?　　11月14日，記者從青島市城市管理局了解到，該局聯(lián)合市教育局發(fā)布《青島市城市管理局關(guān)于加強(qiáng)全市中小學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）餐廚廢棄物管理工作的通知》，促進(jìn)教育系統(tǒng)餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用。據(jù)介紹，青島市區(qū)目前每天收運(yùn)餐廚垃圾120余噸，這些餐廚垃圾變廢為寶被轉(zhuǎn)化成天然氣。

　　餐廚廢棄物是指從事餐飲經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)和機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校、企事業(yè)等單位集體食堂在食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⑹称芳庸U料和廢棄食用油脂 ，分為餐廚垃圾和餐廚廢棄食用油脂兩大類，是非法喂養(yǎng)“垃圾畜禽”、生產(chǎn)“地溝油”的主要原料來源。據(jù)介紹，“垃圾畜禽”“地溝油”中含有大量有毒有害物質(zhì)，回流餐桌將嚴(yán)重危害群眾身體健康，引發(fā)食品安全問題。為從源頭斬?cái)唷袄笄荨薄暗販嫌汀狈欠ɡ骀湥　⑹蟹謩e出臺(tái)《山東省餐廚廢棄物管理辦法》、《青島市餐廚廢棄物管理辦法》，明確了餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的責(zé)任義務(wù)，提出了餐廚廢棄物規(guī)范管理的要求。

　　記者從青島市市容環(huán)境衛(wèi)生中心餐廚廢棄物管理科了解到，目前，青島市區(qū)每天收運(yùn)餐廚垃圾的量達(dá)120多噸。這些餐廚垃圾在專門的企業(yè)變廢為寶，每月供應(yīng)出7萬到8萬立方米的天然氣，主要供應(yīng)于工業(yè)企業(yè)的使用。

　　記者從青島市市容環(huán)境衛(wèi)生中心了解到，各中小學(xué)校是餐廚廢棄物集中產(chǎn)生的重要源頭之一，其產(chǎn)生的餐廚廢棄物如果被非法利用后回流餐桌，會(huì)對(duì)食品安全構(gòu)成嚴(yán)重隱患。為避免學(xué)校餐廚廢棄物流入非法收運(yùn)處置渠道，近日，青島市城市管理局聯(lián)合市教育局發(fā)布《青島市城市管理局關(guān)于加強(qiáng)全市中小學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）餐廚廢棄物管理工作的通知》，要求各中小學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）務(wù)必提高認(rèn)識(shí)，從開展宣傳教育、普及分類投放、規(guī)范簽約收運(yùn)等方面做好學(xué)校餐廚廢棄物管理工作，促進(jìn)教育系統(tǒng)餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用。

　　按照通知要求，各區(qū)市教育部門要督促學(xué)校（園）進(jìn)一步落實(shí)餐廚廢棄物管理有關(guān)規(guī)定，規(guī)范處置餐廚廢棄物。各學(xué)校（園）作為餐廚廢棄物處置的責(zé)任主體，要切實(shí)履行職責(zé)，分別與我市餐廚垃圾 、餐廚廢棄食用油脂收運(yùn)服務(wù)許可單位簽訂收運(yùn)協(xié)議，將餐廚垃圾 、餐廚廢棄食用油脂分別交由相應(yīng)的簽約單位收運(yùn)；嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物產(chǎn)生臺(tái)賬和產(chǎn)生、收集運(yùn)輸、處置聯(lián)單制度，嚴(yán)禁“陰陽合同”（即簽訂收運(yùn)協(xié)議后，仍將餐廚廢棄物交由社會(huì)非法個(gè)人進(jìn)行收運(yùn)）；加強(qiáng)對(duì)承包食堂或配餐企業(yè)的管理，組織食堂管理人員和從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)政策法規(guī)，做到餐廚廢棄物分類收集、日產(chǎn)日清，禁止亂倒亂堆；嚴(yán)格校園出入車輛管理，杜絕非法收運(yùn)人員及車輛進(jìn)出校園，防止餐廚廢棄物流入非法處置渠道。

　　城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 劉金震

　　◎新聞鏈接

　　市南15家企業(yè)獲市區(qū)兩級(jí)440萬獎(jiǎng)金

　　在11月14日市南區(qū)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略推進(jìn)會(huì)上，記者獲悉，市南區(qū)向新認(rèn)定的得高健康家居有限公司“得高”商標(biāo)、青島海濱食品投資控股有限公司“海濱小金及圖”商標(biāo)等中國馳名商標(biāo)以及獲得山東省名牌產(chǎn)品的青島鼎信通訊股份有限公司“TOPSCOMM”集中器、青島海大生物集團(tuán)有限公司“海狀元”生物有機(jī)肥等15家企業(yè)頒發(fā)市區(qū)兩級(jí)扶持發(fā)展獎(jiǎng)金440萬元。

　　據(jù)市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委成員、調(diào)研員畢德家介紹，近年來市南區(qū)十分重視商標(biāo)品牌對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用。“新出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)扶持標(biāo)準(zhǔn),對(duì)獲得‘中國馳名商標(biāo)’和‘中國名牌產(chǎn)品’的企業(yè)、個(gè)體個(gè)體工商戶、其他經(jīng)濟(jì)組織，享受市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的，按照比例一次性給予區(qū)級(jí)配套獎(jiǎng)勵(lì)100萬元；未獲得市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的，一次性給予獎(jiǎng)勵(lì)100萬元。其中，‘中國名牌產(chǎn)品’按照每種產(chǎn)品（不包括復(fù)評(píng)）進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，根據(jù)市南區(qū)服務(wù)業(yè)比重大的特點(diǎn)，對(duì)獲得中國馳名商標(biāo)服務(wù)類商標(biāo)，市南區(qū)一視同仁給予獎(jiǎng)勵(lì)100萬元，以此激勵(lì)企業(yè)創(chuàng)建品牌的積極性。

　　城市信報(bào)記者 尚青龍

　　2012年～2015年

　　市南區(qū)企業(yè)新創(chuàng)工業(yè)知名品牌獎(jiǎng)勵(lì)名單(共計(jì)440萬元)

　　得高健康家居有限公司

　　青島海濱食品投資控股有限公司

　　青島海大生物集團(tuán)有限公司

　　青島鼎信通訊股份有限公司

　　青島帝一銘食品有限公司

　　青島高校信息產(chǎn)業(yè)股份有限公司

　　青島光明環(huán)保技術(shù)有限公司

　　青島尊品金海參商貿(mào)發(fā)展有限公司

　　青島錦記實(shí)業(yè)有限公司

　　青島三凱化工有限公司

　　青島祥隆家具有限公司

　　青島東強(qiáng)商貿(mào)有限公司

　　青島三聚成有限公司

　　青島玉龍春工貿(mào)有限公司

　　青島英仕體育用品有限公司

　　 （來源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 劉曉明]