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青島傳統商業打起"翻身仗" 七大商圈格局初步形成

2016-11-28 07:54   來源: 青島早報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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萬象城為島城商圈注入新的活力 記者 楊博文 攝(資料照片)



  近年來,青島“新零售”的商業大戲一幕接一幕上演,青島的商業地標也在不斷推陳出新。其中,動輒10萬平方米以上的“大塊頭”商業項目的興起,強壯了青島商業的“筋骨”。而國內外資本紛至沓來,為青島商業注入了新鮮血液,百花齊放的共榮共生局面正在形成,為青島經濟注入活力。

  青島傳統商業不斷升級的同時,也在培育符合新經濟發展方向的特色產業模式,發展跨界融合新業態新模式,提升互聯網消費模式發展水平,推動傳統流通業改革。

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  將公園搬進了購物中心


  去年“五一”,萬象城造就了萬人空巷的“神話”,4月30日開業當天,火爆場面可見一斑。據了解,開業前4天,青島華潤萬象城客流量破60萬人次,車流量超4萬輛次,營業額突破5000萬,創青島商業紀錄。

  此后,萬象城更像是青島商業的一個標桿,不斷引領時尚浪潮。今年,萬象城更是“異想天開”:將公園搬進了購物中心。購物中心除了消費,也正逐漸吸納人們的休閑時間,華潤作為中國頂級商業地產開發商,在青島首次把兩座公園搬進了萬象城。中商數據通過大數據協助項目開展全面的消費者畫像描摹,全面把握客群細分偏好,“天空之城”和“N次方公園”精準聚焦了更多青島市民的相關需求。

  青島華潤萬象城在頂層L6打造出面積超過3000平米的“天空之城”公園,于本月開業。在這里,打造出亞洲風情的亭榭、集市、花園、室外廣場等;在這里,有生機盎然的花園和溫暖的陽光,流動的海風讓人能真切感受到大自然的氣息。

  雖然青島華潤萬象城自開業之初就引入60余家餐飲店鋪,但在華潤萬象城啟動大數據診斷后,中商數據為華潤萬象城調取了超過11000家餐飲店鋪的線上數據,全面排序餐飲口味偏好,此次,“天空之城”又引進北疆飯店、撒椒、東阿阿膠驢肉火鍋、姜虎東白丁烤肉、韓式料理、日式居酒屋、休閑西餐廳、酒吧、咖啡廳等風格多元的餐飲店鋪。

  “為考慮更多年輕客群特點,青島華潤萬象城將休閑啤酒吧、居酒屋、咖啡館、西餐廳等店鋪的營業時間延長至24時,并為此專門預留獨立直達電梯和專屬停車區域,打破購物中心“早10至晚10”營業時間的限制。 ”青島萬象城相關負責人說。

  除了美食與美景外,青島華潤萬象城深度理解公園的公共空間屬性和興趣聚集特征,在B1、B2層集中打造了“N次方公園”,以提高年輕群體的可逛性和停留時間,同時再擴大年輕客群,增加消費者觸點。這次通過“公園”業態激活了眾多新鮮有趣的創新品牌,從而圍合了人們更豐富的生活場景,強化了消費記憶。

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  商場多元化主題化休閑化


  如果說去年萬象城引來了萬人空巷,那么今年利群金鼎廣場的開業就“復制”了去年的盛況。作為利群集團重點打造的全新旗艦店,金鼎廣場自2016年10月21日開業以來,銷售額頻傳捷報,在大環境不景氣的情況下,利群金鼎廣場打破各種不看好實體商業的僵局,前3天銷售額累計輕松超過3000萬。

  近年來,隨著國內電子商務的迅猛發展,電商在零售市場中的份額也逐步提升,互聯網銷售正在改變整個零售市場的格局,尤以百貨為代表的傳統零售業遭受較大沖擊。實際上通過對比發現,各種在線零售運營模式由于其互聯網的特性,在價格及供應鏈反應速度上較傳統零售有著先天優勢。但同時,互聯網的特性也決定了在線零售的短板——無法保證客戶體驗、品牌度不足、價格競爭激烈;與之相反,用戶忠誠度高、購物體驗得以保證仍然是實體零售不可替代的優勢。

  針對電商沖擊下實體商業的應對之策,利群金鼎廣場總經理胡培峰認為:“規避實體商業自身的短板和瓶頸,凸顯其優勢將是商業地產發展的關鍵所在:一方面傳統零售業正逐步實施互聯網計劃,主動順應市場潮流,弱化自身不足;另一方面,還需充分發揮實體商業的優勢,強化電商難以提供的消費體驗。 ”

