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　　早報(bào)訊 標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期“早產(chǎn)”、擅自改變生產(chǎn)工藝流程、加工人員未辦理健康證……昨日，記者從黃島區(qū)食藥局獲悉，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)多家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)4家企業(yè)存在違法生產(chǎn)問題及食品安全隱患，已責(zé)令企業(yè)限期改正，并對(duì)存在的違法問題立案查處。

　　偽造生產(chǎn)日期5萬起罰

　　近日，辛安食藥所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)一食品生產(chǎn)企業(yè)檢查時(shí)，當(dāng)場(chǎng)查獲一批已生產(chǎn)好的“早產(chǎn)”3天的預(yù)包裝食品，并對(duì)這批22箱和1300余袋預(yù)包裝食品給予扣押。“我們?cè)趯?duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)這家企業(yè)經(jīng)許可的生產(chǎn)工藝流程被擅自改變，原本合理、科學(xué)、安全的生產(chǎn)工藝流程被省去了多項(xiàng)程序，變得簡(jiǎn)單、隨意，食品安全隱患大大增加。 ”執(zhí)法人員介紹說，他們總計(jì)查獲2600余袋“早產(chǎn)”零食，所標(biāo)注的生產(chǎn)日期均提前了3天。該生產(chǎn)企業(yè)涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品行為，執(zhí)法人員已立案查處，同時(shí)將上述標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品給予查扣。

　　“生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是影響食品質(zhì)量的重要因素，虛假標(biāo)注不僅是對(duì)消費(fèi)者的欺騙，更有可能對(duì)消費(fèi)者造成健康傷害。 ”昨日，辛安食藥所執(zhí)法人員向記者介紹，去年剛施行的新《食品安全法》規(guī)定，對(duì)于 “生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的行為，起罰額度從以前的2000元至5萬元變成現(xiàn)在的5萬元至10萬元。

　　車間分割變成5個(gè)黑作坊

　　在對(duì)位于松花江路一園區(qū)內(nèi)的3家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查中，該所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其中一家豆腐生產(chǎn)企業(yè)將獲證時(shí)的生產(chǎn)工藝流程擅自改變，將原來的生產(chǎn)加工車間分成了5個(gè)豆腐小作坊，每個(gè)豆腐小作坊里污水橫流，衛(wèi)生很差，且十幾名豆腐加工人員均不穿工作服，未辦理健康證。5個(gè)不合格的豆腐小作坊借用豆腐生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證批發(fā)他們生產(chǎn)的豆制品。

　　執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，另一家食品生產(chǎn)企業(yè)因機(jī)器設(shè)備被房東變賣而無法生產(chǎn)，將原來的生產(chǎn)工藝流程變?yōu)榉盅b，利用原來的生產(chǎn)許可證銷售產(chǎn)品。另一家食品生產(chǎn)企業(yè)則為了圖省事，將獲證時(shí)較為科學(xué)合理的生產(chǎn)工藝流程變?yōu)楹?jiǎn)單、隨意的生產(chǎn)工藝流程，大大增加了食品安全隱患。

　　針對(duì)松花江路園區(qū)內(nèi)三家食品生產(chǎn)企業(yè)擅自改變?cè)S可的生產(chǎn)工藝流程的行為，執(zhí)法人員限期3日內(nèi)整改完畢，并對(duì)存在的違法問題立案查處。逾期不整改者將給予行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

　　（記者 劉海龍 通訊員 蔣健 攝影報(bào)道）