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近日延吉路CBD萬達推出的圣誕活動,引來不少客流。

　　文/圖　半島記者　徐新東

　　裝扮一新的商場,全面拉開了為期兩個月的超長消費季:圣誕節、元旦、春節。在“雙十一”、“雙十二”網購節的沖擊下,年底傳統消費旺季被“肢解”。對比實體百貨以個性化為旗幟,展開各具特色的爭奪戰。

　　>>>老商圈

　　圣誕狂歡,旺季不旺

　　近年來,新老商圈之間交融發展,青島已形成新都心、浮山后、臺東、中山路、嶗山、東部、李村等七大商圈,在開啟“過節”模式的同時,商場也展開了慘烈的競爭。但受到剛剛過去的雙十一雙十二沖擊,圣誕節的商場商品銷售卻差強人意,旺季不旺的尷尬,讓商家只得全力沖刺春節檔。

　　12月24日周六,上午10時30分許,劉先生一家人來到了中山路百盛。進入停車場后,他隨意地將車子一頭扎進了車位里,車子恰好軋在兩個車位中間的雙黃線上。他沒有再特意調整車子,因為他看到在旁邊還有很多空位。

　　劉先生家就住在西鎮,他們經常會到中山路逛街,而百盛購物中心則是他們常去的一家商場。這幾年來,他也感受到了中山路商圈所受的“沖擊”。

　　24日當天,記者來到中山路百盛走訪時看到,商場內各式各樣的圣誕裝飾彰顯著節日氣氛的濃厚,而商場內擺放著很多的廣告牌寫滿了各類促銷活動,而有些產品的折扣低至2折。可客流量卻不大,很多店員閑著,有些甚至在低著頭一動不動地看著手機。

　　在一家甜品店,店里的工具看起來特別整潔,一上午的時間女店員都沒有接待一個客人。“生意確實不太好,店員都要比顧客多了,不過這也沒辦法。”這位女店員透露,百盛的生意一般情況下是夏季好于冬季,雖然目前正值圣誕節等節點的傳統旺季,可生意仍舊不好,“生意差的時候,一天的營業額恐怕只有以前的十分之一。”這位店員透露。

　　因為客流少,生意慘淡,不少商場都存在商戶撤柜的現象。其中在中山路百盛,原本一樓的化妝品區曾是各大化妝品品牌爭奪之地,甚至坊間有“沒在百盛設立柜臺,別說進入青島市場”的說法,而現在卻冷清了不少。

　　>>>新景象

　　餐飲火爆,購物冷清

　　除此之外,李滄區一家商場的招商人員也向記者透露,類似3C家電、服裝、百貨類商品,實體商業已經被電商擠壓得有些變態了。今年招商方面壓力很大,“由于網店的沖擊,現在是兩頭難,一方面新客戶不愿意來,另外一方面一些老客戶又因為生意不好也不愿再續約,真不知道該咋辦。尤其是一些品牌服飾類的客戶直接撤柜。”

　　據他透露,百貨品牌重復率高、承租能力差、聚集人流的能力下降,最近幾年,類似熱風之類的品牌集合店比較受青睞。另外,目前在各商圈中,餐飲業態的招商算是最好的,相比零售,餐飲的運營規模較為簡單、培育期較短、現金流動快,所以餐飲往往成為購物中心招商中見效最快的部分。

　　記者從一位從事餐飲業的老板處了解到,雖然商場店的租金可觀,但是總體可以提供一個完整的商業生態環境和一系列相應的配套服務,追求規模化的餐廳從效率和成本的角度來說,還是可以考慮多開一下商場店的。

　　記者走訪中也發現,哪怕是集休閑、購物、餐飲、娛樂為一體的城市商業綜合體內也往往會呈現出“冰火兩重天”的景象。

　　24日平安夜,在凱德MALL里吃飯的孫先生還介紹,當天因為排隊等候時間太長,他便帶著家人開始先逛商場。“當時我就發現,里面的餐飲雖然火爆,可服飾類等百貨店內卻都相對較為冷清。”孫先生說,因為是圣誕節期間,很多店鋪也都打出很低的折扣,可顧客并不多。

　　“說實話,工薪階層的購買力不強,因此商場里的各種高檔服飾對我們的吸引力并不是太大。”孫先生說,他們一家就在商場里走馬觀花地閑逛著,而排隊等候的兩個小時里,他們在商場內來來回回逛了三圈。

　　不僅僅是凱德MALL,剛開業的利群金鼎廣場內也同樣出現了餐飲店、超市火爆,而服飾等百貨類店面冷清的局面。24日中午,記者來到了利群金鼎廣場,六樓餐飲區的很多家飯店門前都出現了排隊的場景。記者進入到一家未排隊的鍋貼店內,等吃完飯出來時,門口已經排起了長龍。

　　隨后,記者又來到了其他樓層的服飾區,雖然懸掛著“圣誕元旦　巨惠不斷　全城大促　驚喜不斷”的火紅大牌子,可人流量卻不大。

　　據中國商業聯合會統計,今年上半年全國百家重點大型零售企業零售額累計同比下降3.2%,增速與上年同期相比回落3.8個百分點。根據前瞻產業研究院的最新分析報告顯示,截至2015年年底,全國17個大中城市的已落成零售物業總存量達6120萬平方米。而全國在建購物中心項目多達323個,總建筑面積3200萬平方米,全球購物中心在建量最大的10大城市中有9個在中國。