  利群應對電商強烈沖擊有著自己一套獨特的模式,不斷轉變應對各種沖擊。利群集團在山東省內布局了50多家萬米以上購物商場。而除了傳統百貨打造的商場實現商業模式轉變外,利群集團新建的購物商場都在實現自身多元化、主題化、休閑化等方面成為一大趨勢。

  “因為利群自身物流的強大優勢和很多生鮮產品都是從產地直接采購,利群生鮮一直是利群的金字招牌。”胡培峰表示。自2016年開始,利群集團董事局主席徐恭藻親自擔任“利群網商”的產品經理,從自己當體驗官開始,親自督查網商的每個環節。只要消費者提前一天或者當天上午下單,就可以預約當天下午或者晚上的新鮮食材,價格和利群超市一樣。記者體驗發現,價格比樓下農貿市場還便宜,最主要的是利群生鮮產品都可以溯源,解決了部分都市白領不愿意去擠超市的痛點。

  島城七大商圈格局初步形成

  在一個個新商業地標的重塑下,青島商業的格局悄然發生改變。在傳統的中山路商圈、臺東商圈、東部商圈的基礎上,新都心商圈、浮山后商圈、李村商圈、嶗山商圈正在強勢崛起,七大商圈格局初步形成。其中,中山路商圈包括百盛、悅喜客來、國貨等,臺東商圈包括萬達廣場、利群商場、沃爾瑪購物廣場、當代商城等,東部商圈包括海信廣場、百麗廣場、麥凱樂、永旺購物中心、銀座廣場、家樂福、萬象城等,新都心商圈包括麥凱樂、凱德Mall、居然之家等,浮山后商圈包括永旺購物中心、大潤發、卜蜂蓮花等,李滄商圈包括嶗山百貨、利客來、北方國貿、樂客城、李滄萬達、李滄寶龍等,嶗山商圈包括麗達購物中心、證大大拇指廣場、金獅廣場、利群金鼎廣場等。

  “近年來,青島商業網點建設步伐加快,商貿流通業實現快速發展,對經濟貢獻度逐步提高,成為全市經濟重要的支柱產業。 ”市商務局有關負責人說。最新數據顯示,截至目前,全市共有各類商業網點51.7萬處,其中批發業14.2萬處、零售業32.6萬處、餐飲業4萬處、住宿0.9萬處。市區形成了以5處市級商業中心、9處區級商業中心、6處商貿集聚區、35條商業街為空間載體,30.6萬處各類網點、122處大中型網點為基礎的市場網點網絡體系。

  經過快速發展,青島商業設施不足、不能滿足消費者需求的局面得到根本好轉。據測算,目前,市區人均商業面積約2平方米,明顯高于發達國家人均1-1.2平方米的水平。除了數量的大幅增長外,青島商業的業態更加豐富和完善,已經擁有百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業市場、專賣店、購物中心和倉儲式商場等多種形式。

  市商務局數據顯示,2015年,全市實現社會消費品零售額3713.7億元,較2010年增加了1752.6億元,年均增長13.7%。今年前三季度,全市社會消費品零售總額2911.6億元,同比增長9.9%。

  推進商貿流通領域改革創新

  記者從市商務局獲悉,今年青島市全面啟動貿易流通體制改革發展綜合試點,創新形成了以建設法治化營商環境為主線、以商貿流通地方立法和內外貿融合發展為重點的改革發展思路,研究制訂改革試點的“任務書”、“責任單”、“路線圖”和“時間表”,落實推進15項重點改革任務。

  首先,我市率先完成商貿流通地方立法試點工作,制訂出臺了全國首部《商品流通市場建設和管理條例》,已于3月1日正式發布實施;其次,探索提升內外貿一體化現代市場體系,建立了內外貿融合發展的現代消費市場模式,在跨境電商服務試點、建立口岸進口商品集聚區等8個方面實現新突破;在即墨國際商貿城積極試行“市場采購”貿易出口監管方式等改革措施;培育形成國際化、法治化的“青島市場標準”體系。

  另外,創新實施電子商務引領發展工程成效顯著。全面實施“互聯網+商務”行動計劃。推動農村新型互聯網商業模式,在城市推動實施“互聯網+便利店”和社區便民服務中心;在5個市 (區)、100個鎮、500個村,實施了“515+X”農村電商推進體系;培育以縣市農業合作社為目標的農產品電子商務市場主體。另外,實施城市“菜籃子”工程國際標準提升計劃。利用物聯網等信息技術,完善產地準出和市場準入銜接機制,發布國內首個 《城市鮮活農產品生產流通管理規范》。

  到2020年,推進商業模式創新的支撐體系初步建立,商貿流通業加快向國際化、現代化和規模化方向發展,形成一批基于產業鏈延伸融合、專業化分工深化、傳統產業轉型和新技術引領的商業模式創新典范。 本版撰稿 記者 景虹

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