分為百家“透明工廠”體驗日；學校(幼兒園)食堂開放日；你送我檢——萬批食品檢測進行時；約起來:食品檢驗機構邀您來；參觀“三小”示范街區；示范創建:品牌創建工作展示和市直部門主題日活動七大板塊,邀請市民廣泛參與的食安科普活動。
近期,市食藥監局根據前期“問計于民”調查結果,邀請人大代表、政協委員、市民代表跟執法人員一起走進最關心的消費場所,采取“你點我檢”的方式,啟動每年一度的市民最關注“十大食品”抽檢活動,見證抽檢過程。同時,還將圍繞謠言開展治理。創新開展十大食品疑點征集。通過微信平臺收集市民關于食品安全的十大疑點,邀請專家科學解讀,傳遞生動鮮活的權威科學知識,共同抵制謠言傳播。
據悉,今年,全市食安工作將繼續發力,鞏固創建成果:開展“冰箱清潔”專項治理,努力打造“清潔廚房”。全面深化“尋找笑臉就餐”行動,建設“笑臉食安導航”。明確“三小”食品生產經營者的權力清單、禁止性規定和法律責任。推進小作坊規范提升工程,鼓勵具備條件的區(市)規范建設2處食品生產小作坊產業園區或特色食品加工基地,具備條件的基層監管所建設2處示范食品生產小作坊。探索建立集醫藥服務、遠程診療為一體的“智能藥店”,深化家庭過期藥品回收工作。在批發商、批發市場、農貿市場、食品店全面推行“一票通”。每個區(市)至少創建一條食品安全示范街、一個食品安全示范鎮(辦)。全面實施網上審批,網上審批率達到100%。
[編輯: 張珍珍]