　　>>>新契機

　　對接地鐵,爭奪客流

　　有業內人士認為,2017年競爭將更加殘酷,或將成為島城商圈的轉型分化年,而地鐵的開通更是加速了這種分化。因為與地鐵對接,無論是新都心商圈的凱德MALL,還是李村商圈的樂客城,都迎來了一撥客流紅利。

　　12月23日上午,維客集團旗下的嶗山百貨與青島地鐵正式對接,從地鐵的閘機口走出后便可以直接進入嶗山百貨。采訪中,相關人員也介紹,地鐵的開通激活了老商圈,在所謂線上、線下的基礎上增添了一條地鐵線,導入大量客流,為傳統李滄商圈提質升級提供了重大契機。與此同時,嶗山百貨的定位布局不再是大而全的大百貨模式,更突出體驗性。

　　同時,隨著地鐵的開通,新都心商圈強勢崛起,地鐵3號線將中山路、香港中路、新都心、李村四大商業板塊串起,各商圈的客流量及業態結構都發生著變化。隨之而來的是客流爭奪戰。

　　新都心商圈內凱德MALL優勢明顯。由于地下二層直接連通地鐵,客流量平穩上升。凱德MALL相關負責人也曾表示,凱德有著近30年的地鐵商業開發和運營經驗,獨一無二的交通優勢恰好可以使多年積累的地鐵商業運營經驗得以運用。與其他商圈相比,凱德更傾向于滿足年輕消費群體,主要瞄準時尚人群、白領、公務員、中產家庭。

　　不僅這一家商場這樣,在圣誕狂歡節期間,同樣緊靠地鐵站的樂客城內客流量也比較大。24日晚上,張先生帶著孩子來到樂客城玩耍,可因為人流量太大,地下車庫也早已滿員,很多車不得不停在附近的馬路上。事后,張先生帶著孩子在樂客城的兒童游樂區玩耍時,每要去體驗一次娛樂項目都要進行排隊。

　　在業內人士劉先生看來,凱德MALL、樂客城之所以火爆,除了緊靠地鐵之外,與其新型的商業模式也有關。凱德MALL、樂客城都是集休閑、購物、餐飲、娛樂為一體的城市商業綜合體,體驗感成為最大賣點。

　　>>>新思路

　　年貨市場,比拼個性

　　不過,在過去四年的電商沖擊大潮下,以往零售巨頭們奉行的所謂陳列法寶、商品配置、選址秘訣、商圈分析等等,在新的變化面前,好像都不好用了。地鐵并不能幫助哪一個商家立于不敗之地。

　　由于圣誕節和雙十一、雙十二購物節的到來,很多消費需求已經被提前釋放,所以眼下春節消費時段成了商場眼中的最大利好。不少商家已經開始謀劃“年貨大集”進商場的活動。

　　但年貨大集的傳統模式也越來越沒有市場了。一位商場的策劃人員介紹,越想大而全,越想滿足所有人的需求,越想將所有不同年齡、不同層次的顧客全裝到活動中來,就越不受歡迎。

　　有業內人士認為,在互聯網的沖擊下,實體店的經營變得越來越艱難,店鋪租金、人員成本越來越高,在經營成本中的占比慢慢加大。而品牌風格的趨同、差異化減小,在讓實體店品牌市場競爭力減弱的同時,也造成了消費者的流失。在這樣的情況下,實體店要想獲得發展,追求品牌個性化,就成為了實體店品牌發展的唯一方式。

　　采訪中,一位商場策劃人員也透露,將品牌瞄準某一部分人群,用富有特點的品牌吸引客戶,只走個性化路線,不走價格路線,這樣不僅能保證穩定的客戶,而且能保證較高的商品溢價。“因此今年的年貨大集,我們也籌劃著不再像往年一樣大而全,我們準備招商更多小而美的客戶,分為民俗、美食、個性、現代時尚等主題,提供具特色,更具品位、更具內涵,更年輕化的商品。”

　　“具體內容暫時還不能透露,不過我們今年的年貨大集也會給人耳目一新的感覺。”采訪中,臺東商圈的一家商場負責人也表示,除了注重線上線下的結合上,他們會更注重特色。他還介紹,目前各大商場的年貨大集都還在策劃階段,不過據他了解各大商場都會在小眾化比拼上下功夫,如何能博眼球,如何能吸引客流,如何能讓客戶消費都是商家們開動腦筋去想的。

　　“這是一個挽回顏面重要的節點,如果這個機會再錯過,實體百貨確實難再逆襲了。”一位策劃人員還向記者透露,雖然電商在很多方面都有著很強的優勢,但實體超市同樣也有優勢,“特別是‘生鮮類食品’,過節期間消費者選購這類食品更青睞的是實體超市,所以說一場更為瘋狂的商圈爭奪戰將再次上演。”

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]