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　　早報訊 標注虛假生產日期“早產”、擅自改變生產工藝流程、加工人員未辦理健康證……昨日，記者從黃島區食藥局獲悉，執法人員對轄區多家食品生產企業檢查時，發現4家企業存在違法生產問題及食品安全隱患，已責令企業限期改正，并對存在的違法問題立案查處。

　　偽造生產日期5萬起罰

　　近日，辛安食藥所執法人員對轄區一食品生產企業檢查時，當場查獲一批已生產好的“早產”3天的預包裝食品，并對這批22箱和1300余袋預包裝食品給予扣押。“我們在對食品生產企業進行檢查時，發現這家企業經許可的生產工藝流程被擅自改變，原本合理、科學、安全的生產工藝流程被省去了多項程序，變得簡單、隨意，食品安全隱患大大增加。 ”執法人員介紹說，他們總計查獲2600余袋“早產”零食，所標注的生產日期均提前了3天。該生產企業涉嫌生產經營標注虛假生產日期的食品行為，執法人員已立案查處，同時將上述標注虛假生產日期的食品給予查扣。

　　“生產日期和保質期是影響食品質量的重要因素，虛假標注不僅是對消費者的欺騙，更有可能對消費者造成健康傷害。 ”昨日，辛安食藥所執法人員向記者介紹，去年剛施行的新《食品安全法》規定，對于 “生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑”的行為，起罰額度從以前的2000元至5萬元變成現在的5萬元至10萬元。

　　車間分割變成5個黑作坊

　　在對位于松花江路一園區內的3家食品生產企業檢查中，該所執法人員發現其中一家豆腐生產企業將獲證時的生產工藝流程擅自改變，將原來的生產加工車間分成了5個豆腐小作坊，每個豆腐小作坊里污水橫流，衛生很差，且十幾名豆腐加工人員均不穿工作服，未辦理健康證。5個不合格的豆腐小作坊借用豆腐生產企業的生產許可證批發他們生產的豆制品。

　　執法人員發現，另一家食品生產企業因機器設備被房東變賣而無法生產，將原來的生產工藝流程變為分裝，利用原來的生產許可證銷售產品。另一家食品生產企業則為了圖省事，將獲證時較為科學合理的生產工藝流程變為簡單、隨意的生產工藝流程，大大增加了食品安全隱患。

　　針對松花江路園區內三家食品生產企業擅自改變許可的生產工藝流程的行為，執法人員限期3日內整改完畢，并對存在的違法問題立案查處。逾期不整改者將給予行政處罰，情節嚴重的責令停產停業，直至吊銷許可證。

　　（記者 劉海龍 通訊員 蔣健 攝影報道）