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花生被稱做“長生果”,是市民餐桌上的必備農產品。萊西市作為全國首個“中國花生產業基地”,擁有花生加工企業300多家,年加工能力15萬噸,出口20多萬噸,是全國花生出口的龍頭。在萊西市眾多的花生加工企業中,青島東生集團股份有限公司是其中的代表之一,董事長王明磊更是傾心致力于花生制品研發,把更多優質的花生產品推向國內外。
“以前我們的花生出口主要是原料,不僅附加值低,而且還要面對國外很多苛刻的條件。現在我們出口的大都是花生制品,不僅價格提高了,而且出口的數量不斷增加,同時我們按照國際標準生產的各種花生制品也進入國內各大超市和流通市場。 ”王明磊告訴記者,東生集團從最初的原料出口,已經變身成為了可以生產低溫油炸花生制品、乳白花生、烘焙花生、低PV值花生制品、裹衣花生及花生系列休閑食品的花生專業公司。
低PV值花生脫衣制品是國外很多客戶需求的產品,但國內沒有相關的生產設備,要進口國外生產設備需要160多萬美元,而且還要等待半年的設備生產時間。王明磊經過考察,組織人員進行實驗室開發,將花生在不同溫度和不同時間段進行烘烤脫衣試驗,經過一段時間的試驗后,基本掌握了相關技術參數。而后又放大試驗,通過自制和設計定做設備,終于生產出小批次產品,經國外客戶檢測化驗后,基本達到要求。王明磊又在此基礎上,進行工藝研發和設備擴大產量實驗,用5個月的時間終于建成了自己的生產線,整個費用比引進國外設備節省70%,該項技術獲得了3項國家專利,還獲得山東省科技進步二等獎和青島市科技進步一等獎。通過技術創新,公司成為國家高新技術企業,而且還建立了農業部國家花生加工技術研發分中心。
記者 王建亮 通訊員 呂樹明 胡玉忠
“最喜愛的農產品”征集掀起熱潮 早報訊 一段段 “講講我和家鄉土特產的小故事”不間斷地傳來,一張張“我和家鄉農產品合張影”的照片又為活動平添了幾分亮麗的色彩……自12月7日啟動以來,“市民最喜愛的農產品品牌”征集活動在島城掀起了一股關于市民和農業企業分享喜愛的農產品品牌的熱潮。
截至11日,在5天的時間內,青島日報官方網站青報網和青島新聞網活動專題頁的閱讀量已達40余萬人次,青島日報官方微信及官方微博關于本次評選活動信息已有10萬人次訪問,市民紛紛點贊、轉發。多家企業電話咨詢評選事宜,已經陸續有企業自薦報名、市民自主推薦報名。目前,活動主辦方已收到100余家自薦企業和200余位市民提交的100余個最喜愛的農產品品牌。
歡迎廣大讀者繼續關注和參與征集活動,12月14日前,可以登錄青報網(http://www.dailyqd.com)和青島新聞網(http://www.qingdaonews.com),將你和所推薦農產品品牌的小故事和照片等按相關要求傳至專題頁面;也可以將相關推薦表格、故事和照片傳至電子郵箱qdrbncp@163.com。主辦方將擇優采用,在青島日報、青島早報、青島晚報或青島日報官方微信、青島日報客戶端 “青島觀”刊發,并提供精美禮品一份。
(記者 王建亮 通訊員 孫永安)